مقدمه: اورمی یک نشانگان بالینی در بیماران مزمن کلیه می باشد که با مشکلات جسمی فراوان و آزاردهنده ای همراه است. با توجه به این که دستگاه دفع ادرار در بیماران مزمن کلیه قادر به خروج طبیعی مواد زاید از بدن آن ها نیست، لازم است این بیماران از رژیم غذایی مناسبی پیروی کنند. این پژوهش با هدف تعیین تأثیر آموزش رژیم غذایی بر شدت مشکلات جسمی بیماران مزمن کلیه غیردیالیزی انجام شده است. روش: این پژوهش یک م...

مقدمه: اورمی یک نشانگان بالینی در بیماران مزمن کلیه می‌باشد که با مشکلات جسمی فراوان و آزاردهنده‌ای همراه است. با توجه به این که دستگاه دفع ادرار در بیماران مزمن کلیه قادر به خروج طبیعی مواد زاید از بدن آن‌ها نیست، لازم است این بیماران از رژیم غذایی مناسبی پیروی کنند. این پژوهش با هدف تعیین تأثیر آموزش رژیم غذایی بر شدت مشکلات جسمی بیماران مزمن کلیه غیردیالیزی انجام شده است. روش: این پژوهش یک ...

تغذیه موثر و مناسب نقش به سزایی در بهبود شرایط بیماران بستری در بخش مراقبت‎های ویژه خواهد داشت که در این بین نقش تغذیه وریدی بیش از تغذیه دهانی می‎باشد. بر همین اساس با توجه به عدم وجود مطالعه مشابهی در ایران بر آن شدیم تا در این مطالعه به بررسی میزان اثربخشی تغذیه درمانی در بیماران تحت تهویه مکانیکی بستری در بخش مراقبت‎های ویژه و بخش اورژانس بیمارستان شهدای هفت تیر بپردازیم. در مجموع 150 بیمار...

مشکلات گوارشی در میان پرستاران از شیوع بالایی برخوردار می باشند که یکی از عوامل مهم در ایجاد آن استرس های شغلی است. برخی از محیط های کاری پرستاران همچون بخش های مراقبت ویژه در برگیرنده عوامل استرس زای بیشتری بوده و دیده شده که علائم ناشی از استرس از جمله علائم گوارشی، در پرستاران شاغل در این بخش ها از شیوع بالایی برخوردار است. پژوهش حاضر با هدف مقایسه تاثیر شیرین بیان و آویشن شیرازی بر علائم گو...

  این پژوهش یک مطالعه توصیفی است که به منظور تعیین نیازهای آموزشی مراقبت از خود بیماران مبتلا به بیماری عروق کرونر مراجعه کننده به مرکز آموزشی درمانی حشمت رشت در سال ۱۳۸۰ انجام شده است. تعداد نمونه ۵۰ نفر، روش نمونه گیری در دسترس و ابزار گردآوری داده ها پرسشنامه بوده است. اهداف ویژه شامل تعیین نیازهای آموزشی بیماران در زمینه شناخت ماهیت بیماری و عوامل ایجاد کننده آن، رژیم . دارویی، رژیم غذا...

مقدمه: تغییر در زندگی فردی در هنگامی که بیماری مزمن کلیه به وجود می آید نیاز به پشتیبانی و حمایت جهت تغییر رفتار دارد. عدم تبعیت از رژیم درمانی در بیماران مزمن کلیه شایع می باشد و این مساله با افزایش سرعت پیشرفت بیماری و مرگ و میر در این بیماران همراه است. این پژوهش با هدف تعیین تاثیر آموزش تغذیه بر میزان تبعیت از رژیم غذایی در بیماران مزمن کلیه غیر دیالیزی انجام شده است. روش: این پژوهش یک مطا...

هدف این پژوهش بررسی تأثیر شوک­های پولی و قیمت مواد غذایی بر بهداشت مواد غذایی است و از جهات مختلفی دارای اهمیت و ضرورت است که مهم ترین آن امنیت غذا و تغذیه در ایران است، امنیت غذا و تغذیه زمانی حاصل می شود که همه مردم در همه زمان­ها مقدار کافی و با کیفیت از غذاهای متنوع با محتوای مواد غذایی ایمن، برای تأمین احتیاجات مصرف نمایند و زندگی سالم و فعال توأم با بهداشت، مراقبت مکفی و محیط سالم در اختی...

مقدمه: بیماری‌های حاصل از غذا همیشه تهدیدی برای سلامتی انسان بوده است و در سراسر جهان به‌عنوان یک موضوع اورژانسی و مهم موردتوجه می‌باشد. بسیاری از طغیان ها در ارتباط با بیوفیلم ها بوده‌اند. علاوه بر این، مشخص‌شده است که بیوفیلم به‌عنوان یک مشکل در صنایع غذایی است، زیرا به‌سرعت نسبت به عوامل آنتی میکروبیال و پاک‌کننده مقاومت می‌یابد. تشکیل بیوفیلم یکی از عوامل بیماری‌زایی باکتری سالمونلا به‌ویژه...