چکیده: با توجه به افزایش بیماران مبتلا به انواع سرطان در سالهای اخیر و نیاز روز افزون به انواع درمان ها از جمله ، شیمی درمانی ، وهمچنین ورود ترکیبات ضد سرطان طبیعی در عرصه درمان از جمله : تاکسول ( به عنوان ترکیب نیمه سنتتیک ضد سرطان والکالوئیدی گیاهی حاصل از گیاه سرخدار) و وین کریستین ( الکالوئیدی ضد سرطان از خانواده وینکا )و..... بر آن شدیم تا اثر ضد توموری زعفران را به عنوان یک گیاه رای...

زمینه وهدف: در طب سنتی ایران، از زعفران به عنوان یک گیاه شادی بخش نام برده شده است. هدف این مطالعه بررسی اثر ضد افسردگی عصاره های آبی و هیدرو الکلی زعفران استهبانات فارس در تجویز تحت مزمن بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی اثر تزریق درون صفاقی دوزهای، 50، 100، 200 و400 میلی‌گرم بر کیلوگرم عصاره آبی و 100، 200، 400 و 800 میلی‌گرم بر کیلوگرم عصاره هیدرو الکلی کلاله زعفران به صورت تجویز تحت م...

سابقه و هدف: افسردگی یک اختلال جدی، شایع و با احتمال عود است. شیوع این بیماری 12 درصد جمعیت کلی و میزان بروز آن در طی یک سال 3/11 درصد است. زعفران یک ادویه سنتی در ایران است. در بسیاری از مطالعات اخیر اثرات متعدد بالینی آن گزارش شده است یکی از این اثرات درمان افسردگی است. مواد و روش ها: در این پژوهش کارآزمایی بالینی دو سو کور کنترل شده، بر روی شصت بیمار مبتلا به افسردگی خفیف و متوسط مراجعه کنند...

تاثیر عصاره زعفران بر نارسایی کلیوی رت چکیده مطالعه حاضر به منظور بررسی اثرات گلبرگ زعفران بر نارسایی کلیوی در موش های صحرایی نر نژاد ویستار انجام شد. جهت ایجاد نارسایی کلیه در گروه های مورد آزمایش از جنتامایسین سولفات با دز 80 میلی گرم بر کیلوگرم به صورت داخل صفاقی تزریق شد. در این مطالعه، رت های ویستار (n=40) به طور تصادفی در پنج گروه هشت تایی تقسیم شدند. گروه شاهد (سرم فیزیولوژی) و گروه ها...

چکیده زمینه و هدف: آسم یک بیماری التهابی مزمن مجاری تنفسی است که با انفیلتراسیون سلول های mast cell و ائوزینوفیل و لنفوسیت و به دنبال آن ادم مجاری هوایی شناخته می شود. تحقیقات اخیر بر نقش درمانی مواد آنتی اکسیدان در آسم دلالت دارد. زعفران بدلیل خاصیت آنتی اکسیدانی می تواند از افزایش رادیکال آزاد جلوگیری و در رفع عوارض بیماری موثر باشد. مواد وروش کار: پژوهش حاضر یک مطالعه تجربی بود. برای بررسی ت...

زمینه وهدف: در طب سنتی ایران، از زعفران به عنوان یک گیاه شادی بخش نام برده شده است. هدف این مطالعه بررسی اثر ضد افسردگی عصاره های آبی و هیدرو الکلی زعفران استهبانات فارس در تجویز تحت مزمن بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی اثر تزریق درون صفاقی دوزهای، 50، 100، 200 و400 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره آبی و 100، 200، 400 و 800 میلی گرم بر کیلوگرم عصاره هیدرو الکلی کلاله زعفران به صورت تجویز تحت مزمن ...

مقدمه: تحقیقات فراوانی اثر ضدسرطانی کلاله زعفران را نشان داده است. هدف: هدف از این مطالعه بررسی سمیت و اثر ضدتوموری عصاره های خیسانده الکلی کلاله و گلبرک زعفران به روش های ساده میگوی آب شور و سنجش دیسک سیب زمینی با میکروب اگروباکتریوم تومه فشنز بود. روش بررسی: برای بررسی فعالیت ضدباکتری اگروباکتریوم تومه فشنز توسط عصاره ها آزمون mic به روش میکروپلیت انجام گرفت. در روش بررسی اثر ضد توموری، دیسک ...

زمینه و هدف: گلبرگ زعفران حاوی مقادیر زیادی از ترکیبات گلیکوزیدی، فلاونوئیدی و آنتوسیانین ها می باشد. با توجه به افزایش مصرف گیاهان دارویی در درمان بیماری ها و شناسایی اثرات جانبی آنها بر اندام های مختلف، تحقیق حاضر جهت بررسی اثرات عصاره گلبرگ زعفران بر برخی متابولیت های خون در موش صحرایی نر انجام گرفته است. مواد و روش ها: بدین منظور پنج گروه شش تایی از موش های نر جنس ویستار مورد استفاده قرار گ...

مقدمه: پاراکوات به عنوان علف کش گیاهی، انگیزاننده نیرومندی در تشکیل آنیون های سوپراکسید است. این رادیکال ها بسیار سمی بوده و می توانند سبب آسیب هایی در اندام ها شوند. با توجه به پیامدهای زیانبار رادیکال های آزاد حضور ترکیب­های سودمند مانند زعفران به دلیل داشتن آثار آنتی اکسیدانی و از بین برنده رادیکال های آزاد، بایسته به نظر می رسد. هدف: بررسی اثر آنتی اکسیدانی زعفران بر آسیب کلیه موش های سوری ...

در تحقیق حاضر، پس از تهیۀ محلول‌های جداگانۀ گلبرگ زعفران با متابی‌سولفیت سدیم (از ۱۰۰ تا ppm۲۰۰۰)، آنزیم (از ۱ تا ۱۰ درصد) و اتانول، مقدار و کیفیت آنتوسیانین در ۲۰، ۴۰، ۶۰، 120، و ۱۸۰ دقیقه سنجش گردید. هنگامی‌که مقادیر متابی‌سولفیت سدیم و آنزیم به‌ترتیب به ppm۷۰۰ و ۱ درصد رسید، میزان آنتوسیانین استخراجی پس ازh 1 به بیشینۀ خود و به‌ترتیب به mg/100g۷۱۰ و ۶۷۰ رسید. در‌حالی‌که تجزیه‌پذیری آنتوسیانی...