پوست دارای ساختمان نسبتا پیچیده ای می باشد و در صورتیکه تحت مراقبت قرار نگیرد و بهداشت آن رعایت نشود دچار مشکلات متعدد و متنوع از جمله خشکی پوست میگردد. اگر پوست و طبقه شاخی به عنوان یک سد مکانیکی شمرده شده و هیچ نقشی جهت حفظ و نگهداری آب برای آن در نظر گرفته نشود تبخیر آب از سطح پوست به علل مختلف و به مرور زمان به خشکی پوست منجر گشته و پوست قابلیت انعطاف خود را از دست می دهد. عوامل ایجادکننده ...

این مطالعه کشتارگاهی با هدف بررسی حضور پاستورلا مولتوسیدا، جمع‌آوری جدایه‌های آن و همچنین تعیین تیپ کپسولی آن‌ها در یک واحد صنعتی کشتارگاهی در استان البرز (شهرستان کرج) و 5 واحد در استان تهران (رباط کریم‌، شهر ری، شهریار، کهریزک و ورامین) و انجام پذیرفت. تعداد 89 نمونه ریه و 595 سواب از مجاری تنفسی گوساله‌های گاو در یک کشتارگاه در کرج و 5 کشتارگاه در تهران بر روی محیط‌های اختصاصی کشت گردیدند. د...

در تحقیق حاضر تاثیر پروتئین هیدرولیز شده بر رشد، بقا، آنزیمهای پروتئولیتیک، بار باکتریایی، مقاومت به باکتری آئروموناس سالمونیسیدا و ترکیب اسیدهای آمینه بدن آلوین های قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور ابتدا جهت تولید پروتئین هیدرولیز شده ماهی ساردین پهلو طلایی (sardinella gibbosa) و ضایعات کشتارگاهی طیور از آنزیم آلکالاز و روش پاسخ سطحی استفاده شد. شرایط بهینه نسبت آنزیم به سو...

بیماری هیداتیدوز ناشی از رشد متاسستود echinococcus granulosus در اندام های مختلف بدن میزبان های واسط است که انتشار جهانی دارد. ایران در گروه مناطق هیپراندمیک هیداتیدوزیس می با شد. براین اساس ارزیابی واکنش آنتی ژنی در مجاورت با آنتی سرم تهیه شده از گاو (256راس) و گاومیش (132راس) در مقایسه با یافته های کشتارگاهی و مولکولی انجام شد. آنتی ژن محلول از تغلیظ مایع کیست هیداتید و سونیکه کردن پروتواسکول...

در این پژوهش جهت فرمولاسیون جیره های غذایی عاری از آرد ماهی در تغذیه ماهی قزل آلای رنگین کمان از منابع پروتئین گیاهی شامل کنجاله پنبه دانه و کانولا و نیز از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور به عنوان منبع پروتئینی حیوانی استفاده گردید. چهار جیره غذایی آزمایشی که از لحاظ انرژی و پروتئین همسان بودند فرموله گردیدند. جیره اول به عنوان گروه شاهد بر اساس پودر ماهی تنظیم گردیده بود، جیره شماره دو حاوی سطح جا...

این آزمایش به منظور بررسی اثرات استفاده از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور به عنوان منبع پروتئین حیوانی در مقایسه با جیره های تمام گیاهی تهیه شده با کنجاله سویا،در پیشگیری از بروز درماتیت بالشتک کف پایی در جوجه های گوشتی انجام پذیرفت.در این طرح تعداد 280 قطعه جوجه گوشتی سویهross308 در سن 7 روزگی به صورت تصادفی در 28 پن که شامل 7 تیمار و هر تیمار دارای 4 تکرار و با در نظر گرفتن 10 قطعه در هر تکرار تق...

در این بررسی از کیسه صفرای164 راس بز (24 راس نابالغ وما بقی بالغ )در کشتارگاههای اطراف تهران نمونه برداری شد و پس از بلز کردن آنها با اسکالپل ، محتویات آنها از نظر سنگ مورد توجه قرار گرفت و اجرامی با قطر 1 میلیمتر و بیشتر جمع آوری گردیدند. سپس آنالیز شیمیایی سنگ های صفراوی در آزمایشگاه با کیت مرک صورت گرفت. در 9 راس از بزها سنگ کیسه صفرا مشاهده شد(5/48%) که از این تعداد فقط یک مورد مربوط به بز ...

این آزمایش به منظور بررسی امکان کاهش سطح پروتئین جیره بوقلمونهای نر گوشتی با استفاده از آنزیم پروتئاز در مرحله رشد( سن 28 تا 58روزگی) انجام شد. 168 جوجه بوقلمون سویه but 6 به 24 پن دارای 7 پرنده در هر پن توزیع شدند. طرح آزمایشی به صورت کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار مورد استفاده قرار گرفت. جیره ها شامل a- جیره بر پایه ذرت و کنجاله سویا (شاهد، با 83/25درصد پروتئین خام) b- جیره دارای کنجاله کل...

این آزمایش به منظور بررسی اثرات استفاده از پودر ضایعات کشتارگاهی طیور به عنوان منبع پروتئین حیوانی در مقایسه با جیره های تمام گیاهی تهیه شده با کنجاله سویا،در پیشگیری از بروز درماتیت بالشتک کف پایی در جوجه های گوشتی انجام پذیرفت.در این طرح تعداد 280 قطعه جوجه گوشتی سویهRoss308 در سن 7 روزگی به صورت تصادفی در 28 پن که شامل 7 تیمار و هر تیمار دارای 4 تکرار و با در نظر گرفتن 10 قطعه در هر تکرار تق...