نتایج جستجو برای: monascus
تعداد نتایج: 567 فیلتر نتایج به سال:
During an initial search for pharmacologically active principles in red-mold rice, two hypotensive compounds were isolated and identified. The active principles, A-3 and B-1, were fractionated and purified from the EtOH extract of red-mold rice prepared with Monascus pilosus through extraction with H2O, Amberlite CG-120 column chromatographies and high-performance liquid chromatography on an OD...
Lovastatin is a potent hypercholesterolemic drug used for lowering blood cholesterol. Lovastatin acts by competitively inhibiting the enzyme, 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase involved in the biosynthesis of cholesterol. Commercially lovastatin is produced by a variety of filamentous fungi including Penicillium species, Monascus ruber and Aspergillus terreus as a secondary metabol...
monascus purpureus, قارچ میکروسکوپی از رده آسکومایست ها است که بر روی مواد حاوی نشاسته رشد می کند و دارای خواص کاربردی وسیع از جمله رنگ دهنده ، طعم دهنده، نگهدارنده مواد غذایی و کاهنده کلسترول است. رنگ دانه حاوی چندین ترکیب است که در مجموع به عنوان موناکولین ها شناخته شده اند, یکی از این ترکیبات موناکولین kاست که مهارکننده قوی آنزیم ? – هیدروکسی?-متیل گلوتاریل کوآنزیم a ردوکتار, آنزیم سنتز کنند...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید