سوء تغذیه در دوران از شیر گیری یکی از مشکلات مهم کشورهای در حال توسعه از جمله ایران می باشد. لذا مطالعه بر روی غذاهای کمکی و از شیر گیری مناسب دارای اهمیت خاصی می باشد. با توجه به گزارشهایی مبنی بر اثر فرایند جوانه زدن غلات و حبوبات در بهبود خواص تغذیه ای آنها، این مطالعه در سال 1378 در انستیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی بر روی مخلوط آرد گندم و عدس معمولی و جوانه زده با هدف ارزیابی خواص فیزیکوشیم...

سابقه و هدف: به منظور بررسی تاثیر پرایمینگ بذر در خصوصیات جوانه زنی بذر توتون رقم بارلی 21 ، تحقیقی در دو بخش در آزمایشگاه مرکز تحقیقات توتون ارومیه درپاییز سال 1392 انجام یافت. مواد و روش ها: در بخش اول، طرح در قالب کرت کاملاً تصادفی با 26 تیمار و 3 تکرار انجام یافت که تیمارها عبارت از شاهد، مصرف غلظت 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد پلی اتیلن گلیکول  به تفکیک در مدت زمان‌های 1، 2، 3، 5 و 10 روز، مصرف آب (...

این تحقیق به منظور بررسی اثر محتوای رطوبتی بر جوانه زنی و بنیه بذر بلوط ایرانی (.lindlquercus brantii) انجام شد. بذرها از رویشگاه بلوط ایرانی واقع در حوزه شهرستان ممسنی (استان فارس) جمع آوری شدند و برای کاهش محتوای رطوبتی بذر در آزمایشگاه تحت تأثیر پنج  تیمار خشکی (شاهد، 24، 48، 72 و 96 ساعت) درون آون در دمای c‏ °30 قرار گرفتند. مقدار رطوبت بذر در هر یک از تیمارها به ترتیب 4/47 (شاهد)، 7/46، 5/...

کهورک علف هرز مهاجم و مشکل ساز مناطق گرم و خشک است و بنابراین مکنترل آن از اهمیت بالایی برخوردار است. به منظور بررسی عوامل مؤثر بر جوانه زنی بذر کهورک، بررسی­های آزمایشگاهی شامل بررسی زیستایی بذر، اثر دماهای ثابت و متناوب، اثر خراش دهی شیمیایی و فیزیکی بذر و اثر تنش خشکی با اعمال غلظت های صفر، 100، 200، 300، 400، 500 و 600  میلی مولار peg و تنش شوری با اعمال غلظت های صفر، 100، 200، 300، 400، 50...

گیلاس وحشی یکی از پهن برگان بومی سریع الرشد در جنگلهای هیرکانی می باشد که می تواند چوب باارزشی تولید کند. بذر گیلاس دارای خواب عمیقی است و تنوع زیادی در روشهای شکستن خواب بذر آن وجود دارد. با توجه به اهمیت گیلاس وحشی، این مطالعه به منظور غلبه بر خواب و جوانه زنی بذر آن انجام شد. برای این مقصود، بذر لازم از منطقه علی آباد کتول واقع در جنگلهای استان گلستان جمع آوری شد. سپس برای شکستن خواب بذر لای...

فلزات سنگین بیوسفر از زمان شروع انقلاب صنعتی در حال افزایش است و سمیت فلزات سنگین سبب اختلال در فرایند جوانه­زنی و رشد گیاهان می­گردد. به‌منظور بررسی تأثیر فلزات سنگین بر جوانه‌زنی لوبیا (رقم صدری) آزمایشی در آزمایشگاه تکنولوژی بذر دانشگاه یاسوج در سال 1392 اجرا گردید. این آزمایش به‌صورت طرح کاملاً تصادفی در پنج تکرار شامل غلظت‌های مختلف نیترات کادمیوم، نیترات نیکل، نیترات سرب و سولفات مس در غلظ...

این تحقیق به منظور دستیابی به مناسب‎ترین اندازه‎های بذر و مقدار مواد مصرفی جهت پوشش‎دار کردن بذر منوژرم چغندرقند، در آزمایشگاه کنترل بذر مؤسسه تحقیقات چغندرقند در سالﻫای 1375 و 1376 به اجرا درآمد. در این تحقیق 300 کیلوگرم از بذر رقم تجارتی 9597 توسط پنج غربال با منافذ گرد و هشت غربال با منافذ دراز (مستطیلی) به طبقات مختلف تقسیم و سپس قوه نامیه، درصد بذور تک جوانه‎ای و درصد وزن طبقات مختلف بذری ...

نوروزک (salvia leriifolia benth.) گیاهی متعلق به تیره نعناعیان (lamiaceae) می باشد. این گیاه از نظر دارویی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. در طبیعت جوانه زنی بذر این گیاه به سختی صورت می گیرد که موجب در معرض انقراض قرار گرفتن آن شده است. این پژوهش ضمن بررسی علت پایین بودن جوانه زنی بذر، عوامل مؤثر بر تحریک جوانه زنی را مورد بررسی قرار خواهد داد. تیمارهای مختلف فیزیکی- شیمیایی شامل خراش دهی پ...

مطالعه حاضر به منظور بررسی "تنوع ژنتیکی ژنوتیپ های برنج از نظر بنی? بذر، اثرات تیمارهای مختلف بر بهبود بنی? بذر و بررسی کیفیت محموله های بذری ژنوتیپ هاشمی مورد استفاده شالیکاران استان گیلان" اجرا گردید. نتایج نشان داد بین ژنوتیپ های مختلف برنج از نظر صفات مرتبط با بنیه بذر تنوع ژنتیکی وجود دارد. در بین صفات مورد بررسی، طول گیاهچه، سرعت جوانه زنی و وزن خشک ریشه چه مهم ترین صفات تعیین کننده شاخص ...

جهت بررسی و مقایسه تاثیر دما و نور بر جوانه زنی بذر اکوتیپ های مختلف علف هرز خردل وحشی (sinapisarvensis)، بذور از چهار منطقه (استان های فارس، آذربایجان غربی، خوزستان و مازندران) جمع آوری و مورد بررسی قرارگرفت. وزن هزار دانه و اندازه بذر، تفاوت اکوتیپ ها در سطح خفتگی بذر، پاسخ جوانه زنی به شرایط نوری و دمایی متفاوت و تاثیر متقابل نور و دما بر جوانه زنی بذر بررسی شد. نتایج نشان داد با توجه به این...