نتایج جستجو برای: tbhq
تعداد نتایج: 315 فیلتر نتایج به سال:
استفاده از ترکیبات آنتی اکسیدانی طبیعی به‌جای آنتی اکسیدان‌های سنتزی، یکی از رویکردهای نوین در فراوری و نگهداری مواد غذایی محسوب می‌شود. هدف از این پژوهش، مقایسه فعالیت آنتیاکسیدانی عصاره اتانولی برگهای گزنه (Urtica dioica L.) در پایدارسازی روغن سویا به دو شکل افزودن مستقیم عصاره به روغن و استفاده از فیلم فعال نشاسته حاوی این عصاره میباشد. ابتدا میزان ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتیاکسیدانی عصا...
سابقه و هدف: روغن دانه کنجد استخراج شده به روش پرس سرد، آنتی اکسیدان طبیعی بیشتری را در خود حفظ کرده و پایداری قابل قبولی را نشان می‌دهد. این مطالعه با هدف بررسی امکان استفاده از قابلیت آنتی اکسیدانی طبیعی روغن کنجد در بهبود پایداری روغن‌های نباتی کمتر پایدار (نظیر کانولا) انجام شد. مواد و روشها: در این مطالعه، مخلوط‌هایی از نسبت‌های متفاوت روغن کنجد (20، 30، 50، 60 %) با روغن کانولا و یک نسبت...
The main reason for the limited usage of biodiesel is it tends to oxidize when exposed air. It anticipated that addition an antioxidant along with graphene nano particle improves combustion diesel-biodiesel blend. In present research made from transesterification waste cooking oil used. Three synthetic antioxidants butylated hydroxytoluene (BHT), 2(3)-t-butyl-4-hydroxyanisole (BHA) and tert but...
The overexpression of BRF2, a selective subunit RNA polymerase III, has been shown to be crucial in the development several types cancers, including breast cancer and lung squamous cell carcinoma. Predominantly, BRF2 acts as central redox-sensing transcription factor (TF) is involved rescuing oxidative stress (OS)-induced apoptosis. Here, we showed novel link between DNA damage response. Due la...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید