کارهای تحقیقاتی رساله حاضر برروی گیاه سویا در دو زمینه انجام شد، ابتدا ارائه روش مناسب هضم نمونه های اندامهای مختلف گیاه سویا از نظر کاهش زمان و کامل بودن هضم، و تهیه محلولهایی از نمونه که حداقل مزاحمت را در روشهای مختلف جذب و نشر اتمی داشته باشد. دوم اندازه گیری عناصر روی، مس ، آهن، منگنز و منیزیم با روش جذب اتمی شعله ای در نمونه های ریشه و اندام هوایی گیاه سویا جهت بررسی اثر کادمیم روی جذب ای...

سلنیم از جمله عناصر مهم بیولوژیکی است که آنالیز آن در سرم خون و انواع میوه ، سبزی و گوشت از اهمیت خاصی برخوردار است. تکنیک های مختلفی برای آنالیز سلنیم وجود دارد . هدف از انجام این پروژه بررسی آنالیز سلنیم با روش لومینسانس شیمیایی با وارد کردن هیدرید در آشکار ساز شعله شیمیایی با شعله هیدروژن - هوای غنی از هیدروژن بوده است. در ابتدا سل تولید هدرید و دستگاه آشکارساز شعله شیمایی ساخته شد . صحت عمل...

سابقه و هدف: تحولات ایجاد شده در بخش‌های صنعتی و کشاورزی کاربرد فلزات سنگین را در زمینه‌های مختلف اجتناب ناپذیر نموده است. استفاده از منابع خوراکی آبزی به‌ویژه ماهیان به‌عنوان بخشی از منابع پروتئینی به‌علت افزایش جمیعت و نیاز به غذا افزایش یافته است. هدف از این تحقیق اندازه‌گیری میزان فلزات سرب، کادمیوم و جیوه در ماهی سفید و ماهی قزل آلا مصرف شده در استان لرستان بود. مواد و روش‌ها: در مطالعه حا...

ساختار شیمیایی بقایای اسکلت های به دست آمده از کاوش های باستانشناسی به ویژه دندان ها که پایدارترین و مقاومترین قسمت اسکلت هستند، امکان بازسازی رژیم غذایی و شیو? معیشت مردمان گذشته را فراهم می سازد. بقایای جانوری و داده های گیاهی کشف شده در محوطه های باستانی که توسط انسان به مصرف می رسیده است، تأثیر فراوانی بر مقدار عناصر موجود در استخوان آن انسان ها دارد لذا میزان این عناصر در بدن انسان بازتابی...

هدف از این مطالعه ارزیابی میزان سرب موجود در هوای منطقه 12 شهرداری تهران و نیز بررسی غلظت آن در ادرار کارگران خدمات شهری شاغل به کار در منطقه مزبور می باشد. در این مطالعه کارگران گروه مورد با افراد گروه کنترل که غیر از محیط کار در سایر موارد با آنها همسان بوده اند مورد مقایسه قرار گرفته اند. با استفاده از روش نمونه برداری و تجزیه، توصیه شده توسط epa، میزان سرب هوا در سه ایستگاه، نمونه برداری شد...

سابقه و هدف: نقش عناصر کمیاب در فرآیندهای مختلف بیوشیمیایی بدن، حیاتی و غیر قابل انکار است. استفاده از دو گیاه شوید و شنبلیله در رژیم غذایی و هم چنین در مکمل های دارویی غذایی می تواند به حفظ سلامت و تندرستی افراد کمک بنماید. این تحقیق به منظور بررسی مقایسه ای عناصر کمیاب آهن، روی، منگنز و مس در دو گیاه دارویی فوق انجام پذیرفته است.مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشگاهی ابتدا مقدار ثابتی از دو ...

زمینه و هدف: برنج یکی از اقلام پرمصرف غذایی است که در معرض آلودگی به مایکوتوکسین ها و فلزات سنگین قرار دارد. با توجه به خاصیت تجمع پذیری فلزات سنگین در بافت های بدن انسان و اثرات سوء آن بر بدن و سرطان زایی و جهش زا بودن مایکوتوکسین ها، بررسی حاضر به منظور تعیین آلودگی برنج های وارداتی به استان گلستان انجام پذیرفت. روش بررسی: در این مطالعه تعداد 80 نمونه برنج وارداتی از کشورهای هندوستان و پاکستا...

فرایند تشکیل هیدرید یک روش گزینش پذیر و حساس به منظور آماده سازی نمونه جهت اندازه گیری عناصری مثل جیوه، سلنیوم، تلور، ژرمانیوم، آرسنیک، آنتیموان و سرب است. این روش جهت ادغام با دستگاه طیف سنجی جذب اتمی، نیازمند یک سیستم لوله ای است که حجم مرده زیادی دارد. چنین سیستمی کاهش حساسیت و پهن شدن سیگنال تجزیه ای را به دنبال دارد. علاوه بر این، تحقیق میدانی به کمک این سیستم قابل انجام نیست. در این تحقیق...

در این پژوهش اثر میزان پُرکننده‌ی سیلیکا بر روی اثر اکسید‌روی در پخت و بررسی میزان جذب عنصر روی در حضور سیلیکاژل توسط دستگاه جذب اتمی بررسی‌شده‌است. بدین‌منظور آمیزه‌ها از مخلوط دو کائوچوی استایرن- بوتادین و بوتادی‌ان، به‌همراه سایر اجزای آمیزه‌کاری و مقدارهای گوناگون سیلیکا تهیه شدند. سپس با توجه به نتیجه‌های به‌دست آمده از آزمون رئومتر و میزان جذب اکسیدروی در دستگاه جذب اتمی در حضور مقدارهای گ...

خلاصه:   بنا به اهمیت کیفیت آب آشامیدنی مورد استفاده در مرغداری­ها در افزایش ضریب بازدهی گله و با توجه به افزایش روزافزون ورود آلاینده­های شیمیایی خانگی و صنعتی به آب­های زیرزمینی که منبع اصلی تأمین­کننده آب مورد نیاز مرغداری­ها و دامداری­ها هستند، آب 10 مرغداری از هر یک از شهرستان­های کرج، شهریار و ورامین که از مراکز مهم پرورش طیور به شمار می­آیند، مورد بررسی قرار گرفت. بعد از جمع­آوری نمونه­ه...