نتایج جستجو برای: شیر پگاه شرکت

تعداد نتایج: 56795  

ابراهیم روغنی رها زارعی عزت اله کرمی غلامحسین زمانی

تولید شیر، با بار میکروبی پایین، از دامداری آغاز می‌گردد و به اقدامات مدیریتی دامداران وابسته است، لذا هدف این تحقیق بررسی تأثیر اقدامات مدیریتی گاوداران بر بار میکروبی شیر بود. این پژوهش به روش پیمایشی انجام شده است. جامعه آماری این پژوهش شامل کلیه گاوداران صنعتی شهرستان‌های شیراز و مرودشت بود که در سال 1390 مشغول به فعالیت گاوداری بوده و شیر تولیدی واحد گاوداری خود را به کارخانه شیر پاستوریزه...

جعفری, سید مهدی, حبیبی نجفی, محمد باقر, شعبانی, جهانبخش, میرزایی, حبیب اله, نجف زاده, محمود,

سابقه و هدف: در این پژوهش با استفاده از روش سطح پاسخ، به بررسی تاثیر روغن گیاهی در سه سطح 20، 30 و 40 درصد کل چربی موجود در پنیر در دماهای (65، 75 و 85 درجه سانتی‌گراد) و زمان‌های پخت (5، 10 و 15 دقیقه) بر روی اندیس یدی، اندیس صابونی، اندیس پراکسید، محتوی رطوبتی و رنگ شبه پنیر پروسس گستردنی بر پایه پنیر فتای ایرانی پرداخته شد. مواد و روش‌ها: مواد اولیه مورد استفاده در این پژوهش عبارت بود از: ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شیراز - دانشکده کشاورزی 1390

شیر به همان میزان که غنی از ترکیبات مهم است به همان نسبت نیز در مقابل فساد حساس می باشد و در صورتی که در شرایط نامناسب قرار گیرد خیلی زود به باکتری ها آلوده می گردد. امروزه بالا بودن بار میکروبی شیر تولیدی در دامدار ی ها نه تنها سلامت جامعه، بلکه اقتصاد خانوارهای تولیدکننده و حتی بخش های اقتصادی مربوطه را تا حدی به خطر انداخته است. با توجه به گزارش های ارائه شده توسط محققین مختلف، مشخص شده است ...

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0

هدف از انجام این تحقیق، تولید شیر سن بیوتیک با ویژگی های حسی طبیعی و غیرتخمیری و بررسی تاثیر پری بیوتیک های اینولین، لاکتولوز، گالاکتوالیگو ساکارید و اینولین به صورت مخلوط برشمارش سویه های پروبیوتیکی شامل لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (la 5) و بیفیدوباکتریوم لاکتیس (bb 12) در شیر پاستوریزه شده و خنک شده بود. برای تحقق هدف پژوهش تر کیبات پری بیوتیکی ذکر شده به ترتیب در مقادیر 6/0%، 4/0% و 6/1 % و کشت ...

ژورنال: :مطالعات مدیریت بهبود و تحول 2012
ابوالفضل تاج زاده نمین فاطمه چهراقی آیدین تاج زاده نمین

توسعه نام تجاری احتمال موفقیت محصولات جدید را افزایش می دهد، ضمن آن از خطرات ناشی از کم رنگ شدن تصویر ذهنی از نام تجاری هم می کاهد. این مقاله به تجزیه و تحلیل تأثیر توسعه نام تجاری بر تصویر ذهنی می پردازد. مدلی که برای این تجزیه و تحلیل به کار رفته شامل شش متغیر است که عبارتند از: تصویر ذهنی اولیه از نام تجاری، نگرش نسبت به نام تجاری، تطبیق طبقه کالا، تطبیق تصویر ذهنی، تصویر ذهنی نهایی از نام ت...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علامه طباطبایی 1389

این پژوهش با هدف بررسی میزان تاثیر میزان تاثیر عوامل مدیریتی بر کارایی شرکت های تولیدی فراورده های لبنی استان گلستان انجام شده است . این تحقیق از نوع کاربردی بوده و روش آن توصیفی- پیمایشی است . جامعه آماری را کارکنان دو شرکت عمده تولید فراورده های لبنی استان، یعنی شرکت شیر پاستوریزه پگاه و کارخانجات پنیر صباح تشکیل می دهند که به ترتیب تعداد 219 و 239 مجموعا 512 نفر می باشند. حجم نمونه پژوهش، ب...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان البرز - دانشکده مدیریت و حسابداری 1389

شرکت صنایع شیر پگاه از شرکت هایی است که در زمینه تولید لبنیات از سابقه طولانی برخوردار می باشدو نامی آشنا در این صنعت بوده و هست و لیکن با توجه به اینکه روز به روز شرکت های رقیب داخلی در زمینه تولید لبنیات با نام های متفاوت در حال تاسیس می باشند و در نتیجه تعداد زیادی از مصرف کنندگان بر اساس تبلیغاتی که شرکت های مزبور می نمایند جلب آنها می شوند این امر منجر به رو به کاهش رفتن مشتریان شرکت پگاه ...

آیدین تاج زاده نمین ابوالفضل تاج زاده نمین فاطمه چهراقی

توسعه نام تجاری احتمال موفقیت محصولات جدید را افزایش می‌دهد، ضمن آن از خطرات ناشی از کم رنگ شدن تصویر ذهنی از نام تجاری هم می‌کاهد. این مقاله به تجزیه و تحلیل تأثیر توسعه‌ نام تجاری بر تصویر ذهنی می‌پردازد. مدلی که برای این تجزیه و تحلیل به کار رفته شامل شش متغیر است که عبارتند از: تصویر ذهنی اولیه از نام تجاری، نگرش نسبت به نام تجاری، تطبیق طبقه کالا، تطبیق تصویر ذهنی، تصویر ذهنی نهایی از نام ...

ژورنال: مدیریت دولتی 2011

در این مقاله گونه‎ های فرهنگ سازمانی بررسی و مقایسه شده‎اند. مدل‎های بررسی شده عبارتند از: هریسون (1972) و هندی (1978)، دیل و کندی (1982)، کوئین (1988)، دشپاند و وبستر (1989)، اشنایدر (1994)، ساننفیلد (1373)، هلریگل و اسلوکام (1994)، ریچارد ال.دفت (1998)، کوئین و کامرون (1999)، دشپاند و فارلی (2004)، دنیسون (2008). این‎ گونه‎شناسی‎ها بر اساس مدل ارزش‎های رقابتی جمع‎بندی شده و مدل دنیسون انتخاب ...

حمیدرضا رضوانی مازیار سهامخدم

استراتژی های سطوح مختلف سازمان در جهت واکنش مناسب نسبت به عوامل محیطی اتخاذ می شوند و تناسب آن ها با میزان تغییرات محیطی موضوع حیاتی برای سازمان است. در این مقاله، با مطالعه ادبیات تحقیق در زمینه استراتژی سطح کسب و کار و عدم اطمینان محیطی، مدلی برای تناظر این دو ارائه شده است. از ترکیب مدل پورتر و مدل مایلز و اسنو، چهار نوع استراتژی کسب و کار معرفی و نیز عدم اطمینان محیطی در چهار وضعیت تعریف گر...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید