در این مطالعه رفتار خشک شدن و تاثیر شرایط مختلف خشک کردن بر تمایل به از دست دادن رطوبت و ضریب نفوذ موثر، تعیین بهترین مدل ریاضی خشک شدن، تعیین مقادیر انرژی فعال سازی و میزان انرژی مصرفی در دو گونه انار شیرین و ترش با استفاده از خشک کن مایکروویو مورد بررسی قرار گرفت. با تحلیل رگرسیونی برای مدل های مورد بررسی، مشخص شد که مدل پیج بهترین برازش را با داده های بدست آمده نشان می دهد. ضریب نفوذ موثر دا...

برجهای سینی دار از متداولترین سیستمها جهت شیرین سازی گازهای ترش می باشند. جهت جداسازی گازهای ترش؛ از گازهای طبیعی از اتانل آمینها استفاده می شود. این محلولها در برج جذب؛ گازهای ترش (حاوی ‏‎co2,h2s‎‏‏‎‎‏‏‎‎‏‏‎‎‏) را از خوراک گازی جدا کرده و گاز را شیرین می نمایند. شبیه سازی برجهای جذب واحد آمین عمدتا به روش تعادلی انجام می گیرد. در این روش هر سینی بعنوان یک مرحله تعادلی در نظر گرفته می شود. پس ا...

چکیدهسابقه و هدف: ایران علاوه بر مرکز پیدایش انار و رویشگاه طبیعی آن، مرکز تنوع ارقام و نیز بزرگترین تولید کننده انار در جهان می‌باشد. پوست انار تقریباَ 26- 30% وزن کل میوه را تشکیل می‌دهد، در سال‌های اخیر فعالیت‌های بیولوژیکی پلی‌فنلی-های پوست انار توجه بسیاری از پژوهشگران و مصرف کنندگان را به خود جلب کرده است. اثرات تانن بر میکروارگانیسم‌های تولیدکننده متان در شکمبه و پروتوزا به اثبات رسیده اس...

گاز طبیعی، مهم ترین سوخت فسیلی است. با وجود این، گاز طبیعی شامل تر کیبات غیر هیدروکربنی زیادی مثل سولفید هیدروژن و دی اکسید کربن می باشد که ترکیبات نامطلوب بوده و طی فرآیندی به نام شیرین سازی جدا می شوند. در این مطالعه، شبکه ی عصبی به منظور پیش بینی همزمان میزان سولفید هیدروژن و دی اکسید کربن خروجی از برج جذب یک واحد شیرین سازی به کار رفت. شبکه، به وسیله ی داده های عملیاتی پالایشگاه گاز پارس جن...

گازطبیعی خام عمدتاترش می باشدودارای مقادیری ازترکیبات اسیدی مانند h2s , co2 می باشد که وجوداین ترکیبات درمقادیرخاصی باعث بوجود آمدن اشکالات فراوانی درسیستم های انتقال گازوهمچنین درمواردمصرف ایجادمی نماید.بنابراین این ترکیبات باید ازجریان گازجداشوندتابتوان به خوبی وبدون بوجود آمدن مشکلات ازگاز طبیعی استقاده نمود. جداسازی گازهای اسیدی توسط محلولهای آمین از متداول ترین روشها برای شیرین سازی گاز ت...

فرایند حذف گازهای اسیدی از جریان گاز طبیعی که شیرین سازی گاز نامیده می شود در حال حاضر با استفاده از محلول های آمین انجام می گیرد که این فرایند برای رسیدن به بازده ی مطلوب دارای هزینه، انرژی مورد نیاز و میزان آلودگی بالایی است. بخش هزینه و انرژی در این فرایند مربوط به تولید حرارت لازم در جوش آور و همچنین تأمین انرژی کندانسور برج احیای آمین و همچنین هزینه های ثابت می شود. جدیداً روش های جدید بیول...

مطالعه‌ای به ­منظور تعیین ارزش غذایی و مقایسه روش‌های متفاوت خشک کردن بر ترکیب شیمیایی، مؤلفه‌های تولید گاز و قابلیت هضم تفالهمرکبات شمال و جنوب (پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین و لیمو ترش) و تفاله خشک تجاری انجام شد. نمونه‌های مرکبات جمع‌آوری شده پس از آب‌گیری، ‌در آفتاب خشک شدند. نتایج نشان داد‌ که بین انواع تفاله مرکبات از نظر ترکیب شیمیایی اختلاف معنی‌داری وجود داشت­ (05/0‌P

یکی از مهمترین روش­های انتقال گاز، استفاده از خطوط لوله می­باشد. با توجه به اینکه گاهی خطوط لوله انتقال گاز در اطراف مناطق مسکونی گسترش یافته ­اند و در صورت بروز نشتی یا پارگی در این خطوط، امکان ایجاد خسارت­های جانی و مالی وجود دارد، ایمنی افراد ساکن در مناطق اطراف خطوط لوله انتقال از اهمیت زیادی برخوردار است و تأمین این ایمنی از مهمترین دغدغه­ های صنعت انتقال گاز است. در این مطالعه، چگونگی تعی...

یکی از مهمترین روش‌های انتقال گاز، استفاده از خطوط لوله می‌باشد. با توجه به اینکه گاهی خطوط لوله انتقال گاز در اطراف مناطق مسکونی گسترش یافته ‌اند و در صورت بروز نشتی یا پارگی در این خطوط، امکان ایجاد خسارت‌های جانی و مالی وجود دارد، ایمنی افراد ساکن در مناطق اطراف خطوط لوله انتقال از اهمیت زیادی برخوردار است و تأمین این ایمنی از مهمترین دغدغه‌ های صنعت ا...

واکنش نسبی ده رقم تجاری انار شامل ترش ساوه، شیرین ساوه، آقا محمدعلی شیرین، الک ترش ساوه، الک شیرین ساوه، پوست سفید شیرین، پوست سفید ترش، پوست سیاه ترش، تابستانی ترش ساوه و پوست سفید بی هسته شمال نسبت به فراوانی و نوسانات جمعیت کنه قرمز پا کوتاه انار (Tenuipalpus punicae) طی دو سال (1381-1380) در منطقه ساوه مورد مطالعه قرار گرفت. با انتخاب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی، نمونه برداری از هر رقم د...