زمینه و هدف: براساس مقررات جاری کشور به کارگیری رنگ مصنوعی در تولید بستنی سنتی و در فرآوری فراورده های آجیلی مجاز نیست. بدلیل جذابیت هایی که رنگ مصنوعی در این محصولات ایجاد می کنند استفاده از آنها در حال افزایش است. به همین دلیل کنترل اینگونه فراورده ها از نظر رنگ، لازم و حائز اهمیت است. مواد و روش ها: این تحقیق در دو مطالعه جداگانه صورت گرفت. در یک مطالعه 163 نمونه بستنی سنتی و در مطالعه دیگر ...

پژوهش حاضر به منظور تثبیت نانو ذرات دی اکسید زیرکونیم برروی پشم با استفاده از اسید سیتریک به ‌عنوان عامل اتصال‌دهنده عرضی و هیپوفسفیت سدیم به‌عنوان کاتالیزور با پرتودهی فرابنفش انجام شده است. تأثیر مقدار نانوذرات بروی عملکرد لیف پشم توسط طیف‌سنجی زیر قرمز تبدیل فوریه (FTIR)، میکروسکوپ الکترونی (SEM)، اسپکترومتر الکترونی تفرق پرتو X (EDX)، آزمون زاویه تماس قطره آب (WCA) و اسپکتروفوتومتر انعکاسی ...

در این بررسی صفات و ویژگیهای مربوط به تولید پشم چهار نژاد گوسفند بومی ایرانی (بلوچی ‘ شال‘ مغانی و افشاری) روی جمعا ً 220 سربره نر وماده ازچهار نژاد مذکور مورد مطالعه ومقایسه قرار گرفته است. صفات مورد مطالعه عبارت ا ز وزن بیده‘ طول دسته الیاف‘ قطر الیاف و راندمان پشم بوده است ‘ نتایج حاصله را می توان بشرح زیر خلاصه نمود: 1. نژاد مغانی دارای بیشترین و نژادهای شال و افشاری دارای کمترین وزن بیده...

برای مقایسه میزان تولید و کیفیت پشم میشهای دو قلو و سه قلو زای تغذیه شده با علوفه مرتع به ارتفاعهای متفاوت پس از تشخیص آبستنی 94 راس میش آبستن نژاد رامنی(68 راس دو قلو و 26 راس سه قلوزا)که از شش هفته قبل از شروع آزمایش پشم چینی نشده بودند، بطور تصادفی از یک گله واقع در شهر پالمرستون شمالی کشور نیوزیلند انتخاب شدند. میشهای انتخابی بطور تصادفی به چهار گروه تقسیم و هر گروه در مرتع با ارتفاع متفاوت...

در این بررسی صفات و ویژگیهای مربوط به تولید پشم چهار نژاد گوسفند بومی ایرانی (بلوچی ‘ شال‘ مغانی و افشاری) روی جمعا ً 220 سربره نر وماده ازچهار نژاد مذکور مورد مطالعه ومقایسه قرار گرفته است. صفات مورد مطالعه عبارت ا ز وزن بیده‘ طول دسته الیاف‘ قطر الیاف و راندمان پشم بوده است ‘ نتایج حاصله را می توان بشرح زیر خلاصه نمود: 1. نژاد مغانی دارای بیشترین و نژادهای شال و افشاری دارای کمترین وزن بیده...

این تحقیق به منظور بررسی تجمع عناصر سنگین در پشم گوسفند و موی گاو در اطراف شهرک تخصصی روی استان زنجان انجام شد. از پشم و مو دام ها به تعداد 10 نمونه از هر بافت در هریک از چهار جهت جغرافیایی (شمال،شرق، جنوب، غرب) نمونه گیری به عمل آمد. به منظور مقایسه وضعیت موجود در منطقه مورد مطالعه با مناطق غیر آلوده، منطقه شاهد نیز در نظر گرفته شد. در این آزمایش برای هضم مواد آلی از روش خاکستر خشک و برای اندا...

این پژوهش با استفاده از 72 راس بره نر 7 ماهه ورامینی و 9 جیره غذایی در برگیرنده سه سطح کل گوگرد (صفر ‘ 1/0‘ و 2/0 درصد ) وسه سطح کاه جو غنی شده با محلول 5% اوره (صفر ‘ 15‘ و 30 درصد ) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با روش فاکتوریل 3*3 به مدت 100 روز اجرا گردید. درخاتمه آزمایش‘ طبق دستورالعمل استاندارد‘ با استفاده از پشم چین نمونه بردار دستی‘ نمونه های پشم از ناحیه پهلو تهیه و قطر‘ طول‘ چربی همراه ...

Ammonia is a weak base that can be used as an swelling agent on wool fibres before dyeing. In this study the pretreatment of wool with ammonia in different percent solutions (5, 10, 15, 20) is carried out, and its effect on dye-ability of wool by natural dyes such as madder, walnut shell, pomegranate peel, vine leaf, white and red onion skin, is analyzed. Also the effects of temperature, length...

هدف از انجام این پژوهش تعیین طول‘ ظرافت وتراکم پشم بره های افشاری ‘ مهربان و ترکی در دو زمان مختلف و اثر دو جیره غذایی (جیره پر انرژی و جیره با انرژی متوسط) روی این صفات بوده است. در این بررسی تعداد (21) راس بره مهربان و 25 راس بره ترکی در سن 8-7 ماهگی از شهرستان زنجان‘ همدان و پارس آباد مغان خریداری شده بودند مورد استفاده قرا رگرفتند . طول‘ ضخامت و تراکم تار پشم هر سه ناحیه بدن (شاخه ‘ پشت وکپ...

به منظور بررسی اثر سطوح مختلف انرژی و پروتئین خوراک بر کمیت و کیفیت پشم،فعالیت فولیکولهای پوست وریزش الیاف میشهای ورامینی در حالت نگهداری،اثر5 سطح مختلف انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام مورد آزمایش قرار گرفت. سطوح انرژی و پروتئین مورد بررسی به ترتیب شامل 4/1 مگاکالری و 4/6 درصد،61/1 مگاکالری و7/7 درصد،9/1مگاکالری و1/9درصد،18/2مگاکالری و5/10درصد و47/2مگاکالری در کیلوگرم ماده خشک و8/11 درصد بود...