چکیده عوامل زیادی در رشد میکرو ارگانیسم ها در حین نگهداری چغندر در سیلوها موثر هستند که در این تحقیق به بررسی تاثیر اندازه چغندر         ( در 4 سطح) و  ارتفاع نگهداری (در4 سطح) بر روی تغییرات فلور میکروبی چغندرهای قند در طی دوره نگهداری 18 روز، پرداخته شده است. نتایج حاکی از آن است که بیشترین فعالیت باکتری ها، کپک ها،  و مخمرها و نیز بالاترین جمعیت میکروبی متعلق به چغندرهای ریز و کمترین آن متعل...

این پژوهش با هدف بررسی تأثیر جنگل‌کاری‌های مختلف بر فعالیت جانداران خاکزی، شاخص‌های تنوع زیستی و رابطه آن‌ها با برخی ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی خاک انجام شد. نمونه‌‌برداری خاک و جانداران خاکزی و سنجش شاخص‌های میکروبی به صورت روش منظم– تصادفی در توده‌های صنوبر دلتوئیدس (Populus deltoides)، کاج تدا ((Pinus taeda و‌ جنگل طبیعی انجام شد. در هر یک از توده‌های جنگلی بررسی شده 40 نقطه انتخاب و نمونه‌ ...

سابقه و هدف: خردل گیاهی از خانواده چلیپیان (crucifera) و جنس کلمیان (brassica) است. این گیاه بیش از 40 گونه زراعی و 200 گونه وحشی شناخته شده در آمریکا و کانادا دارد. خردل زرد به عنوان یکی از افزودنی های مطرح در صنعت غذا دارای خواص طعم دهندگی و ضد میکروبی است. هدف از این پژوهش، بررسی اثر غلظت های متفاوت پودر خردل زرد برph ، جمعیت میکروبی زنده، انبارمانی و کام پذیری سس مایونز است. مواد و روش ها: ...

در بررسی های انجام شده سال های 1380 و 1381 در مزارع کلزا منطقه سیستان، چهار گونه شته، مورد شناسایی قرار گرفتند، که در میان آنها گونه brevicoryne brassicae (شته مومی کلم) با 89 درصد فراوانی، گونه غالب بوده است. برای بررسی تغییرات جمعیت شته مومی، در هر یک از مزارع ایستگاه تحقیقاتی زهک و مزارع اطراف با وسعت تقریبی هر کدام نیم هکتار، به طور هفتگی تعداد 30 برگ از بوته های کلزا، به صورت تصادفی برداشت...

سن گندمput. eurygaster integriceps مهم ترین حشره ی آفت گندم و جو در ایران می باشد. بررسی های مختلف نشان داده اند که عوامل مختلف زنده و غیر زنده ی محیطی جمعیت های این آفت را تحت تأثیر قرار می دهند. در این مطالعه رابطه ی موجود بین تغییرات جمعیت سن گندم با عوامل مختلف محیطی شامل متغیرهای اقلیمی، سطح زیر کشت گندم و جو و سطح کنترل شیمیایی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین تأثیر احتمالی عوامل محیطی و وزن ...

ریشه‏های چغندرقند به‏ همراه خاک چسبیده به آن پس‏از برداشت جهت فرآوری به کارخانه‏های قند حمل‏شده و در اولین مرحله توسط فشار آب شستشو می‏شوند. آب گل‏آلود حاصل‏از شستشوی ریشه‏ها به‏عنوان پساب کارخانه توسط کانال به مزارع منطقه انتقال یافته و جهت آبیاری مورد استفاده قرار می‏گیرد. با توجه به امکان انتقال عوامل بیماری‏زا توسط خاک و آب، طی سال 1384یک بار در هفته در زمان فعالیت کارخانه‏قند بردسیر از پسا...

این مطالعه به منظور بررسی فنولوژی آفات گندم نسبت به میزبانشان در طی سالهای 1378 و 1379 در دو مزرعه واقع در روستاهای سراب یاس و ازنا در استان لرستان انجام گرفت. برای رسیدن به این هدف از روشهای لی و هوی استفاده شد. براساس مطالعات انجام شده مشخص گردید که آفات مهم گندم بترتیب اهمیت در استان لرستان شامل سن گندم eurygaster integriceps puton (hem: scutelleridae) به عنوان آفت کلیدی، تریپس گنـدم haploth...

از آنجایی که یکی از عوامل مهم کاهش عمر و افزایش تلفات گل های بریدنی بر هم خوردن روابط آبی گل در اثر رشد و افزایش جمعیت باکتریایی محلول نگهدارندة گل بریدنی می باشد، این پژوهش در دو بخش فیزیولوژی پس از برداشت گل بریدنی و میکروبیولوژی محلول گلجای به منظور یافتن ترکیب مناسب و ارزان برای کنترل جمعیت میکروبی محلول نگهدارندة گلجای گل های بریدنی رز رقم ستاره قطبی در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با 10 تی...

حد نصاب احساس یک فرآیند ارتباط سلول به سلول میکروبی است. سلول های میکروبی مولکول های پیام رسان خارج سلولی به نام خود القاگرها را تولید و رها می سازند. باکتری های گرم منفی و گرم مثبت به ترتیب هموسرین لاکتون ها و الیگوپپتیدها را به عنوان خود القاگر برای برقراری ارتباط استفاده می کنند. تنظیم بیان ژن در پاسخ به میزان تغییرات خود القاگر صورت می گیرد که به تراکم جمعیت سلولی وابسته است. سلول های میکرو...

مقدمه وهدف: رشد استافیلوکوکوس اورئوس در سوسیس به علت ترشح انتروتوکسین موجب به خطر افتادن سلامت مصرف کنندگان می شود. انتروتوکسین ها به حرارت مقاومند و سوسیس از بهترین حمایت کننده های رشد استافیلوکوکوس اورئوس می باشد. در این بررسی اثر مراحل مختلف فرآیند تهیه سوسیس کوکتل بر کیفیت میکروبی آن با توجه به شاخص استافیلوکوکوس اورئوس کوآگولاز مثبت مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش کار: جامعه آماری، نمونه...