تنش خشکی باعث تحریک ساخته شدن گونه های فعال اکسیژن در سلول های گیاهی می شود و گونه های فعال اکسیژن نیز باعث پراکسیداسیون لیپیدهای غشایی و آسیب به غشاهای سلولی می شوند. در مطالعه حاضر، آسکوربیک اسید با هدف اهمیّت کنترل تنش اکسیداتیو در بهبود مقاومت در برابر تنش آبی به کار گرفته شد. تنش کم آبی باعث کاهش وزن خشک اندام هوایی، درصد آب بافت، مقدار کلروفیل، کاروتنوئید، پروتئین، ترکیبات فنلی، فعالیت آنز...

سابقه و هدف: ویتامین cو coq10 به عنوان دو آنتی اکسیدان قوی شناخته می شوند. ما نقش محافظتی coq10 و اسید اسکوربیک را در برابر ایسکمی- ریپرفیوژن بررسی کردیم. نهایتاً تأثیر درمانی این دو را با هم مقایسه کردیم. مواد و روش ها: 35 سر موش سوری نر بالغ، نژاد balb-c به پنج گروه هفت تایی تقسیم شدند. شامل گروه سالم، ایسکمی کنترل، شم کنترل، گروه تحت درمان با coq10 و گروه تحت درمان با ویتامین c بودند. در گروه...

در قسمت اول، یک سنسور الکتروشیمیائی بر اساس فعالیت الکتروکاتالیتیکی نانوکامپوزیت گرافن و پلی (پارا-آمینو فنول) برای اندازه گیری همزمان آسکوربیک اسید، اپی نفرین و اوریک اسید ارائه شده است. رفتار الکتروشیمیایی آسکوربیک اسید ، اپی نفرین و اوریک اسید با استفاده از الکترود شیشه ای کربن اصلاح شده با گرافن و پلیمر (پارا-آمینو فنول) توسط روشهای ولتامتری چرخه ای و پالسی تفاضلی مورد بررسی قرار گرفته است....

حضور کارخانجات صنعتی و آلاینده های زیست محیطی سبب ازدیاد عناصر سمی در هوا و به تبع آن مخاطره برای انسان گشته است. از جمله این آلاینده ها عناصر سرب و نیکل می باشند. یکی از بهترین راه های مقابله با صدمات فلزات سمی در گیاهان استفاده از مواد آنتی اکسیدانی است. به همین منظور، آزمایشی جهت ارزیابی تأثیر فلزات سنگین موجود در باران های اسیدی بر برخی خصوصیات مورفولوژیک و فیزیولوژیک لوبیا سبز(phaseolus vu...

شوری خاک یکی از عوامل مهم محیطی کاهش رشد و محصول گیاهان در دنیاست و در توزیع گیاهان نقش تعیین کننده دارد. سیستم های آنتی اکسیدانی گیاهان نقش مهمی در تحمل به شوری را ایفا می کنند. در پژوهش حاضر اثر تنش شوری و برهمکنش آن با آسکوربیک اسید بر محتوای h2o2، مالون دی آلدئید، پایداری غشا و میزان فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز در گیاه شاهی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با چ...

هدف از این تحقیق بررسی تاثیر اسید سیتریک و اسید سالیسیلیک بر ماندگاری و خصوصیات کیفی میوه گلابی رقم سردرودی بود. تیمار اسید سیتریک در غلظت های صفر، 25/0، 5/0 و1 میلی مولار و تیمار اسید سالیسیلیک در سه سطح صفر و 1 و2 میلی مولار و همچنین ترکیبات مختلف این تیمارها اعمال شدند. آزمایش بصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در 4 تکرار اجرا گردید. صفات مورد بررسی شامل اندازه گیری مواد جامد محلول، اسی...

به منظور ارزیابی تأثیر اسید آسکوربیک و سدیم نیتروپروساید بر عملکرد دانه، روغن و برخی صفات گلرنگ (carthamus tinctorius)، پژوهشی در سال 1390 در دانشگاه شاهرود انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل 2 سطح آبیاری هر 8 روز یک بار (تیمار عدم تنش) و هر 16 روز یک بار (تیمار تنش) به عنوان فاکتور اصلی و 3 سطح اسید آسکوربیک (صفر، 10 و 20 میلی مولار) و 3 سطح سدیم نیتروپروساید (صفر، 50 و 100 میکرو مولار) به صورت مح...

در این تحقیق، با ارائه روش جدید با استفاده از پیک رزونانس پلاسمون سطحی و لومینسانس نانو ذرات نقره جهت تعیین مقادیر آسکوربیک اسید استفاده شده است. در تحقیقات قبلی این ذرات در دمای جوش سنتز می گردید در اینجا حضور دو عامل کاهنده آسکوربیک اسید و سیترات باعث سنتز این ذرات در دمای محیط گردید. آسکوربیک اسید در محیط خنثی موجب کاهش یون نقره به ذرات کلوئیدی نقره می شود. نانو ذرات نقره حاصل، تولید پیک پلا...

آویشن دنایی با نام علمی Thymus daenensis Celak.، گیاهی از تیره نعناعیان و از گونه‌های اندمیک جنس آویشن در ایران می‌باشد. با وجود نیاز روزافزون برای تکثیر انبوه این گیاه به‌دلیل وجود انواع متابولیت‌های ثانویه مفید، اطلاعات کمی در مورد روش‌های ازدیاد آن وجود دارد. در این تحقیق برهم‌کنش بعضی از تیمارهای هورمونی به‌منظور ایجاد کشت درون شیشه برای کال‌زایی و ریزازدیادی گیاه آویشن دنایی در محیط کشت MS...

در این تحقیق یک حســگر نوری اکسایش-کاهش برای اندازه گیری آســکوربیک اسید طراحی شده است. غشای حســگر از تثبیت متیل تری اکتیل آمونیوم کلرید بر روی پلیمر تری استیل ســلولز ساخته شد. با قرار دادن این غشــا در محلول تری یدید و جــذب یون تری یدید در آن، رنگ غشــا از بی رنگ به زرد تغییر می کند. با کاهش تری یدید در حـضــور آســکوربیک اسید، رنگ زرد غشــا مجــدداً به بی رنگ تغییر پیدا می کند. از تغییرات ج...