چکیده در این تحقیق، تأثیر میدان مغناطیسی ایستا (mt 30) و آهن (ppm 21) بطور جداگانه و توأم بر روی رشد، ترکیبات فنلی، فعالیت و بیان ژن کلیدی مسیر بیوسنتز ترکیبات فنلی، یعنی آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز در سلول های کشت تعلیقی گیاه جعفری (petroselinum crispum l.) مورد ارزیابی قرار گرفت. همچنین فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی نظیر کاتالاز، سوپر اکسید دیسموتاز و آسکوربات پر اکسیداز سنجیده شد. بدین من...

به علت مقاومت میکروارگانیسم¬ها در برابر سموم وآنتی بیوتیک¬ها استفاده از گیاهان دارویی جهت دستیابی به ترکیبات جدید و غلبه بر باکتری¬های بیماری¬زا ضروری بنظر می رسد. با افزایش اطلاع افراد از عوارض جانبی خطرناک آنتی-بیوتیک¬های سنتتیک، میزان تقاضا برای جایگزینی طبیعی این داروها افزایش پیدا کرده است. سیاه گینه تنها گونه جنس دندروستلرا در ایران است. این گیاه از خانواده تیمیلئاسه شامل گیاهان چند ساله ...