میدان دانشگاهی در دهه اخیر، دچار تغییرات ساختاری و سلسله مراتبی شده است. یکی از این تغییرات، موجودیت، استقلال، کسب پرستیژ رشته ای و هویت یابی رشته هایی، مانند جامعه شناسی به واسطه تمرکز حول سرمایه های جدیدی، همچون سرمایه فرهنگی است. در این مطالعه سعی شده است با تکیه بر نظریه فرهنگی پی یر بوردیو و بحث او در کتاب انسان دانشگاهی، میزان سرمایه فرهنگی دانشجویان چهار رشته جامعه شناسی، پزشکی، حقوق و ط...

بررسی ملاک­های انتخاب رشته داوطلبان ورود به دانشگاه­ها بیانگر آرمان­ها و اهداف نسل جوان جامـعه­ است که چالش­های پیش روی آنها را نیز نشان مـی دهد. شناخت ملاک­های داوطلبان این امـکان را برای تـصمیم­گیران آمـوزش عالی کـشور فـراهـم مـی سازد تا در سیاست­گزاری­های آموزش عالی از جمله تعیین ضوابط گزینش دانشجو، ملاک­های مورد نظر داوطلبان را نیز مورد توجه قرار دهند. به همین منظور، این پژوهش در صدد است تا...

در بازار رقابتی امروز، کاهش مدت زمان توسعه و ساخت محصول از طراحی تا تولید، رمز موفقیت سازمان های تولیدی به شمار می رود. از این رو، استفاده از روش های نمونه سازی و تولید سریع با شتاب رو به رشد است. مطالعات متعدد درباره ساخت، بررسی و معرفی متغیرهای اثرگذار بر خواص مکانیکی قطعات تولید شده با روش مدل سازی لایه نشانی همجوش رشته های پلیمری انجام شده که از روش های متداول در حوزه نمونه سازی سریع است. ن...

هدف از پژوهش حاضر مقایسه محتوای برنامه های ورزشی رسانه های محلی براساس پوشش رشته های مختلف ورزشی بود. روش تحقیق در این پژوهش از نظر هدف کاربردی و از نظر استراتژی کیفی است که از طریق تحلیل محتوا و به صورت میدانی توسط محقق انجام گرفت. جامعه آماری سیمای استان های کشور بود. به ترتیب استان های کردستان و خوزستان، از شمال شرقی و جنوب شرقی به ترتیب استان های خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان و در مرکز هم...

بررسی ملاک­های انتخاب رشته داوطلبان ورود به دانشگاه­ها بیانگر آرمان­ها و اهداف نسل جوان جامـعه­ است که چالش­های پیش روی آنها را نیز نشان مـی دهد. شناخت ملاک­های داوطلبان این امـکان را برای تـصمیم­گیران آمـوزش عالی کـشور فـراهـم مـی سازد تا در سیاست­گزاری­های آموزش عالی از جمله تعیین ضوابط گزینش دانشجو، ملاک­های مورد نظر داوطلبان را نیز مورد توجه قرار دهند. به همین منظور، این پژوهش در صدد است تا...

به منظور تولید ماکارونی با کیفیت مطلوب، معمولا آرد سمولینا که از گندم داروم بدست می آید به کار می رود. از آنجا که سطح زیر کشت گندم داروم در ایران محدود می باشد، لذا تولید آرد سمولینا جهت مصرف در کلیه کارخانجات ماکارونی در کشور امکان پذیر نمی باشد. لذا اکثر کارخانجات ماکارونی از آرد نول که نوعی آرد ضعیف است جهت تهیه ماکارونی استفاده می کنند. در نتیجه ماکارونی حاصل کیفیت مطلوبی نداشته و خصوصا جهت...