مقدمه: هدف پژوهش حاضر، مقایسه‌ی هورمون رشد، شاخص مقاومت انسولینی، پروفایل لیپیدی، عملکرد قلبی ـ تنفسی و ارتباط آن‌ها با سطح لپتین در مردان جوان چاق و لاغر غیر فعال بود. مواد و روش‌ها: 38 مرد جوان چاق و لاغر مورد پژوهش قرار گرفتند. پس از 12 ساعت ناشتایی (در ساعت 8 صبح)، نمونه‌های خون جمع‌آوری گردید. بیشینه اکسیژن مصرفی (به عنوان شاخص عملکرد قلبی ـ تنفسی) آزمودنی‌ها نیز مورد سنجش قرار گرفت. یافته...

چکیده ندارد.

مقدمه: مولکول محلول چسبان بین سلولی-1 (sicam-1) یکی از عوامل ارتباط چاقی و ضایعات التهابی مانند آترواسکلروز می باشد. پژوهش حاضر اثر تمرین استقامتی و مقاومتی را بر سطح sicam-1 در سرم و پروفایل لیپیدی در زنان چاق غیرفعال، مورد پژوهش قرار داده است. مواد و روش ها: 24 زن چاق (30≤ bmi) یائسه ی غیرفعال در سه گروه: استقامتی، مقاومتی و کنترل، در 10 هفته برنامه ی تمرین مقاومتی (60-40% یک تکرار بیشینه) و ...

امروزه با توجه به باقیمانده آنتی‎بیوتیک‎ها در تولیدات گوشتی و افزایش مقاومت باکتریایی محدودیت‎هایی در استفاده از آن‎ها وجود دارد. به همین دلیل پروبیوتیک‎ها با منشا باکتریایی یا قارچی و ترکیبات فیتوژنیک به عنوان جایگزین‎های محرک رشد آنتی‎بیوتیکی استفاده می‎شوند. اکسیداسیون چربی یکی از اولین سازوکارهای کاهش کیفیت مواد غذایی می باشد که نتیجه آن تغییر در طعم، بو، بافت و ارزش تغذیه‎ای مواد است پژوهش...

کلستاز و به دنبال آن نقص در پاکسازی کلسترول و نمک‌های صفراوی از مجاری صفراوی موجب افزایش سطح خونی کلسترول می‌شود. هدف از این مطالعه بررسی اثرمکمل اسید فولیک در میزان نمایه­های لیپیدی در سرم موشهای صحرایی مدل کلستازیس است. 81 موش صحرائی نر نژاد ویستار به صورت اتفاقی به 9 گروه تجربی(9 سر در هر گروه) تقسیم شدند. گروه 1: کنترل سالم، گروه 2:کنترل جراحی(sham) موشهای مراحل جراحی بدون ایجاد انسداد مجرا...

تاثیر اسانس مرزه خوزستانی (صفر و 400 میلی گرم بر کیلوگرم جیره) و منبع چربی (پنج درصد روغن ماهی، سه درصد روغن ماهی + دو درصد روغن کلزا، دو درصد روغن ماهی +سه درصد روغن کلزا و پنج درصد روغن کلزا) بر عملکرد تولیدی، کلسترول گوشت، پایداری لیپید و اجزای لیپیدی خون جوجه­های گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی در یک آزمایش فاکتوریل 2×2×4 با پنج تکرار انجام شد. استفاده از پنج درصد روغن کلزا باعث کاهش ضریب تبدیل ...

زمینه و هدف:مقاومت به انسولین یکی از عوامل اثرگذار بر اختلالات لیپیدی در دیابت نوع 2 است که بروز عوارض قلبی عروقی را در این بیماران افزایش می‌دهد. این مطالعه به منظور ارزیابی مقاومت به انسولین در ارتباط با فراسنج‌های لیپیدی آتروژنیک در مبتلایان به دیابت نوع 2 انجام شد. روش بررسی : این مطالعه توصیفی روی 72 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 در پژوهشکده غدد درون‌ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهیدبه...

سابقه و هدف: استرس‌ اکسیداتیو و ناهنجاری های‌ لیپیدی‌ دو عامل‌ اصلی‌ بروز آترواسکلروز در بیماران همودیالیزی هستند. داروهای موجود جهت تصحیح ناهنجاری های لیپیدی، به صورت منفرد یا تجویز توأم قادر به تصحیح کلیه ناهنجاری های لیپیدی موجود در بیماران همودیالیزی نیستند. لذا مطالعه حاضر به منظور تعیین اثرات تجویز توأم ویتامین E با مقادیر کم و قابل تحمل اسید نیکوتینیک بر روی چربی ها و آپوپروتئین های سرم ...

  سابقه و هدف: فعالیت بدنییکی از استراتژی‌های موثر در کاهش خطر بیماری‌های مزمن به واسطه بهبود نیم‌رخ التهابی است. پژوهش حاضر به بررسی و مقایسه تاثیر تمرینات هوازی، سه و پنج جلسه در هفته، بر سطوح شاخص‌های التهابی فیبرینوژن و پروتئین واکنشی(CRP) C، و نیم‌رخ لیپیدی در مردان جوان چاق کم‌تحرک پرداخته است. مواد و روش‌ها: این مطالعه از نوع کاربردی با روش نیمه‌تجربی بود. 27 مرد چاق کم‌تحرک (شاخص ت...