گوشت قرمز یکی از مهم ترین فرآورده های دامی در تأمین پروتئین و انرژی می باشد که در حمل ویتامین های محلول در چربی نیز حائز اهمیت می باشد. انسان مانند سایر مهره داران اسید های چرب ضروری (لینولئیک و آلفا لینولنیک) مورد نیاز خود از طریق غذا تأمین می نماید. اسید های چرب ضروی پیش ساز اسید های چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه هستند. اسید لینولنیک پیش ساز اسیدهای چرب امگا 3 و اسید لینولئیک نیز پیش ساز ...

این پژوهش به منظور مطالعه ترکیب اسید چرب بافت های چربی زیر جلدی و دنبه بره های سنجابی و مهربان انجام شد. بره ها از میش های هم زمان سازی شده متولد شدند و در شرایط تغذیه ای یکسان پروار شدند. دوازده رأس بره نر 3 ماهه(6 رأس از هر نژاد) استفاده شد. میانگین وزن اولیه بره ها 48/0± 33/23 (نژاد سنجابی) و 14/2±10/26 کیلوگرم (نژاد مهربان) بود. بره ها در جایگاه های انفرادی نگهداری می شدند. بره ها در انتهای...

چکیده است که از نظر سبزیکاری (cucurbitaceae) از خانواده کدوئیان cucumis sativus l. خیار با نام علمی حایز اهمیت می باشد. بیماری سفیدک سطحی یا پودری یکی از بیماری های مهم این گیاه به شمار می از podosphaera xanthii و golovinomyces cichoracearum رود. به طور عمده دو گونه قارچ عاملین مهم این بیماری در اکثر نقاط دنیا هستند. جهت شناسایی عامل بیماری سفیدک سطحی در سطح استان آذربایجان شرقی در مرداد م...

در سال های اخیر،طرح بهسازی مسکن روستایی با هدف پایداری و بهبود وضعیّت زندگی روستاییان و مقاوم سازی مساکن در مقابل بلایای طبیعی اجرایی شد. این مقاله،با هدف بررسی ابعاد مختلف مؤثّر بر بهسازی مسکن روستایی مطرح شده است. روش تحقیق،پیمایشی و غیر آزمایشی است که از ابزار پرسشنامه جهت جمع آوری اطّلاعات بهره برده شده است. حجم نمونه با استفاده از فرمول کوکران تعیین شد که برابر با دو جامعه 400 نفری برای وام گ...

بهبود در سازمان، فرایند کارهاوامور، یکی از اقدامات اساسی در سازمان ها است. اما نکته مهم و قابل توجه دریاره «بهسازی سازمان» این است که یک اقدام و فرایند آگاهانه، و برنامه ریزی شده در زمینه توسعه توانایی هایی است که منجر به عملکرد بالا، اثربخشی، کارآیی و سلامت سازمانی می گردد. روش کار عبارات از ایجاد تغییر و نهادینه کردن ارزش های نو و اعتماد در محیط سازمان است. این تفکر ابتدا ار کرت لوین ناشی شده...

امروزه از تونلسازی سپری در مقیاس گسترده برای حفر تونل‌های شهری در خاک‌های نرم و کم‌عمق استفاده می‌شود. تونل‌زنی با EPB نیازمند بهسازی خاک است و قابلیت اجرای آن برای خاک‌های فاقد چسبندگی نیز  افزایش یافته است. انتخاب مناسب‌ترین مجموعه‌ی بهسازی نیاز به بررسی‌های دقیقی دارد تا بتوان مشخصات خاک‌ بهسازی شده را تعیین و داده‌های قابل اندازه‌گیری را مشخص نمود. انتخاب استراتژی مناسب برای بهسازی خاک در ح...

در کشور ما تعداد ساختمانهایی که براساس ضوابط ویرایش اول استاندارد 2800 طراحی شدهاند، زیاد است. این سازهها براساس ضوابط ویرایش سوم استاندارد 2800 و آییننامههای معتبر بهسازی لرزهای از شکلپذیری کافی برخوردار نیستند و ضعیف عمل میکنند؛ بنابراین بهکارگیری روشهای مناسب برای بهسازی این سازهها و تأمین ایمنی جانی ساکنین ضرورت دارد. افزودن مهاربندهای فولادی یکی از راهکارهایی است که ضمن افزایش سختی سازه، ب...

چکیده: تحولات سریع اجتماعی- اقتصادی و گسترش روابط و همچنین تنوع فعالیتها و نهایتاً، تغییرات همه جانبه ای که در شیوه زندگی روستائیان بوجود آمد موجب بروز نارسائی ها و نابسامانیهائی شده که حیات روستا و روستائیان را از لحاظ زمینه سازی جهت دستیابی به توسعه ای همه جانبه، با معضلات جدی رو به رو ساخته است. محدوده مورد مطالعه در این پژوهش روستاهای دهستان دابو در شهرستان آمل می باشد. یکی از مسایل و مشک...

طبیعت همیشه و در هر لحظه، تحت تأثیر تخریب طبیعی و غیرطبیعی است. بنابراین، باید سعی در بازسازی و بهسازی طبیعتی که محیط اطراف زندگی ما را تشکیل می‌دهد و نقش حیاتی در زندگی موجودات زنده از جمله انسان ایفا می‌کند، نمود. سیل از جمله این بلایای طبیعی است که خرابی‌های فراوانی را در طبیعت به جای می‌گذارد. بهسازی اکولوژیک محیط‌های تخریب یافته بر اثر سیل موضوع مهمی است. در این تحقیق، روش‌هایی به منظور به...

پاسخ دینامیکی دیوار ساحلی سپری مهارشده‌یی که لایه‌ی مستعد روان‌گرایی بخش مدفون دیوار را در بر گرفته است، به‌طور عددی تحلیل، علل بروز ناپایداری شناسایی، و اثربخشی بهسازی مناطق مختلف پی در کاهش جابه‌جایی دیوار و تغییر مد گسیختگی بررسی شده است. پس از تشخیص منطقه‌ی بهسازی مناسب، به مطالعه‌ی تأثیر طول این ناحیه پرداخته و کمینه و بیشینه‌ی طول مؤثر عملیات بهسازی معرفی شده است. تحلیل با نرم‌افزار D‌I‌A...