در دهه اخیر , رفتار شیمیایی فلاونوئیدها و آنتی اکسیدانها مورد بررسی و تحقیق آزمایشگاهی و تجربی قرار گرفته است. گیاهان منبع غنی از آنتی اکسیدانهای طبیعی هستند که این مهم سبب پیشرفت و توسعه از زمانهای قدیم بخاطر دارا بودن malva sylvestris صنعت داروسازی میگردد. گیاه پنیرک بانام علمی خواص دارویی متعددش شناخته شده است , در حالیکه ترکیبات آنتی اکسیدانی در این گیاه وجود دارد , که بیشتر خواص بیواکتیو پ...

اولین گام در راستای کاهش مصرف انرژی و ارائه روش های بازیافت انرژی انجام یک دوره کامل ممیزی انرژی جهت مشخص کردن مکانهای انرژی و تعیین میزان هدر رفت انرژی و اکسرژی به سه گونه ممیزی انرژی عبوری، مقدماتی و تفصیلی طبقه بندی می شود . روش ممیزی انرژی تفصیلی اگر چه نیاز به امکانات ، هزینه و صرف وقت بیشتری نسبت به ممیزی انرژی عبوری و مقدماتی دارد لکن به دلیل مشخص شدن فلودیاگرام نسبتا دقیق جریان انرژی در...

خواص ترمودینامیکی در تحلیل و بررسی فرآیندهای انجام گرفته بر روی یک سیال و در فرآیندهای تغییر فاز مانند فرآیندهای مایع سازی هیدروکربن ها، تاثیر ویژه ای دارند. از این رو محاسبه دقیق خواص ترمودینامیکی در فازهای مختلف و به خصوص در حالت تعادلی، همواره مورد توجه محققان و صنعتگران قرار گرفته است. دستگاه های اندازه گیری بخشی از این نیاز را به خوبی برآورده می کنند اما در محاسبه بسیاری از خواص غیرقابل ان...

: هدف از این مقاله، مطالعه ی اثر شرایط مرزی سامانه های بس ذره ای اسپینی بر روی خواص فیزیکی، در حد ترمودینامیک است. در این راستا از مدل حالتهای ضرب ماتریسی در زنجیره های اسپینی با تعداد دلخواه ذره استفاده کرده ایم. با اعمال دو نوع شرط مرزی باز و بسته، به مطالعه ی نحوه تغییرات درهم تنیدگی و طول همبستگی در این زنجیره ها پرداخته ایم. برای این منظور با استفاده از آنتروپی فون نیومان درهم تنیدگی بین ی...

علم محاسبات زیستی به عنوان یک علم بین رشته ای ما بین رشته های زیست شناسی مولکولی، شیمی، علوم کامپیوتر، ریاضیات و آمار به وجود آمد. این رشته اولین بار توسط لئونارد آدلمان در سال 1994 معرفی شد. وی نشان داد dna میتواند مسائل کلاس np را حل نماید. در این تحقیق از dna به عنوان ابزاری برای حل مساله کوتاهترین مسیرمابیندو راس ازیک گراف جهت دار به کار گرفته شده است. متد حل به این صورت است که به وسیله بعض...

همه متغییرهای شدتی (extensive) را که می توانند تغییر ترمودینامیکی در فاز مجذوب پدید آورند بررسی کرده تابع آنتالپی جدیدی را با در نظر گرفتن اینها تعریف کرده ایم . با استفاده از این تابع و تابع انرژی کلی e معادلات صحیحی برای گرمای تفاضلی جذب در حجم ها و سطح آزاد ثابت ، و همچنین برای گرمای تفاضلی جذب در متغییرهای شدتی ثابت (فشار ، فشار درونی ، و کشش سطحی ثابت ) بدست آورده ایم .

در مقاله حاضر یک سیستم ترموالکتریک دومرحله‌ای که برای اهداف سرمایش و گرمایش مورد استفاده قرار می‌گیرد از دیدگاه قوانین اول و دوم ترمودینامیک مورد بررسی قرار گرفته است. بدین منظور ابتدا نحوه عملکرد این سیستم به کمک معادلات حاکم بر آن مدل‌سازی شده و نتایج بدست آمده اعتبارسنجی شده است. پس از اطمینان از اعتبار نتایج بدست آمده، ضریب عملکرد سیستم به عنوان پارامتر کلیدی قانون اول ترمودینامیک و بازده ا...