اشرشیا کولای o157:h7 و سالمونلا تایفی موریوم از مهمترین پاتوژن های انسانی بوده و عامل ایجاد عفونت های غذایی می باشند. این مطالعه جهت بررسی اثر اسانس زنیان (0، 015/0، 03/0 و 06/0%)، دما (35 و°c 25)، ph (5،6 و 7) و دز تلقیح (cfu ml -1103 و 105) بر رشد باکتری اشرشیا کولای o157:h7 و نیز سطوح مختلف ph (4/5، 4/6 و 4/7)، انواع اسید (استیک، سیتریک و هیدروکلریک)، دما (35 و°c 25) و غلظت nacl (5/0، 3 و 6%...

مقدمه: درمان عفونت های مجاری ادراری(uti) به عنوان یکی از شایع ترین عفونت های اکتسابی از جامعه و نیزعفونت های با منشا بیمارستان، به دلیل مقاومت باکتری ها نسبت به آنتی بیوتیک ها با مشکل روبروست. این مطالعه به منظور تعیین شایع ترین علل باکتریال این گونه عفونت ها و مقایسه الگوی حساسیت آنتی بیوتیکی uti بیمارستانی با uti اکتسابی از سطح جامعه در شهر شهرکرد انجام شد. روش کار: این مطالعه تحلیلی- مقطعی ب...

به منظور ردیابی باکتری های پروبیوتیکی در دستگاه گوارش جوجه های گوشتی و مقایسه سویه های گرم مثبت و گرم منفی پروبیوتیک ها با آنتی بیوتیک بر عملکرد و سیستم ایمنی در جوجه های گوشتی دو آزمایش انجام شد. آزمایش اول: برای ردیابی مسیر عبور باکتری لاکتوباسیلوس ها در دستگاه گوارش توسط واکنش های زنجیره ای پلیمراز پس از تجویز در هچری لاکتوباسیلوس پلانتاروم توسط پلاسمید حاوی پروتئین سبز فلوئورسانت ترانسفورم...

چکیده سابقه و هدف:  کمپیلوباکتر، از خانواده کمپیلوباکتریاسه، یکی از مهم­ترین باکتری­های بیماری­زای روده­ای است. هدف از این مطالعه، جداسازی و توصیف گونه­های کمپیلوباکتر با منشأ طیور برای ارزیابی میزان مقاومت ضد­میکروبی و بررسی حضور ژن­های اینتگرون می­باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه 70 نمونه سواب رکتال از لاشه ی مرغ از یک کشتارگاه در استان تهران، شهر تهران گرفته شد. پس از غنی­سازی، تعداد 39 سو...

زمینه مطالعه: در سال‌های اخیر میزان بروز مسمومیت غذایی ناشی از کمپیلوباکتر به تدریج افزایش یافته است. این باکتری  یکی از علل اصلی بیماری‌های عفونی گسترده در قرن گذشته می‌باشد. اگر چه ماکیان مهم ترین مخازن و منبع انتقال کمپیلوباکتر به انسان می‌باشند، اما آلودگی محیط با گونه‌های مختلف کمپیلوباکتر و ایجاد عفونت در انسان و حیوانات به وسیله مدفوع پرندگان آزاد وحشی مانند اردک را نمی‌توان نادیده گرفت....

هدف: امروزه انتشار سویه¬های بیماری¬زای اشریشیا کولای حاوی بتالاکتامازهای وسیع ¬الطیف (esbls) به عنوان یکی از نگرانی¬های عمده¬ی بهداشتی در سطح دنیا مطرح است. احتمالا عمده-ترین علت تکوین و گسترش بتالاکتامازهای وسیع ¬الطیف، استفاده¬ی بیش از حد یا نادرست از سفالوسپورین¬های وسیع الطیف است. هدف از مطالعه¬ی حاضر بررسی میزان فراوانی و شیوع بتالاکتاماز¬های نوع tem در سویه¬های اشریشیا کولای مولد عفونت¬ها...

     اشریشیا کولای یکی از مهم­ترین پاتوژن­های روده­ای منتقله از مواد غذایی است. هدف از این مطالعه، بررسی میزان شیوع و تعیین الگوی مقامت آنتی­بیوتیکی سویه­های اشریشیا کولای در بستنی­های سنتی عرضه شده در شهرستان خوی می­باشد. این مطالعه به صورت مقطعی و در طی شش ماه نخست سال 1390 بر روی 150 نمونه بستنی سنتی خریداری شده از فروشگاه­ها و قنادی­های عرضه کننده بستنی در مناطق مختلف شهرستان خوی انجام و پس...

سودوموناس آئروژینوزا میکروارگانیسم فرصت طلبی است که به عامل اصلی عفونت های بیمارستانی در سراسر جهانی تبدیل گشته است. اگزوتوکسین a یک آنزیم خارج سلولی بوده که توسط اغب سویه های بالینی سودوموناس آئروژینوزا ترشح می گردد. اگر چه پاتوژنز بیماری های ناشی از سودوموناس پیجیده می باشد ولی شواهد کلینیکی و تجربی ارتباط دهنده اگزوتوکسین aبا موارد ابتلا و مرگ و میر ناشی از عفونت های سودوموناسی فراوان است. ...