صنعت دامداری در زمره صنایع پویا و زاینده و اشتغال زاست که پس از صنعت نفت، بیشترین سرمایه را به خود جذب کرده است، ادغام، یکپارچه‏سازی، خرید، همکاری‏های متقابل شرکت های بزرگ‏ و کوچک تولیدی یکی از پیامدهای جهانی شدن اقتصاد است، بدین منظور یکپارچه سازی با هدف کاهش هزینه ها و افزایش درآمد امری غیر قابل اجتناب است. از طرفی بدلیل اینکه بیشترین هزینه در این صنعت مربوط به خوراک دام می باشد، لذا مطالعه ح...

در سال‌های بعد از انقلاب اسلامی تأسیس نواحی صنعتی در روستاها به‌عنوان سیاستی برای تنوع ‌بخشی فعالیت‌های روستایی مد نظر قرار گرفته است. ساختار اجتماعی- اقتصادی نواحی روستایی با تأسیس مناطق صنعتی مذکور تحولاتی را پذیرفته است. مقاله حاضر پیامدهای تأسیس نواحی صنعتی در مناطق روستایی را با تأکید بر ناحیه صنعتی کوهپایه بررسی کرده است. ناحیه صنعتی کوهپایه در دهستان جبل مرکب از 13روستا قرار دارد. این ده...

در این مطالعه 120 نمونه شیر خام از 40 دامداری سنتی و نیمه صنعتی شهرستان بابل در زمستان 1384 گرفته شد و پس از سانتریفوژ ، چربی روی آن برداشته و شیر بدون چربی از نظر وجود  آفلاتوکسین (AFM1) , وM1 با روش ELISA رقابتی مورد سنجش قرار گرفت. همزمان نوع جیره مصرفی ثبت گردید. از 120 نمونه 68 نمونه (56/7%) بین 50 تا 352/3 نانو گرم در لیتر و 52 نمونه (43/3%)  بین 4 تا 50 نانو گرم در لیتر آلودگی  آفلاتوکسی...

توسعه و بهبود خدمات بهداشتی و دامپزشکی، به منظور کاهش تلفات و افزایش تولیدات زیربخش دام با توجه به اهمیت آن در تامین امنیت غذایی جامعه، ضروری به نظر می‌رسد. این مورد، نیازمند برنامه‌ریزی جامع برای خدمات‌رسانی مناسب برای واحدهای تولید دامی و درنظرگرفتن توزیع فضایی مناسب کلینیک‌های دامپزشکی می‌باشد. این تحقیق، با هدف شناخت توزیع فضایی واحدهای تولید دامی (سنتی، نیمه صنعتی و صنعتی)، دامپزشکی‌ها (خ...

    محمد گلی1*، حمید عزت پناه1، مهرداد قوامی1، محمد چمنی2، رضا ندایی نیا3   1- گروه صنایع غذایی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم وتحقیقات، تهران، ایران   2- گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم وتحقیقات، تهران، ایران   3- گروه میکروبیولوژی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران     * نویسنده مسئول:  [email protected]       تاریخ پذیرش:12/11/90 16/7/90 تاریخ دریافت:     چکیده   شش ...

در این مطالعه 120 نمونه شیر خام از 40 دامداری سنتی و نیمه صنعتی شهرستان بابل در زمستان 1384 گرفته شد و پس از سانتریفوژ ، چربی روی آن برداشته و شیر بدون چربی از نظر وجود  آفلاتوکسین (afm1) , وm1 با روش elisa رقابتی مورد سنجش قرار گرفت. همزمان نوع جیره مصرفی ثبت گردید. از 120 نمونه 68 نمونه (56/7%) بین 50 تا 352/3 نانو گرم در لیتر و 52 نمونه (43/3%)  بین 4 تا 50 نانو گرم در لیتر آلودگی  آفلاتوکسی...

بخش دامپروری به عنوان زیر بخشی مهم از کشاورزی، همانند سایر فعالیت های کشاورزی، در تولید و فروش با مخاطره مواجه است. به دلیل اهمیت این بخش در سامانه های تغذیه ای دنیا و بمنظور تداوم فعالیت های تولیدی، لازم است دامپروران با بکارگیری روش های مناسب مهار و مدیریت خطر، مورد حمایت قرار گیرند. یکی از روش های متداول و مرسوم در مدیریت ریسک استفاده از پوشش های بیمه ای است. آنچه که در این بین مهم است چگونگ...

این رساله در چهاربخش تنظیم گردیده است . دربخش اول دامداری مرسوم داخل جنگل چهار فصل با عناوین : شیوه دامداری مرسوم، شیوه بهره برداری از جنگل، تولیدات دامی و تجزیه و تحلیل اقتصادی مورد بررسی قرارگرفته است . دربخش دوم که ازچهار فصل تشکیل یافته، دامداری بسته، شیوه بهره برداری، فرآیند تولید و تجزیه و تحلیل اقتصادی توضیح داده شده است . مطالب بخش سوم که شامل بحث و نتیجه گیری ارائه پیشنهادات است در دو ...

بخش دامپروری به عنوان زیر بخشی مهم از کشاورزی، همانند سایر فعالیت های کشاورزی، در تولید و فروش با مخاطره مواجه است. به دلیل اهمیت این بخش در سامانه های تغذیه ای دنیا و بمنظور تداوم فعالیت های تولیدی، لازم است دامپروران با بکارگیری روش های مناسب مهار و مدیریت خطر، مورد حمایت قرار گیرند. یکی از روش های متداول و مرسوم در مدیریت ریسک استفاده از پوشش های بیمه ای است. آنچه که در این بین مهم است چگونگ...