گشنیز یکی از محصولاتی است که در سالهای اخیر مورد توجه اکثر کشاورزان و صادرکنندگان قرار گرفته است و میزان تولید سطح زیرکشت آن هر ساله افزایش بیشتری می یابد، گشنیز مصارف مختلفی دارد که از آن جمله می توان استفاده های داروئی و درمانی و غذایی آنرا ذکر نمود. با توجه به اینکه این محصول بیشتر جنبه صادراتی دارد و جهت صادرات لازمست که بذر آن کاملا" تمیز باشد و در حال حاضر برداشت این محصول بصورت مکانیزه ص...

هدف از انجام این آزمایش، بررسی تاثیرات سبوس برنج و سبوس گندم بر صفات کیفی تخم مرغ و عملکردی مرغ-های تخم گذار از 23تا 35 هفتگی به مدت 12 هفته بود. 96 قطعه مرغ تخم گذار سویه های لاین w-36 با استفاده از طرح کاملا تصادفی به 6 تیمار، 4 تکرار و تعداد 4 قطعه مرغ در هر تکرار اختصاص یافتند. جیره های آزمایشی شامل دو سطح آنزیم فیتاز (صفر و200 گرم در تن) و دو سطح سبوس در جیره که به صورت 15 درصد سبوس برنج و...

ا?ن پژوهش با هدف تع??ن ترک?ب ش?م?ا?? و روند تجز?هپذ?ری شکمبهای و همچنین برخی شاخصهای تولید گاز ضا?عات حاصل از بوجاری دانههای ماشک، گاودانه و عدس انجام گرفت. در ابتدا ترک?ب ش?م?ا?? نمونههای ضا?عات بوجاری دانهها شامل ماده خشک، پروتئ?ن خام، چرب? خام، ماده آل?، خاکستر خام، ال?اف نامحلول در شو?نده خنث? (ndf) و ال?اف نامحلول در شو?نده اس?دی (adf) اندازه گ?ری شدند. در آزما?ش اول، تجز?ه پذ?ری شکمبه ای ...

به منظور بررسی کیفیت بذر حاصل از مزارع گواهی شده و خودمصرفی گندم و ارزیابی تنوع گونه-ای، کارکردی و ساختار جوامع علف های هرز در این مزارع یک پایش منطقه ای در سه استان کشور (البرز- تهران، کرمانشاه و آذربایجان غربی) در سال زراعی 91-90 انجام شد. یک نمونه یک کیلوگرمی بذر از محصول برداشت شده هر مزرعه اخذ و به آزمایشگاه منتقل گردید. عوامل مورد مطالعه شامل سه استان، چهار منطقه در هر استان و 12 مزرعه در...

گندم مهمترین محصول زراعی دنیاست که حدود 85 درصد آن در پخت نان به کار گرفته می شود. از مراحل تولید آرد به بوجاری کردن، مشروط کردن و در نهایت آسیاب کردن می توان اشاره کرد. در میان این مراحل مرحله ی نم زنی یا مشروط کردن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است زیرا گندم ورودی جهت آسیاب شدن بایستی دارای رطوبت مناسبی باشد تا سبب تسهیل جدا شدن پوسته از آندوسپرم و آرد شدن هرچه بهتر آندوسپرم شود. شناخت آنزیم ...

این پژوهش به منظور مقایسه روش‏های مختلف تولک‏بری اجباری و تاثیر آن ها بر کیفیت، مقاومت و تولید تخم بلدرچین ژاپنی انجام شد. در این مطالعه، 160 قطعه بلدرچین ژاپنی تخم‏گذار در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار شامل (1- شاهد که به جیره بلدرچین تخمگذار دسترسی کامل داشت، 2- محدودیت خوراکی (15 گرم/پرنده/روز)، 3- 4 روز پودر یونجه و 10 روز پودر یونجه+10 گرم/پرنده/روز از جیره شاهد و 4- پس ماند بوجاری گندم...

درصد جوانه‌زنی و شاخص بنیه از جمله عوامل مؤثر بر کیفیت بذرهای گیاهان محسوب می‌گردند. کسب اطلاع از چگونگی ارتقاء این عوامل بر زادآوری و تجدید حیات عرصه‌های طبیعی نقش مؤثری ایفا می‌نماید. در این پژوهش به بررسی اثرات وجود و عدم وجود بالپوش بذر تاغ بر عوامل یاد شده پرداخته شده است. این مطالعه بر روی بذر جنگلهای دست‌کاشت تاغ منطقه اشکذریزد انجام گرفت که درختچه‌های آن در زمان بررسی 18 ساله و در پاییز...