مبحث برند ازجمله مباحثی است که امروزه در کانون توجه شرکتها و فعالان بازار قرارگرفته است. مشتریان و رقبا هوشمند تر شده و تمامی شرکت هایی که خواهان بقای خود در این محیط می باشند خواسته یا نا خواسته بایستی به دنبال کشف و بررسی عواملی باشند که بر موفقیت و دوام برند آنها تاثیرگذار باشد . موسسات با شناخت نیازهای مصرف کننده و یافتن راههای ارضا نمودن آنها از طریق نو آوری ، حفظ و ارتقای کیفیت و از همه م...

خشکبار و آجیل از محصولات صادراتی کشور می باشند که کیفیت بالا و عاری از آلودگی بودن آن ها به آفات، مانند کنه های انباری اهمیت ویژه ای دارد. برای بررسی فون کنه های محصولات خشکبار و میوه های خشک در سه شهر مشهد، نیشابور و سبزوار در طول سال 93-1392 نمونه گیری هایی انجام شد. نمونه ها از محصولاتی شامل: توت خشک، آلو، گردو، انجیر خشک، هلو، تخمه هندوانه، تخمه کدو، کشمش، خرمای تازه، خرمای خشک، زردآلو، تخم...

چکیده پایان نامه (شامل خلاصه ، اهداف ، روش های اجرا و نتایج به دست آمده) : استان قزوین یکی از مراکز مهم کشاورزی ایران است. دشت قزوین یکی از مناطق با اهمیت کشاورزی استان و کشور محسوب می گردد. با وجود اینکه استان قزوین، کمتر از یک درصد فضای جغرافیایی کشور را داراست اما بیش از 4 درصد تولیدات کشور در حوزه ی کشاورزی در استان قزوین صورت می گیرد. تقریباً نصف باغات استان ، در قزوین واقعند و نسبت به سای...

افزایش شدت رقابت در بازارهای جهانی در طول دو دهه گذشته برای تعدادی از شرکت ها مشکلاتی از قبیل از دست دادن سهم بازار و کاهش سود را به همراه داشته است. افزایش نیاز به شناخت رقبا و تحلیل محیط رقابت در صنایع و بازارهای مختلف، به تعریف و کاربرد روز افزون انواع "استراتژی های رقابتی" انجامیده است. محصولات خشکبار در طی سال های گذشته نقش مهمی در صادرات غیر نفتی ایران داشته و تعیین استراتژی های مناسب در ...

آفلاتوکسین ها از متابولیت های ثانویه قارچ ها هستند که فوق العاده سمی و سرطانزا می باشند و می توانند باعث آلودگی مواد غذایی مختلفی همچون خشکبار مانند پسته شوند. از آنجایی که ایران یکی از بزرگترین صادرکنندگان پسته درجهان است و یکی از آلودگی های مهم پسته آفلاتوکسین است، هدف از این تحقیق جداسازی و شناسایی قارچ‌ آسپرژیلوس فلاووس توکسین‌زای جدا شده از پسته‌های شهر رفسنجان با بررسی بیان ژن nor-1 دخیل ...

ایران دارای ویژگی های خاص توپوگرافیک، آب و هوایی و زمین های مستعد، جهت تولید محصولات کشاورزی می باشد؛ به طوری که بخش کشاورزی سهم قابل توجهی از درآمد کشور را تشکیل می دهد. با وجود داشتن چنین امکاناتی، مشکلات فراوانی در زمینه ی بازار محصولات کشاورزی وجود دارد. یکی ازمهمترین مشکلات، اختلاف زیاد قیمت سرمزرعه و قیمت خرده فروشی، یا به عبارت دیگر بالا بودن حاشیه بازاریابی می باشد. حاشیه بازاریابی در ت...

تهیه و استفاده از خشکبار روبه افزایش بوده است. دلایل آن عبارت هستند از: ضایعات زیاد محصولات کشاورزی فراوری نشده در حین حمل و نقل و نگهداری، مقرون به صرفه بودن استفاده از خشکبار، وضعیت خاص آب و هوایی ایران، بازار پسندی خشکبار برخی محصولات و غیره. در این تحقیق مطلوبیت برگه های کیوی تهیه شده در دو مرحله رسیدگی (با سفتی 1.5 و 0.5 کیلوگرم)، دو رقم (هایوارد و مانتی) و سه سطح رطوبت (15، 20 و 25 درصد ب...