‏Snow is a huge water resource in most parts of the world. Snow water equivalent supplies 1/3 of the water requirement for farming and irrigation throughout the world. Water content estimation of a snow-cover or estimation of snowmelt runoff is necessary for Hydrologists. Several snowmelt-forecasting models have been suggested, most of which require continuous monitoring of snow-cover. Today mo...

گوشت طیور فسادپذیری بالا داشته و با نگه‌داری نامناسب سریعاً فاسد می‌شود. یکی از راه‌های نگه‌داری این محصول، استفاده از پوشش‌های طبیعی نظیر کیتوزان می‌باشد. در این تحقیق، اثر نگه‌دارنده طبیعی کیتوزان بر مدت زمان نگه‌داری گوشت مرغ تازه در شرایط یخچالی مورد بررسی قرار گرفت. به همین منظور، نمونه‌ها به دو گروه فاقد و حاوی پوشش کیتوزان تقسیم و اثر کیتوزان بر روی ویژگی‌های میکروبی (شمارش کلی باکتریایی ...

زمینه و هدف: پوشش گیاهی نقش مهمی  در محیط زیست شهری دارا می باشد که با توجه به  توسعه فیزیکی روزافزون شهرها و افزایش جمعیت شهرنشینان، بررسی تغییرات آن ضروری می نماید. در این میان، استفاده از فناوری سنجش از دور به عنوان ابزار مهمی در بررسی تغییرات شناخته شده است. روش بررسی: در این مطالعه، با هدف بررسی تغییرات کیفی پوشش گیاهی منطقه 5 شهرداری تهران، از شاخص ndvi و تصاویر tm و irs متعلق به سال های ...

چکیده در این مطالعه امکان پوشش دادن کاغذ کرافت با استفاده از عصاره روغنی پوست و برگ نارنگی مورد بررسی قرار گرفت.  عصاره گیری از پوست و برگ نارنگی با استفاده از حلال هایی غیر قطبی (هگزان ، کلروفرم، دی کلرومتان یا پترولیوم اتر) در دمای اتاق انجام شد. خاصیت ضد اکسایشی  عصاره هابه روش مهار رادیکال آزاد dpph اندازه گیری شد. پوشش دهی کاغذ کرافت از طریق غوطه ور نمودن آن در   عصاره و سپس تبخیر حلال انج...

In this paper, bare spot defects in hot-dip galvanized sheets were studied in terms of the microstructure and their influence on the corrosion and mechanical properties. Surface characteristics and microstructural features were examined by scanning electron microscopy equipped with energy dispersive spectroscopy microanalysis system. The results showed that the major cause of the bare spots was...

مقدمه: امروزه به دلیل مشکلات ناشی از بسته­بندی­های سنتزی، توجه به بسته­بندی­های زیست­تخریب­پذیر افزایش یافته است. پوشش های خوراکی یکی از انواع بسته­بندی­های فعال زیست­تخریب­پذیر مورد توجه صنعت غذا و جایگزین مناسبی برای بسته­بندی­های سنتزی هستند. پوشش­های خوراکی تمام ویژگی­های بسته­بندی­های معمولی را دارا هستند و می­توانند حامل مواد مختلف از جمله مواد ضدمیکروب­ باشند. در این تحقیق اثر پوشش­های خ...

در این مطالعه، اثر تعداد طبقات بر روی عملکرد میکروشیر تسلا بررسی شده است. بدین منظور، چیدمان های مختلف شامل میکروشیرهای یک تا چهار طبقه به صورت عددی بررسی شدند. از یکسوکنندگی به عنوان معیار اصلی جهت ارزیابی عملکرد شیرها استفاده شد. از محاسبات دوبعدی و حالت پایای جریان سیال استفاده شد که وابستگی شدید یکسوکنندگی به عدد رینولدز و افت فشار را آشکار ساخت. نتایج نشان داد که در شرایط جریان یکسان میانگ...

به واسطه قالب نیمه ساختیافته و خاصیت خود توصیف بودن، xml به ابزاری مناسب جهت بازنمایی و تبادل داده روی وب تبدیل گشته و امکان مدل کردن انواع مختلفی از داده ها را فراهم کرده است. با توجه به گسترش روزافزون استفاده از اسناد xml روی وب و اهمیت سازماندهی این اسناد، مطالعه و بررسی این موضوع و ایجاد بهبود روش های خوشه بندی اسناد xml جهت استفاده موثرتر از آنها ضروری می نماید. یکی از مهمترین چالش های موج...

اعتیاد به مواد مخدر یکی از معضلات اجتماعی است که عوارض آن به فرد معتاد محدود نمی شود؛ بلکه، این عوارض به خانواده و جامعه نیز سرایت می کند و خسارات جبران ناپذیری را بر جای می گذارد. دامنه این عوارض گاه به انواع جرائم، همچون سوء استفاده از کودکان در خانواده تسری می یابد؛ خانواده برای این گروه بی دفاع به جای آن که محل امن و آرامی باشد، به محلی برای آموزش خلافکاری، اعتیاد و انواع ناهنجاری های رفتار...

در این پژوهش، تاثیر ترکیب آرد ذرت و نخود در غلظت های  80/20, 60/40,40/60 و 20/80 و نیز 3% صمغ هیدروکسی پروییل متیل سلولز بر روی ویژگی های بیاتی نان فاقد گلوتن، مورد مطالعه قرار گرفت. رطوبت نمونه ها در روزهای 1، 3 و 6 با روش استاندارد ، ویژگی های بافت نمونه ها در روز های 1و 2 توسط دستگاه آنالیز بافت، آنتالپی و دمای پیک نمونه ها نیز توسط دستگاه آنالیز حرارتی در روز های 1و 6 ارزیابی شدند. بر مبنای...