چکیده پلیمرهای سنتزی به طور گسترده به صورت چسب ها، استحکام بخش ها و پوشش های حفاظتی در مرمت آثار تاریخی مورد استفاده قرار می گیرند. هرچند این مواد نسبت به پلیمرها و چسب های طبیعی مقاومت بهتری دربرابر میکروارگانیسم ها دارند اما اکثر پلیمرهای سنتزی منبع مناسبی از کربن و انرژی لازم برای رشد میکروارگانیسم ها به شمار می روند. ضمن اینکه، آثار هنری استحکام بخشی شده با این مواد همچنان موردحمله قارچ و ک...

آلکالوئیدها از جلمه متابولیت های ثانویه گیاهی، میکروبی و حتی جانوری با خواص فارماکولوژیکی گسترده هستند. گیاهان خانواده پاپاوراسه به دلیل غنا و تنوع محتوای آلکالوئیدی خود دارای جایگاه ویژه ای در بین گیاهان دارویی می باشند. به همین خاطر و با توجه به انتشار فراوان گیاهان این تیره در ایران، بخش وسیعسی از مطالعات فیتوشیمیایی دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران به صورت پی گیر به جداسازی، تعیین ...

هرچند قابلیت برخی اسانس‌های گیاهان دارویی به‌عنوان قارچ‌کش شناخته شده است اما ضمن دشواری‌هایی درکاربرد، دارای اثرات ارگانولپتیک (organoleptic) نیز بوده و در محصولات ایجاد بو و مزه می‌کنند. یکی از روش‌های به‌حداقل رساندن این معایب اسانس‌ها، استفاده از نانوامولسیون آن‌هاست که ضمن پایداری باعث افزایش خواص ضدمیکروبی از طریق افزایش جذب سلولی می‌شود. در تحقیق حاضر، نانوامولسیون اسانس سه گیاه دارویی ن...

اهداف: در دهه‌های اخیر فعالیت ضدقارچی سیر مشخص شده است. سیر سبب مهار رشد کاندیدا آلبیکنس می‌شود. سیر به شکل‌های مختلف به‌منظور پیشگیری یا درمان طیفی از عفونت‌ها، از جمله عفونت‌های کاندیدیایی، مورد استفاده قرار می‌گیرد. در مطالعه حاضر، اثر ضدقارچی عصاره آبی سیر تازه، کهنه و ترشی بر سوش استاندارد کاندیدا آلبیکنس مورد مقایسه قرار گرفت. روش‌ها: در این مطالعه تجربی، عصاره آبی سیر با استفاده از روش م...

زمینه و هدف: با توجه به افزایش روزافزون سویه های مقاوم به دارو در میان انواع میکروارگانیسم ها، یافتن ترکیبات ضدمیکروبی و ضدقارچی از مواد طبیعی که قطعاً اثرات جانبی کمتری دارد، از دیرباز مورد توجه محققین بوده است، لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر ضدمیکروبی و ضدقارچی عصاره اتانولی جلبک قرمز(gracilaria arcuata)ازسواحل چابهار انجام شد. روش بررسی:پس از نمونه برداری عصاره اتانولی جلبک قرمز گراسیلاریا آ...

زمینه و هدف: با توجه به افزایش روزافزون سویه‌های مقاوم به دارو در میان انواع میکروارگانیسم‌ها، یافتن ترکیبات ضدمیکروبی و ضدقارچی از مواد طبیعی که قطعاً اثرات جانبی کمتری دارد، از دیرباز مورد توجه محققین بوده است، لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر ضدمیکروبی و ضدقارچی عصاره اتانولی جلبک قرمز(Gracilaria arcuata)ازسواحل چابهار انجام شد. روش بررسی:پس از نمونه‌برداری عصاره اتانولی جلبک قرمز گراسیلاریا آ...

استفاده از منابع گیاهی دارای خواص ضدمیکروبی در چند دهه اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است. عصاره‌های گیاهی از جمله عصاره چای سبز به دلیل دارا بودن ترکیبات دارویی و ضدمیکروبی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار می باشند. از اینرو هدف از تحقیق حاضر، استخراج عصاره گیاه چای سبز و ارزیابی خاصیت ضدمیکروبی آن بود. بدین منظور از سه حلال قطبی، نیمه‌قطبی و غیرقطبی به ترتیب شامل اتانول 80%، اتیل‌استات و n-هگزان ج...

زمینه: با وجود پیشرفت­های روزافزون در ساخت داروهای صنعتی، داروهای گیاهی به علت اعتقاد به عوارض جانبی کم­تر روز به روز  بیش­تر مـورد توجه قرار می­گیرند. هدف: مطالعه به منظور مقایسه اثرات ضدقارچی عصاره گیاهان آویشن شیرازی و گل انار با نیستاتین بر کاندیدا آلبیکانس انجام شد. مواد و روش­ها: این مطالعه آزمایشگاهی در سال 1391در آزمایشگاه دانشکده دندان­پزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران انجام شـد. از دهـان...

قارچ ها از مهمترین عوامل تخریب و فساد مواد غذایی هستند. این میکرواورگانیسم ها، با رشد و ایجاد میسلیوم، باعث تخریب بافت و ظاهر مواد غذایی شده و با تولید سموم مختلف موجب به خطر افتادن سلامت مصرف کننده می شوند. گسترش مقاومت به نگهدارنده های شیمیایی و آنتی بیوتیک های غذایی در بین قارچ های فسادزا از یک طرف و گرایش مصرف کنندگان به مواد غذایی حاوی حداقل مواد نگهدارنده از طرف دیگر، باعث توجه روزافزون ت...

مطالعه­ حاضر در رابطه با اثرات ضدقارچی اجزای مختلف توتیای­ دریایی echinometra mathaei صورت گرفته ­است. گنادها، پوسته، خارها و بخش­دهانی توتیای دریایی مورد مطالعه قرار گرفتند. از سویه های قارچی candida albicans، candida glabrata و candida parapsilosis به دلیل بیماری زا بودن و شیوع فراوان آن ها استفاده شد. توتیای­دریایی از سواحل خلیج­ فارس جمع­آوری شد و پس از کالبدشکافی، از بخش دهانی، گناد، پوسته...