هدف از انجام این مطالعه تولید بیوپلیمر پلی هیدروکسی آلکانوآتها با استفاده از منابع کربنی گلوکز، فروکتوز، ملاس و آب پنیر توسط میکرو ارگانیسم های azohydromonas lata dsmz 1123، azotobacterbeijerinckii dsmz 1041 ، cupriavidus necator dsmz 545، hydrogenophaga pseudoflava dsmz 1034 بوده است. در مرحله نخست جهت غربالگری میکروارگانیسم ها وانتخاب میکرو ارگانیسم هدف برای تولید بیوپلیمر، شرایط مناسب دما، س...

چکیده تعدادی از سویه های باکتریایی، بیوپلیمری تولید می کنند که دارای ساختار و خواص متفاوتی هستند. جهت شناسایی این پلیمر مترشحه از انواع حلال های آلی و آبی و نیز حلالیت نسبی آن در حلال های قطبی و غیر قطبی استفاده گردید. سپس با استفاده از روش های مختلف، حضور قند، لیپید و پروتئین در پلیمر مذکور مورد بررسی قرار گرفت. با استفاده از روش های استخراج به روش edta، هیدروکسید سدیم و رقیق سازی با آب مقطر ب...

لیکوپن رنگدانه کاروتنوئیدی با تاثیرات مثبت بر سلامتی انسان و در عین حال بسیار حساس به شرایط محیطی است. یکی از روش های کنترل تخریب آن، ریزپوشانی و احاطه کردن توسط مواد بیوپلیمری درون میکروکپسول هاست. در این پژوهش، به منظور تولید پودرهای ریزپوشانی شده لیکوپن، از چهار بیوپلیمر شامل کنسانتره پروتئین آب پنیر (wpc)، صمغ عربی (ag)، ژلاتین (g) و کنسانتره پروتئین سویا (spc) که هریک به صورت جداگانه با ما...

با هدف غلبه بر مشکلات زیست‌محیطی ناشی از تجمع پلاستیک‌های مصنوعی و لجن تولیدشده در تصفیه‌خانه‌‌ها، پژوهش‌‌های متعدی در زمینۀ تولید پلیمر‌‌های زیست‌تخریب‌‌پذیر انجام شده است. پلی‌‌هیدروکسی‌‌‌آلکانوات‌‌ها (Polyhydroxyalkanoates) مشهورترین عضو خانوادۀ بیوپلیمر‌‌ها محسوب می‌شوند که به‌منزلۀ منبع کربن و انرژی در میکروارگانیسم‌ها تجمع می‌یابند. این تحقیق با هدف بررسی تأثیر میدان مغناطیسی در فرایند تو...

هدف از این پژوهش، تقویت خواص بیوپلیمر پلی لاکتیک اسید (PLA) با استفاده از نانوفیبر سلولز (CNF) و افزایش کارایی آن در بسته‌بندی مواد غذایی می‌باشد. به منظور بهبود سازگاری و قابلیت اختلاط با پلیمر، CNF با اسید اولئیک وارد واکنش شده و اصلاح گردید. در ادامه، نانوفیبر سلولز اصلاح شده (MCNF)، با استفاده از روش قالب‌ریزی (در سه غلظت 4، 8 و 12 درصد وزن بیوپلیمر) به ترکیب فیلم PLA اضافه شده و تأثیر آن ب...

چکیـده در تحقیق حاضر، نقاط کوانتومی کادمیوم تلورید (cdte) با پوششی از تیوگلیکولیک اسید (tga) در فاز آبی تهیه و جهت بهینه سازی خواص اپتیکی و همین طور زیست-سازگار پذیرسازی آنها، با بیوپلیمر پلی آکریلیک اسید پیوند زده بر پلی ساکارید طبیعی ثعلب پوشش داده شده اند. این نقاط که خاصیت نورتابی بالایی داشته و محلول در آب اند، طی فرآیند تبادل لیگاند از طریق اتصال نانوکریستال های cdte-tg با لیگاند بیوپلی...

چکیده: بیوپلیمر زانتان پلی ساکاریدی با وزن مولکولی بالا است که در فرآیند تخمیری توسط باکتری xanthomonas campestris تولید می شود. صمغ زانتان خواص فیزیکوشیمیایی منحصر به فردی دارد که آنرا برای کاربرد در زمینه های مختلف مثل صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و نفت مناسب می سازد. در استخراج مخازن نفتی پلیمرها در فرمولاسیون سیالهای حفاری بکار می روند. صمغ زانتان به عنوان افزایش دهنده ویسکوزیته و افزایش ...

چکیده در سال های اخیر به منظور تولید انبوه وتجاری پلی هیدروکسی آلکانوات ها از یک طرف و کاهش آلودگی های ناشی از فاضلاب توسعه فناوری به سمت استفاده از منابع کربنی ارزان قیمت، از قبیل پسماندهای کشاورزی و پساب های مختلف معطوف گشته است و مورد توجه تحقیقات فراوانی در این زمینه گردیده است. در تحقیق حاضر تولید پلی-3-هیدروکسی بوتیرات از پساب کارخانجات ماءالشعیر با استفاده از باکتری cupriavidus necator ...

در چند دهه گذشته آلودگی­های زیست محیطی ناشی از مواد بسته­بندی پلاستیکی و محدودیت منابع نفتی و قیمت بالای نفت باعث جلب توجه محققین برای تولید بسته­بندی­های زیست تخریب شده است. خواص مکانیکی ضعیف و نفوذپذیری بالای پلیمرهای زیست تخریب پذیر نسبت به بخار آب دو عیب اصلی آن­ها محسوب می­شوند. نانو فناوری یکی از روش­های اصلاحی در این زمینه است. در این تحقیق، اثرافزودن نانوفیبرسلولز به عنوان پرکننده در سه...

پس از جداسازی ریزسازواره های مولد بیوفیلم از انواعی از محیط ها نظیر آب، خاک و نواحی نفتی، سویه هایی که ظاهر ویسکوزی داشته و توانایی تشکیل بیوفیلم بر روی فولاد کربنی را داشتند، توسط میکروسکوپ فلورسانس غربال نموده، بعد از آن با کمک اندازه گیری میزان کاهش وزن کوپن های مربوطه، سه سویه از باکتری های هوازی و سه سویه از باکتری های احیاکننده ی بی هوازی، به نمایندگی از سویه های خورنده، جهت انجام آزمون ه...