در دهه¬های اخیر، با افزایش پیچیدگی در محیط¬های تجاری، برای بنگاه¬های اقتصادی در نظرگرفتن فاکتور¬هایی نظیر تقاضا، نرخ فساد، میزان تخفیف، تورم، ارزش زمانی پول و غیره در تصمیمات موجودی، نقشی حیاتی دارد. این در حالی است که تبلیغات به عنوان عاملی اثرگذار بر تقاضا خود متاثر از فروش، به سه پارامتر ثابت کاهش فروش، سطح اشباع یا سیری و ثابت پاسخ بستگی دارد. در نظر گرفتن تابع تقاضایی که این پارامترها را د...

  چکیده مقدمه: مواد غذایی در چرخه انتقال عوامل بیماریزا قرار دارند و هر گونه بی توجهی نسبت به نگهداری آنها ممکن است منجر به ایجاد مسمومیت غذایی گردد، خصوصاً مسمومیت در گروه های آسیب پذیر مانند کودکان، زنان باردار، افراد مسن و بیماران بسیار خطرناک خواهد بود، لذا این پژوهش جهت بررسی وضعیت نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی در خواربار فروشی های شهر تاکستان انجام شد. مواد و روش‌ها: مطالعه به صورت مق...

مدیریت پایدار منابع غذایی و عرضه موادغذایی با کیفیت در جریان یک زنجیره تأمین کارا، از مهم‌ترین مسائل حوزه مدیریت جوامع  است. در سال‌های اخیر، صید بی‌رویه انواع ماهی از دریای خزر، خلیج‌فارس و دریای عمان موجب کاهش شدید ذخایر این منابع آبی شده است؛ گسترش مزارع پرورش آبزیان نه تنها اقدامی مؤثر در جهت ایجاد یک منبع غذایی پایدار برای کشور بوده، بلکه کمک مؤثری به حفظ و بازسازی ذخایر دریایی کشور است. ا...

تحولات اقتصادی و بروز پدیده تورم، فصل جدیدی از مسائل موجودی را مطرح نموده است که در آن هزینه ها در طول افق زمانی متاثر از این تغییر نموده و به تبع آن سیاست سفارش اقتصادی نیز تغییر می نماید. از سال 1975 که نخستین مدل کنترل موجودی تورمی ارائه شد، تا کنون مقالات مختلفی در این زمینه ارائه شده که در اغلب آن ها نرخ تورم در طول افق زمانی ثابت و شناخته شده در نظر گرفته می شود، به جز موارد معدودی که این...

مسئله مکان¬یابی محور، همواره بر بهبود و بهینه سازی نحوه¬ی ایجاد جریان و انتقال مواد در شبکه های توزیع می¬پردازد. اغلب در مسائل مربوط به چیدمان محورها به نوع کالای ارسالی و ویژگی¬های مربوط به آنها توجه نمی¬شود. به عنوان مثال، در شبکه¬ی توزیع محصولات کشاورزی مانند میوه¬¬جات و سبزیجات تازگی و طراوت محصولات از نظر مشتری حائز اهمیت می¬باشد. از این رو، طراحی شبکه¬ی حمل¬ونقل مناسب برای توزیع این نوع ک...