سابقه و هدف : لیستریا مونوسیتوژنز می تواند عامل مننژیت و سپسیس در انسان باشد. آین میکروارگانیسم از راه مواد غذایی منتقل می شود. شناسایی سریع و دقیق آن در پیشگیری از موارد عفونت نقش بسزایی دارد. مواد و روشها : برای شناسایی لیستریا مونوسیتوژنز در شیر پس از غنی سازی در محیط کشت از روش pcr استفاده شد. شیوه کار بدین صورت بود که ابتدا نمونه ها در بروث مغذی کشت داده شد و dna آنها استخراج شد و با استفا...

مقدمه و هدف: لیستریا مونوسیتوژنز یک باکتری عامل عفونت های غذایی است. این باکتری به فراوانی در طبیعت و مواد غذایی گوناگون یافت می شود و موجب سپتیسمی، مننژیت، سقط جنین و عفونت های غذایی می گردد. لیستریا مونوسیتوژنز همچنین بر بسیاری سطوح در تماس با مواد غذایی و تجهیزات پزشکی تشکیل بیوفیلم می دهد. تشکیل بیوفیلم باکتری ها بر روی چنین سطوحی به عنوان یک منبع بالقوه آلودگی در نظر گرفته می شود که امکان ...

 مقدمه و هدف: از شش گونه لیستریای کشف شده، تنها لیستریا مونوسیتوژنز به عنوان بیماری زا برای انسان دسته بندی شده، که میزان مرگ و میر آن بالا بوده و جزء عفونت های غذا زاد فرصت طلب معرفی شده است. از این رو ما در این تحقیق بیماری زایی دو جدایه لیستریا مونوسیتوژنز از شیر خام را در موش آزمایشگاهی بررسی کردیم.  مواد و روش کار: مقدار 106 عدد باکتری در هر میلی لیتر را به صورت خوراکی به موش آزمایشگ...

لیستریوزیس یکی از مهمترین بیماری­های منطقله از طریق غذا محسوب می­شود که بوسیله برخی از گونه­های لیستریا خصوصاً لیستریا مونوسایتوژنز به انسان منتقل می­شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان شیوع و مقاومت آنتی بیوتیکی سوش­های لیستریا جدا شده از فیله ماهی شیر، میش و کولی در استان اصفهان و بندر ترکمن انجام پذیرفت. از تیر تا آبان ماه سال 1394، در کل 240 نمونه ماهی فرایند شده شامل فیله ماهی شیر (90 عدد...

مقدمه: گیاه خرفه یکی از پر مصرف ترین گیاهان دارویی است. برخی عصاره های گیاهی و ترکیبات شیمیایی آنها دارای اثرات ضد باکتریایی هستند و به عنوان عوامل ضد میکروبی در درمان عفونت ها به کار می روند، شناسایی اثرات ضد باکتریایی این نوع عصاره ها می تواند جایگرین مناسبی برای آنتی بیوتیک باشد. هدف این مطالعه بررسی تأثیر ضد باکتریایی عصاره گیاه خرفه بر روی باکتریهای بیماریزا که مقاومت آنتی بیوتیکی در آن ها...

لیستریا مونوسایتوژنز یکی از عوامل بیماری‌زای غذایی است که در مواد غذایی خام وجود دارد و توانایی رشد در زمان نگهداری در سرما را دارد و می‌تواند باعث عفونت مصرف‌کنندگان شود. شیر خام یکی از شناخته شده‌ترین غذاهاست که آلودگی لیستریایی در آن یافت شده است. به دلیل افزایش تمایل مصرف‌کنندگان به مصرف شیر خام در سال‌های اخیر، عفونت‌های بازپدید لیستریایی مجددا افزایش پیدا کرده است. هدف از این مطا...

زمینه و اهداف: لیستریا مونوسیتوژنز یکی از عوامل مهم سقط‌جنین و عفونت پس از زایمان در نوزادان است. این مطالعه با هدف مقایسه روش الیزا و ایمونوفلورسانس غیرمستقیم در تشخیص آنتی‌بادی ضد لیستریا در زنان با سقط‌جنینِ خود به خودی صورت گرفت. مواد و روش کار: در این تحقیق از دو روش ایمونوفلورسانس غیرمستقیم و الیزا برای تشخیص آنتی‌بادی‌های ضد لیستریا استفاده شد. نمونه‌ها شامل ۵ سی‌سی خون از مادران با سقط‌ج...

چکیده: زمینه و هدف: عوامل عفونی در دوران بارداری بسیار اهمیت دارند و از شایعترین علل عفونتهای 25 درصد موارد آلودگی در زمان حاملگی - داخل رحمی در انسان هستند. طبق تحقیقات گذشته، حدود 15 منجر به عوارضی چون سقط،مرده زایی وزایمان زودرس می شود. مطالعه حاضر بر این اساس طراحی شده بود که شیوع عفونت را در زنانی که حاملگی موفق وناموفق دارند، در شهر گرگان بررسی نماید. روش بررسی: این پژوهش بر روی 118 نفر ا...

سابقه و هدف: عفونت غذایی ناشی از لیستریا در 30 % افراد مبتلا منجر به مرگ و میر می شود. با توجه به احتمال بالای آلودگی ماهیان پرورشی به باکتری لیستریا مونوسیتوژنز، هدف تحقیق حاضر، بررسی استفاده از اسانس آویشن و باکتریوسین نایسین به تنهایی و توأم با یکدیگر جهت مهار رشد باکتری لیستریا مونوسیتوژنز در گوشت چرخ شده ماهی فیتوفاگ است. مواد و روش ها: به نمونه های گوشت چرخ شده ماهی میزان cfu/g104×1 باکتر...

چکیده از بین 6 گونه لیستریا(لیستریا منوسیتوژنز، لیستریا اینوکوا، لیستریا ایوانوی، لیستریاسیلیجری، لیستریا مورایی و لیستریا گرایی) ، اگر چه در موارد معدودی لیستریا ایوانووی و لیستریا سیلیجری عامل بیماریزا شناخته می شوند ولیکن لیستریا منوسیتوژنز به عنوان گونه بیماریزای اصلی محسوب می شود. بیماری در افراد مبتلا به نقص در سیستم ایمنی، نوزادان، افراد پیر و زنان باردار به صورت سقط جنین، تولد زود رس، ...