نتایج جستجو برای: tvb value

تعداد نتایج: 734412  

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زابل - دانشکده منابع طبیعی 1391

در این تحقیق اثر یخ گذاری بلافاصله و 2 ساعت تأخیر بر زمان ماندگاری و ویژگی های کیفی میگوی پرورشی وانامی بررسی شد. جهت انجام این تحقیق میگو های پرورشی وانامی پس از برداشت و غوطه وری در متابی سولفیت سدیم به دو تیمار یخ گذاری بلافاصله و 2 ساعت تأخیر تقسیم شدند. ارزیابی ترکیباب بدن (رطوبت، چربی خام، پروتئین خام، خاکستر)، فراسنجه های شیمیایی) ph، پراکسیدpv))، تیوباربیتوریک اسید (tba)، ازت فرار کل (t...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه زابل - دانشکده منابع طبیعی 1393

هدف از این مطالعه بررسی تأثیر پودر سیر بر کیفیت سوریمی ماهی سارم هنگام نگهداری در یخچال می¬باشد. سوریمی تهیه شده از فیله ماهی سارم با 0/1 ، 0/2 و 0/3 درصد پودر سیر مخلوط، بسته بندی و در یخچال قرار گرفت. فراسنجه¬های شیمیایی (tvb-n, tba, pv, hi و ph )، میکروبی (tvc, ptc و ebc) و ارزیابی حسی سوریمی در روزهای 0، 3، 6، 9، 12، 15 و 18 اندازه گیری شد. نتایج این مطالعه نشان داد که میزان بازهای فرار نیت...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی 1388

اثرات آنتی باکتریایی و آنتی اکسیدانی نایسین با غلظت 2/0% بر ماهی قزل آلای رنگین کمان(oncorhynchus mykiss) فیله و شکم خالی نگه داری شده به صورت سرد (4 درجه سانتی گراد) در بسته بندی به صورت خلاء، طی مدت 16 روز بررسی شد. خصوصیات شیمیایی با سنجش فاکتور ph و برخی از شاخص های اکسیداسیون چربی نظیر pv، tba، tvb-n و خصوصیات میکروبی با شمارش باکتری های سرمادوست، کل باکتری های زنده قابل شمارش و باکتری های...

2013
Gonca Alak

In this study, the use of chitosan prepared in different solvents (acetic acid, lactic acid) as a coating material was researched. The lowest mean pH, TBARS and TVB-N values among the treatment groups were observed in the acetic acid group. Similarly, the lowest growth of aerobic, lactic acid and Pseudomonas bacteria was recorded in this group. The growth of aerobic bacteria in the fillets that...

Journal: :Virology 2007
Mo Chen Adam J Granger Matthew W Vanbrocklin William S Payne Henry Hunt Huanmin Zhang Jerry B Dodgson Sheri L Holmen

RNA interference (RNAi) has recently emerged as a promising antiviral technique in vertebrates. Although most studies have used exogenous short interfering RNAs (siRNAs) to inhibit viral replication, vectors expressing short hairpin RNAs (shRNA-mirs) in the context of a modified endogenous micro-RNA (miRNA) are more efficient and are practical for in vivo delivery. In this study, replication co...

2015
César Lincoln C. Mattos Andreas Damianou Guilherme A. Barreto Neil D. Lawrence

We introduce GP-RLARX, a novel Gaussian Process (GP) model for robust system identification. Our approach draws inspiration from nonlinear autoregressive modeling with exogenous inputs (NARX) and it encapsulates a novel and powerful structure referred to as latent autoregression. This structure accounts for the feedback of uncertain values during training and provides a natural framework for fr...

Journal: :J. Comput. Physics 2009
Nail K. Yamaleev Mark H. Carpenter

A new third-order Energy Stable Weighted Essentially NonOscillatory (ESWENO) finite difference scheme for scalar and vector linear hyperbolic equations with piecewise continuous initial conditions is developed. The new scheme is proven to be stable in the energy norm for both continuous and discontinuous solutions. In contrast to the existing high-resolution shock-capturing schemes, no assumpti...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی 1388

با توجه به مصرف سنتی و متداول ماهی سفید دودی در گستره وسیعی از استانهای شمالی کشور تاکنون هیچگونه گزارش مستندی در زمینه میزان کیفیت ماهی سفید دودی از لحاظ فساد شیمیایی، ارزش غذایی و ماندگاری آن بدست نیامده است، لذا تاثیر تخلیه شکمی و زمان دود دهی بر تغییرات کیفی ماهی سفید دودی طی 60 روز نگه داری در دمای اتاق بررسی شد. برای این منظور ترکیبات مغذی، شاخص های فساد شیمیایی (پراکسیدpv، تیوباربیتوریک ...

2003
SAN-YIH LIN

This is the third paper in a series in which we construct and analyze a class of TVB (total variation bounded) discontinuous Galerkin finite element methods for solving conservation laws II, + zy= ,(f,(u)), = 0. In this paper we present the method in a system of equations, stressing the point of how to use the weak form in the component spaces, but to use the local projection limiting in the ch...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید