سویا محتوی مقدار زیادی ایزوفلاون ‌می‌باشد که از خانواده فیتواستروژن‌هاست.  فیتواستروژن‌ها مولکول‌های مشتق شده از گیاه بوده و دارای فعالیت شبه استروژنی هستند. آن‌ها دارای شباهت‌های ساختاری با استروژن پستانداران می‌باشند.  این تحقیق با هدف مطالعه اثر شیر سویا بر تغییرات هیستومورفومتریک مخچه ناشی از برداشت تخمدان در موش‌های صحرایی نوزاد صورت گرفته است.  برای انجام این تحقیق تعداد 30 قطعه موش ص...

زمینه و هدف: بسیاری از توانایی­های یادگیری و حافظه در بیماری­های مختلفی مانند آلزایمر و دمانس کاهش پیدا می­کند. مطالعه حاضر اثر عصاره الکلی برگ توت­سفید را  براختلال یادگیری و حافظه فضایی در مدل حیوانی دمانس ناشی از اسکوپولامین مورد بررسی قرار داده است. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، چهل موش صحرایی نر نژاد ویستار در 5 گروه قرار گرفتند (8 موش در هر گروه): گروه کنترل، گروه کنترل اسکوپولامین و ...

مقدمه: آنزیم های گلوکوزیداز به دلیل شکستن پیوند های گلیکوزیدی و آزاد کردن واحدهای گلوکز از زنجیره های پلی ساکاریدی نقش مهمی در جذب پلی ساکاریدها دارند و مهار این آنزیمها می تواند نقش درمانی بسیار مهمی برای بیماری های متابولیکی مانند دیابت داشته باشند. در سالیان اخیر گیاهان دارویی برای کنترل دیابت مورد استفاده قرار گرفته اند. یکی از مکانیسم های اثر این گیاهان می تواند مهار آنزیم های گوارشی مانند...

لپتین پروتئینی است با ??? اسید آمینه که توسط ژن ob کد می شود. عمدتا توسط بافت چربی سفید ترشح می شود و به نظر می رسدکه نقش مهمی در فرایندهای فیزیولوژی مثل جذب غذا و بالانس انرژی، هموستاز و سیستم نورواندوکرین و بلوغ و به خصوص در تنظیم تولید مثل دارد. لپتین به عنوان تنظیم کننده اولیه سیستم تولید مثل ، بلوغ و نورواندوکرین شناخته شده است. لپتین اثرات بیولوژیکی خودش را از طریق رسپتورهایش انجام می دهد...

چکیده زمینه و هدف: با توجه به افزایش بروز آترواسکلروز و بیماری های قلبی ـ عروقی در دیابت قندی، در این مطالعه اثر مصرف خوراکی بخش هوایی فراسیون سفید(marrubium vulgare) به مدت دو ماه بر پاسخ گویی انقباضی آئورت ایزوله در مدل تجربی دیابت قندی (موش صحرایی) طی سال 1382 در تهران مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه ی تجربی 44 موش صحرایی نر نژاد ویستار به طور تصادفی به چهار گروه کنترل، کنترل ...

سویا محتوی مقدار زیادی ایزوفلاون ­می­باشد که از خانواده فیتواستروژن­هاست.  فیتواستروژن­ها مولکول­های مشتق شده از گیاه بوده و دارای فعالیت شبه استروژنی هستند. آن­ها دارای شباهت­های ساختاری با استروژن پستانداران می­باشند.  این تحقیق با هدف مطالعه اثر شیر سویا بر تغییرات هیستومورفومتریک مخچه ناشی از برداشت تخمدان در موش­های صحرایی نوزاد صورت گرفته است.  برای انجام این تحقیق تعداد 30 قطعه موش صحرای...

   استرس اکسیداتیووضعیتی است که در آن توانایی سیستم بیولوژیک برای سم­زدایی و از بین­بردن آثار مخرب رادیکال­های آزاد کافی نمی­باشد و آسیب اکسیداتیو به سلول­ها یا بافت­ها منجر ­به توسعه بیماری­هایی از قبیل سرطان، آترواسکلروز و آسیب­های دژنراتیو می­شود. فلاوونوئیدها و ترکیبات فنلی ظرفیت بالای آنتی­اکسیدانی و نقش مهم در سلامتی دارند و باعث افزایش سیستم دفاع آنتی­اکسیدانی در برابر استرس اکسیداتیو می...

اهداف: فلاونوئیدها و ترکیبات فنولی از جمله مواد موثره گیاهی هستند که اثرات ضددرد و ضدالتهابی آنها ثابت شده است. نتایج مطالعات مختلف نشان داده است که برگ توت حاوی مقادیر قابل توجهی پلی‌فنول و فلاونوئید است. بنابراین مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر ضددردی عصاره الکلی برگ توت سفید در موش‌های صحرایی انجام شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به چهار گروه 8تایی (گروه ...