چکیده روغن دی آسیل گلیسرول به عنوان یک ترکیب مفید برای سلامتی انسان شناخته شده و از آن به عنوان روغن پخت و پز فراسودمند و حتی دارویی یاد می شود. هدف از این تحقیق بررسی پارامترهای مؤثر در تولید روغن دی آسیل گلیسرول از روغن گلرنگ و بهینه سازی واکنش در جهت حداکثر تولید می باشد. پس از استخراج روغن از دانه گلرنگ، از روش گلیسرولیز آنزیمی برای تولید روغن دی آسیل گلیسرول استفاده شد. شرایط تیمارهای انتخ...

در این تحقیق واکنش بین تری فنیل فسفین با دی آلکیل استیلن دی کربوکسیلات در حضور ترکیب آروماتیک و هتروسیکل مورد مطالعه قرار گرفته است. ایلیدهای فسفر تهیه شده با انجام واکنش ویتیگ درون مولکولی فراورده های جدیدی را به وجود آورده ند.. ساختار محصولات با استفاده از طیف بینی mass , ir, 13c nmr,1h nmr شناسایی شده اند بررسی چرخش محدود شده حول پیوند دوگانه جزیی کربن – کربن در ایلید های فسفر پیرولیدن و ...

سنتز ایلیدهای فسفر یکی از واکنشهای مهم شیمی آلی است زیرا این ترکیبات کاربرد زیادی در سنتز مواد آلی دارند.

پلیمرهای با ساختار کربنی به طور عمده از پلیمر شدن الفین­ ها به­ دست می ­آیند و زنجیره کربنی از طریق اتصال هم زمان دو اتم کربن رشد می کند. این واکنش به طور ذاتی از واکنش­ های متداول پلیمر شدن الفین­ ها متفاوت بود و در آن هر بار یک اتم کربن به زنجیره پلیمر افزوده می­ شد. در این روش، پلیمر از طریق پلیمر شدن مونومرهای ایلیدی تهیه می­ شود. مونومرهای ایلیدی باید به ­صورت مجزا سنتز و جداس...

کمپلکس‌های فلزات واسطه فسفینی به دلیل کاربرد بالقوه‌شان در تهیه ترکیبات آلی، کاتالیست ها، طراحی داروهای جدید ضد تومور و ضدویروسی و ضد باکتریایی در سال های اخیر توجهات زیادی را به خود جلب کرده اند. در این پژوهش، دو ایلید نامتقارن با فرمول عمومی (n = 1 (Y1), 2 (Y2)) [Ph2P(CH2)nPPh2CHC(O)C6H4(m-NO2)] به ترتیب از واکنش 2-برومو3-نیترو استوفنون با 1و2-بیس(دی‌فنیل‌فسفینو)متان (dppm) و 1و2-بیس(دی‌فنیل...

امروزه ، ترکیبات آسیل تیواوره بدلیل داشتن فعالیتهای بیولوژیکی و استفاده در علف کشها ، قارچ کشها ، حشره کشها و خاصیت ضد توموری از اهمیت ویژه ای برخوردار میباشند. در این تحقیق واکنش مشتقات بنزوئیل آزیدها با مشتقاتی از بنزوئیل ایزوتیوسیاناتها در حلال استونیتریل مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان میدهد که محصول تولید شده مشتق آسیل تیو اوره میباشد.

مقدمه و هدف: فاکتور رشد فیبروبلاست 21 (FGF 21) پروتئینی است که در مصرف گلوکز، متابولیسم چربی و تعادل انرژی نقش دارد. هدف از مطالعه حاضربررسی تاثیر 8 هفته تمرین مقاومتی بر تغییرات سرمی FGF21، لسیتین کلسترول آسیل ترانسفراز و نسبت LDL-C به HDL-C در زنان چاق بود. مواد و روش­ها: 20 زن چاق (سن27/2±35/30 سال، قد 05/0±61/1 متر، وزن 69/5±24/85 کیلوگرم، شاخص توده بدنی 40/1±49/32 کیلوگرم بر متر مربع) به ط...

در این تحقیق واکنش بین تری فنیل فسفین با دی آلکیل استیلن دی کربوکسیلات در حضور ترکیب آروماتیک و هتروسیکل مورد مطالعه قرار گرفته است.

در این پایان نامه، ایلید 4-فنیل بنزوئیل متیلن تری فنیل فسفوران [phbppy] و 4-فلوئورو بنزوئیل متیلن تری فنیل فسفوران [fbppy] طی دو مرحله ی تشکیل نمک فسفونیوم و پروتون زدایی سنتز شدند و در ادامه از واکنش ایلید [fbppy] با نقره (i) تری فلوئورو متان سولفانات کمپلکس [ag(fbppy)2]otf و همچنین از واکنش ایلید [phbppy] با پالادیوم (ii) استات کمپلکس اورتو پالادیت شده ی دو هسته ای [pd(µ-oac)(phbppy)]2 بدست آ...

در این تحقیق به منظور تولید روغن دی آسیل گلیسرولی هیدرولیز جزئی روغن پالم اولئین با استفاده پنج آنزیم در یک محیط بدون حلال انجام شد. در ابتدا گزینش پذیری این آنزیم ها به سوی اسید های چرب اشباع در سه درجه هیدرولیز مختلف (5، 10 و 25 درصد) مقایسه گردید و نشان داده شد که گزینش پذیری فسفولیپاز لسیتاز اولترا، لیپوزیم rm im، لیپاز a و لیپاز ay به ترتیب به سوی اسیدهای چرب اشباع بیشتر می باشد. . در ادام...