اندازه­گیری و پایش غلظت قند شربت چغندرقند به شکل پیوسته و در مراحل مختلف پخت و تغلیظ یکی از نیازهای اساسی صنعت شکر می­باشد. در این مطالعه یک نمونه حسگر دی­الکتریک استوانه­ای با قابلیت توسعه برای اندازه­گیری برخط غلظت قند شربت چغندرقند ساخته شد و مورد ارزیابی قرار گرفت. این حسگر متشکل از یک استوانه فولادی و مغزی به عنوان قطب­های خازن می­باشد که  توسط کابل هم­محور به دستگاه­های ژنراتور و تحلیل­گر...

زمینه و هدف: دیابت یکی از متداول‌ترین بیماری‌های مزمن متابولیک است که با توجه به عوارض شایع آن، تنظیم و پایش قند خون در آن حایز اهمیت است. با توجه به ضروری بودن اندازه‌گیری دقیق قند خون به‌طور مرتب و کاربرد سریع دستگاه‌های گلوکومتر، در این مطالعه میزان همخوانی نتایج حاصل از این دستگاه‌ها با روش استاندارد آزمایشگاهی سنجش قند خون مقایسه گردید. روش بررسی: این مطالعه به‌صورت تحلیلی از نوع مقایسه‌ای...

نیشکر یکی از گیاهان مهم قندی بوده و مخصوص مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است. عیار قند موجود در ساقه نیشکر در یک مزرعه تحت تأثیر عوامل بسیار زیادی و به صورت موضعی (مکانی) تغییر می کند. سوال اصلی در کشاورزی دقیق جستجو برای علت تغییرات کمی و کیفی محصول در مناطق مختلف مزرعه و تلاش برای مدیریت مزرعه جهت یکنواخت سازی تمامی مزرعه در سطح بیشینه کمیت و کیفیت محصول می باشد. تاکنون در خصوص پایش کیفیت نیشکر...

مقدمه تاکنون آزمایشات متفاوتی برای غربالگری دیابت بارداری معرفی شده اند. این مطالعه با هدف مقایسه ارزش تشخیصی قند ناشتا با تست تحمل گلوکز خوراکی100گرموتعیین نقطهبرش مناسب ازقند پلاسما انجام شده است. روش کار مطالعه حاضر یک کارآزمایی بالینی بود که بر 242 مادر باردار در شهر کرج طی سال های 1387-1385 انجام شد. زنان بعد از انجام تست غربالگری گلوکز 50 گرم، در صورت قند پلاسمای یک ساعته 130mg/dl≤، تحت آ...

این مطالعه به بررسی تاثیر هدفمندکردن یارانه‌ها بر صنعت قند کشور ایران می‌پردازد. آزمون ریشه واحد برای بازده شاخص سهام صنعت قند و شکر و هزینه نسبی حامل‌های انرژی نشان داد که این متغیرها در سطح مانا هستند و هم‌چنین آزمون آرچ بیانگر آن است که بازده شاخص سهام صنعت قند ناهمسان واریانس می‌باشد. به همین دلیل، در این پژوهش از مدل‌های خانوادهGARCH  برای برآورد رابطه اثر سیاست دولت (هدفمندکردن یارانه‌ها)...

زمینه و هدف: امروزه مشخص شده است که کمبود ویتامین d عملکرد متابولیک بسیاری از سلول ها از قبیل بخش درون ریز پانکراس را تغییر می دهد. شواهد بالینی و تجربی، پیشنهاد کننده این موضوع هستند که غلظت سرمی ویتامین d فعال به طور معکوس با دیابت نوع دو، اجزای سندرم متابولیک و بیماری های قلبی- عروقی همراهی دارد. این مطالعه به منظور مقایسه سطح سرمی d3 در بیماران مبتلا به دیابت با افراد غیر دیابتی و رابطه آن ...

چکیده مقدمه: در جمعیت رو به افزایش سالمندان در ایران، پژوهش های آینده نگر پیرامون مسایل بهداشتی صورت نگرفته است. پژوهش حاضر، به منظور بررسی نقش عوامل تعیین کننده ی کاهش طول عمر سالمندان تهرانی انجام شد. مواد و روش ها: افراد بالای 60 سال شرکت کننده در مرحله ی مقدماتی مطالعه ی قند و لیپید تهران به مدت 10 سال پیگیری و وضعیت حیاتی آن ها ثبت شد. میزان مرگ و میر سنی، جنسی و میزان های خطر مرگ با استفا...

  زمینه و هدف: امروزه مشخص شده است که کمبود ویتامین D عملکرد متابولیک بسیاری از سلول ها از قبیل بخش درون ریز پانکراس را تغییر می دهد. شواهد بالینی و تجربی، پیشنهاد کننده این موضوع هستند که غلظت سرمی ویتامین D فعال به طور معکوس با دیابت نوع دو، اجزای سندرم متابولیک و بیماری های قلبی- عروقی همراهی دارد. این مطالعه به منظور مقایسه سطح سرمی D3 در بیماران مبتلا به دیابت با افراد غیر دیابتی و رابطه آ...

مقدمه و هدف: از آن جا که پایش و ارزشیابی وضعیت کنترل دیابت در استان، به مدیریت برنامه های پیشگیری وکنترل دیابت کمک می‎کند، این مطالعه با هدف تعیین میزان دستیابی به اهداف کمی وکیفی کنترل بیماری دیابت درمناطق روستایی استان همدان انجام شد. روش کار: این مطالعه توصیفی تحلیلی از نوع مقطعی است. حجم نمونه شامل 256 نفر بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 مناطق روستایی استان همدان بود که به روش نمونه گیری طبقه ای...