در این تحقیق، دستگاه اسپکتروفتومتر ماوراءبنفش- مرئی برای یافتن شرایط بهینه ی سنتز نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره ی آبی ساقه گیاه گیشدر به کار گرفته شد. برای تهیه عصاره پس از شستن، خشک کردن و آسیاب کردن ساقه ی آن، 1 گرم از پودر گیاه در 100 میلی لیتر آب مقطر به مدت 30 دقیقه حرارت داده شد که پس از فیلتراسیون و سانتریفوژ کردن، عصاره ی شفافی حاصل شد. به منظور بیوسنتز نانو ذرات نقره، 4 میلی لیتر ...

در این تحقیق، خصوصیات امولسیون های تثبیت شده با غلظت های10، 15 و 20 درصد (وزنی /وزنی) پروتئین آب پنیر تغلیظ شده و د- لیمونن که در زمان های 3، 6 و9 دقیقه هموژن گردیدند، با یکدیگر مقایسه شد. ویژگی امولسیون ها شامل اندازه ی ذرات امولسیون، شاخص بس پاشیدگی ذرات و ویژگی های رئولوژیکی، مورد بررسی قرار گرفت. طبق نتایج به دست آمده، اندازه ی ذرات امولسیون با افزایش غلظت امولسیون از 10 تا 20 درصد به طور م...

فرسایش سطحی که غالباً با عنوان فرسایش ورقه ای بیان می شود، یکی از مهم ترین مشکلات مدیریت خاک می باشد، که موجب کاهش تدریجی باروری خاک می شود. این نوع فرسایش خاک، پدیده ای پیچیده حاصل از جدا شدن ذرات خاک توسط قطرات باران و جریان سطحی و انتقال ذرات به وسیله آن ها می باشد.

نانوکمپلکس¬های بیوپلیمری، دسته¬ای از نانو حاملها هستند که بیشتر با استفاده از برهم کنش های بین پلی ساکاریدها و پروتئین ها تولید می¬شوند. آنها توانایی حمل، حفاظت و افزایش دسترسی زیستیِ مواد غذا- داروی آبگریز در محلولهای آبی را دارند. در این تحقیق، کمپلکس¬های ژلان-کازئینات حاوی امگا سه، با افزودن محلول¬های ژلان به سیستم کازئینات حاوی امگا سه و تنظیم ph به زیر نقطه ایزوالکتریک کازئینات (9/4 pi =) ت...

در تحقیق حاضر، اثرات برخی از پارامترهای طراحی و بهره برداری بر روی عملکرد فیلتراسیون مستقیم مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش ها با استفاده از پایلوت آزمایشگاهی، در دو بخش جداگانه صورت گرفت. در بخش اول تاثیر عوامل مختلف بر دوره بلوغ فیلتر و در بخش دوم تاثیر عوامل بر عملکرد فیلتر در طول دوره پایدار بهره برداری مورد ارزیابی قرار گرفت. پارامترهای مورد بررسی شامل کدورت و تعداد ذرات در چهار محدوده قطر کو...

یک شبیه ریاضی دو بعدی برای محاسبه ی آبشستگی موضعی در اطراف پایه ی پل ها تهیه گردیده است . از معادله ی ناویر- استوکس ، به عنوان معادله ای که میدان سرعت را شبیه سازی می کند ، استفاده شده است. در ابتدا معادله ی ناویر- استوکس حل شده و میدان سرعت بدست آمد. سپس از سرعت های بدست آمده در صفحه ی افقی ، به عنوان داده های ورودی در حل معادله ی انتقال رسوب و از روش معیار باقیمانده های وزنی گالرکین ، برای مر...

مطالعات نشان می دهد که علاوه بر جنس و فرمول شیمیایی، ویژگی های ساختاری و مغناطیسی نانو ذرات به شدت تحت تأثیر اندازه ی ذرات قرار دارند. به طوری که تغییر اندازه ی ذرات محدوده ی کاربردی آن ها در زمینه های مختلف را نیز تعیین می کند. خواص مغناطیسی از قبیل: مغناطش اشباع، میدان وادارندگی، مغناطش باقی مانده و زمان واهلش اسپینی از جمله مهم ترین کمیت هایی هستند که به شدت به اندازه ی ذرات وابسته اند. یک د...