آلفاآمیلازها از مهمترین آنزیم های مورد استفاده در بیوتکنولوژی محسوب می شوند و اهمیت آنها به دلیل کاربرد گسترده شان در صنایع مختلفی نظیر نساجی، کاغذسازی، نانوایی و غذایی می باشد. همچنین به عنوان ترکیبات ضدلک در شوینده ها به کار می روند. کاربرد این آنزیم ها امروزه در زمینه دارویی و شیمی تجزیه نیز گسترده شده است. روش تخمیر در بستر جامد نوعی فرآیند تخمیری است که در آن از سوبسترای جامد استفاده می شو...

در موجودات گرمادوست، غالبا بیوماکرومولکول‌ها مقاوم به حرارت هستند. این بیوماکرومولکول‌ها علاوه بر دمای بالا، در شرایط به شدت قلیایی یا اسیدی نیز در برابر دناتوره شدن مقاومت می‌کنند. پروتئازهای پایدار حرارتی پتانسیل قابل توجهی برای بسیاری از صنایع غذایی، تولید کاغذ و شوینده‌ها، حذف ضایعات سمی و حفاری نفت دارند. این آنزیم‌ها را می‌توان از طریق بهینه‌سازی تخمیر گرمادوست در میکروارگانیسم‌ها و یا کل...

آنزیم های آمیلولیتیک از مهمترین آنزیم ها در صنعت و بیوتکنولوژی بشمار می آیند و امروزه جداسازی این آنزیم ها از میکروارگانیسم های ترموفیل بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این تحقیق دو سویه ترموسی (gh11) و ژئوباسیلوسی (gh6) تولید کننده آنزیم های آمیلولیتیک مورد شناسایی قرار گرفته اند. تست های میکروبی متعدد، مطالعه اسیدهای چرب غشا و آنالیز 16s rdna برای این سویه های ترموفیلی انجام گرفت. تطبیق توا...

سنجش از دور حرارتی با پوشش وسیع از سطح زمین و همچنین فراهم آوردن قابلیت محاسبه دمای سطح زمین با استفاده از تصاویر ماهواره­ای، به عنوان ابزار اقتصادی جدید نقش مهمی را در مطالعات محیط زیستی از جمله جستجوی منابع زمین گرمایی ایفا می­ کند. تهیه نقشه دمای سطح زمین، نکته کلیدی در دستیابی به ناهنجاری‌های زمین‌گرمایی است که در پژوهش حاضر با استفاده از داده‌های طیفی سنجنده OLI و داده‌های حرارتی سنجنده TI...

چکیده: اتانول یک ماده شیمیایی بسیار مهم است که کاربرد های وسیعی در زمینه تولید مواد شیمیایی، سوخت (بیواتانول)، نوشیدنی های الکلی، پزشکی، داروئی، آرایشی و بهداشتی دارد و امروزه در مقیاس انبوه طی فرآیند تخمیر از مواد خام اولیه مانند ضایعات قندی، ترکیبات نشاسته دار و ترکیبات لیگنوسلولزی در صنعت تولید می شود. معروفترین میکروارگانیسمی که تاکنون برای تولید اتانول به کار رفته مخمر saccharomyces cere...