L’obesità è una condizione che interessa più del 30% della popolazione degli USA contro l’11% di quella italiana. Essa, oltre a comportare un maggior rischio di sviluppo di patologie croniche, determina un aumento della spesa sanitaria: è sempre più frequente, in sala operatoria e in terapia intensiva, la gestione di un paziente con un BMI > 30 Kg/m che richieda una strategia diversa rispetto a...
