زمینه و هدف: آنمی فقر آهن از شایع ترین مشکلات دوران بارداری است که موجب زایمان زودرس، تولد نوزاد کم وزن، افزایش مرگ و میر جنینی، افزایش خونریزی بعد از زایمان و بروز زجر جنینی می گردد. این مطالعه با هدف بررسی فراوانی آنمی و عوامل مؤثر بر آن در زنان باردار تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی زاهدان در سال 1392 اجرا شد. روش کار: این مطالعه به صورت توصیفی تحلیلی در 1194 مادر باردار انجام شد. از هر شهرستان ...

در این مقاله ضمن برآورد خط فقر غذائی برای مناطق شهری و روستائی‌ استان آذربایجان شرقی با استفاده از اطلاعات درآمد و هزینه خانوارهای شهری و روستائی در سال 1374 شاخصهای مهم فقر ارائه شده است.همچنین در این‌ تحقیق با استفاده از سیستم تقاضای هزینه‌های خطی به برآورد کششهای قیمتی‌ و درآمدی اقلام عمده هزینه خانوار پرداخته شده است.گر چه شاخص شکاف‌ فقر به طور سنتی میزان اعتبارات لازم برای ریشه‌کنی فقر را ...

زمینه و هدف: سنگ های ادراری سومین بیماری شایع دستگاه ادراری است. ارتباطی بین سنگ های ادرای با رژیم غذائی تا حدودی شناخته شده است، ولی موارد ضد و نقیض در این زمینه وجود دارد. هدف از این مطالعه تعیین ارتباط بین انواع سنگ های ادراری با مقدار مواد مغذی مصرفی و عادات تغذیه ای بیماران مبتلا به سنگ های ادراری بود. روش کار: مطالعه حاضر یک مطالعه مقطعی توصیفی- تحلیلی است که در سال های 88- 1387 و بر روی...

افلاتوکسین ها سمومی هستند که بوسیله تعدادی از قارچ ها که برروی خوراک دام ومواد غذائی رشد می کنند،تولید شده ومی توانند بیماری افلاتوکسیکوزیس را درحیوانات اهلی وانسان ایجاد کنند .در مورد این سموم وبیماری های حاصله در سراسر جهان تحقیقات زیادی صورت گرفته است . افلاتوکسین ها نسبت به سایر سموم قارچی به علت اثرات سرطان زائی وایجاد مسمومیت حاد از اهمیت بیشتری برخوردارهستند.بسیاری از کشورهابا توجه به د...

هدف از این پروژه طراحی مدلی امنیتی برای شرکت های صنایع غذائی است که با توجه به ساختار سازمانی شان و نحوه ارتباطات و امور صورت پذیرفته در کامپیوترها، مدل شبکه ای این گونه شرکت ها را از سایرین متمایز نموده است. علاوه بر آن حفاظت از اطلاعات برای این گونه شبکه ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است زیرا اطلاعات مورد استفاده در این گونه شرکت ها که نهایتا منجر به تولید محصول می گردد مستقیما با جان انسانها ...

درسال 1974 در آمریکا مقاله ای تحت عنوان تغذیه با کربوهیدراتها تصفیه شده و بروز بیش فعالی و اختلال در یادگیری دربچه ها منتشر گردید . مولف با یک رژیم غذائی که عاری از افزودنی ها و مکمل ها و ثابت نگهدارنده ها بود و مانع بروز هیپوگلایسمی میشد موفق گردیدحدودا به 45 درصد بچه های adhd کمک کند (11). در منابع علمی بارها به این مطلب اشاره شده که علائم سندرم بیش فعالی، مثل ناآرامی اعصاب حرکتی بیش فعالی، ل...

اثر فسفر، آهن (غیرآلی، fecl3 و آلی، fe-eddha) و روی بر روی تغذیه آهن در گیاه آفتابگردان در دو آزمایش جداگانه تحت شرایط گلخانه ای مورد مطالعه قرار گرفت . در اولین آزمایش ، گیاه آفتابگردان بمدت 18 روز در محلول غذائی که حاوی فسفر بمیزان 5ˆ1، 5ˆ2، 5ˆ2، 5ˆ3، و 5ˆ4 میلی مل در لیتر و آهن به صورت غیرآلی و یا آلی و به مقدار 25ˆ90، 75ˆ0 و 5ˆ1 قسمت در میلیون کشت داده شد. در دومین آزمایش محلول غذائی حاوی ف...

چکیده ندارد.