به­منظور بررسی کارآیی انرژی در گوسفند نژاد زل تحت نظام دام­داری سنتی متکی به مرتع، سه دام­دار در سه روستای مختلف از توابع بلده (دویلات، چل و بلده)انتخاب شدند. فعالیت­های دام اعم از چریدن، نشخوار کردن، راه­پیمایی، شرب آب و استراحت، از زمان شروع حضور در عرصه مرتع (15 فروردین) تا ابتدای فروردین سال بعد ثبت و تخمین انرژی مصرفی با دو روش معادلات ماف و ضرایب نیکول انجام گرفت. برای صحت­سنجی این دو روش...

درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است. به طور کلی انار از نظر مزه، رنگ و پوست به سه دسته انار شیرین، ترش و ملس (میخوش) تقسیم می شود. در این پژوهش با به کار گیری یک دستگاه خشک کن آزمایشگاهی، فرآیند خشک شدن دانه های انار ترش به صورت لایه نازک بررسی شد. با استفاده از طرح آماری کاملاً تصادفی، تاثیر تغییرات سه عامل نوع پیش تیمار، دمای خشک کردن و سرعت هوای گرم بر پارامترهای زمان خشک کردن، ضریب نفو...

خشک‏کن خورشیدی ترکیبی مجهز به مکانیزم خاص تغییر زاویۀ جمع کننده برای آزمایش‏ها به‏کار گرفته شد. راندمان خشک‏کن به دلایلی مانند اتلاف گرما و خروج آن در مدار باز، پایین است. بازگشت جریان به ورودی باعث افزایش راندمان خشک‏کن و کاهش زمان خشک‏شدن می‏شود. برای خشک‏کن مکانیزمی جدید شامل دو دریچۀ قابل تنظیم (دمپر) در خروجی درنظر گرفته شد که میزان بازگشت جریان را کنترل می‏کنند. برای بررسی تأثیر برگشت جری...

هدف اصلی مدیریت اکوسیستم های کشاورزی رساندن جریان انرژی و مواد مصرفی انسان به حداکثر است. این بررسی به منظور ارزیابی کارایی انرژی محصول زراعی جو دیم در استان آذربایجان غربی، با روش عملیات میدانی و تکمیل پرسشنامه توسط کشاورزان جوکار و استفاده از داده های موجود در سازمان جهاد کشاورزی استان انجام گرفت. در این مطالعه کلیه داده ها اعم از نهاده و ستاده با روش های علمی موجود به میزان های معادل انرژی ت...

به منظور مطالعه آثار سطوح مختلف انرژی و پروتئین جیره غذایی بر عملکرد تخمگذاری و کیفیت داخلی و پوسته تخم مرغ های مرغان تخمگذار تجارتی (سویه های - لاین) آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی به روش فاکتوریل 4*3 با سه سطح انرژی قابل متابولیسم 2800، 2900 و 3000 کیلوکالری در کیلوگرم و چهار سطح پروتئین 5/13، 15، 5/16 و 18 درصد اجرا گردید. تعداد 252 قطعه مرغ تخمگذار در سن 48 هفتگی، به طور تصادفی به 12 گروه...

این مقاله، ظرفیت جذب انرژی و نحوه تغییرشکل پلاستیک فرآیند پهن شدگی جانبی یک نوع پروفیل آلومینیومی با سطح مقطع خاص، تحت بارگذاری فشار جانبی در شرایط شبه استاتیکی را به روش آزمایشگاهی بررسی می کند. سطح مقطع پروفیل بررسی شده، دایره ای شکل با دو شیار طولی متقارن است. نمونه ها با قطر و طول متفاوت در سه حالت پرشدگی مختلف شامل، توخالی، هسته پرشده و بطور کامل پرشده توسط فوم پلی یورتان، آماده شده اند. ه...

مقدمه: اسانس لیموترش یک ترکیب پیچیده آلی است که به عنوان طعم دهنده در بسیاری از مواد غذایی نظیر نوشیدنی ها کاربرد فراوانی دارد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه از روش تقطیر با آب به وسیله الکترومنتل به منظور استخراج اسانس از پوست دو واریته لیموترش خارگی (Citrus limon)، واریته‌های لیسبون و یورکا استفاده گردید و سینتیک استخراج، بازدهی، ترکیبات تشکیل دهنده و ثابت‌های فیزیکی اسانس، میزان انرژی مصرفی و...

در این مطالعه از روش تقطیر با آب به وسیله الکترومنتل به منظور استخراج اسانس از پوست دو واریته لیموترش خارگی (واریته های لیسبون و یورکا) استفاده گردید و سینتیک استخراج، بازدهی، ترکیبات تشکیل دهنده و ثابت های فیزیکی اسانس، میزان انرژی مصرفی و مباحث زیست محیطی مورد بحث و بررسی قرار گرفتند. میزان اسانس استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا به ترتیب، 14/0±22/1% و 14/0±18/1% وزنی-وزنی بود. میان ثا...

زمینه و اهداف: سولفات به عنوان یک آلاینده شیمیائی مطرح در آب، در غلظت های زیاد می تواند اثرات بهداشتی نامطلوبی نظیر اسهال، بو و مزه را ایجاد نماید. در فاضلاب های صنعتی، سولفات می تواند اثر مداخله گری نامطلوبی را در فرآیندهای تصفیه ای نظیر سیستم های بی هوازی داشته باشد. همچنین سولفات عامل اصلی خوردگی لوله ها و تأسیسات آب و فاضلاب است. در این تحقیق، فرآیند الکتروکواگولاسیون به عنوان یک فرآیند دوس...

مقدمه: هدف پژوهش حاضر تاثیر تمرین استقامتی همراه با روزه­داری و یک دوره بی­تمرینی بر لپتین و فروکتوزآمین سرم مردان دارای اضافه وزن بود. مواد و روش ها: در پژوهش کنونی تعداد 21 آزمودنی مرد (میانگین±انحراف معیار سن، 7/3±2/25 سال؛ وزن 7/12±3/78 کیلوگرم، و نمایه ی توده ی بدن، 7/3±1/26) در دو گروه روزه داری (f) و تمرین استقامتی + روزه داری (f+et) شرکت نمودند. گروه f+et در طول ماه رمضان سه جلسه در هفت...