مطالعات مربوط به کواترنر در ایران حدودا از اوائل قرن بیستم به وسیله دانشمندان خارجی آغاز شد و پژوهشگرانداخلی نیز در دو دهه گذشته به ردیابی شواهد ژئومورفیک تغییرات اقلیمی و زمین شناسی کواتر نر پرداخته وتحقیقات دیگران را مورد بحث و بررسی قرار داده اند. در بین تحقیقات انجام یافته، بررسی پدیده های یخچالی کوهستانی ایران در کواترنر چشمگیرتر است (محمودی، فرج ا ... 1367 ، ثروتی، محمدرضا 1369 ، رامشت، م...

چکیده در این پروژه به بررسی میزان آمین های بیوژن پوترسین ، کدورین وهیستامین ماهی گیدر (thunnus albacares) و رابطه ی آن ها با بارمیکروبی حاصل از دو روش نگهداری در یخ و انجماد پرداخته شد.پس از کشت میکروبی قطعه ای از عضله های 15 نمونه ماهی گیدرعصاره ای را استخراج کرده و مورد آنالیز شیمیایی قرار دادیم.بیشترین تعداد نمونه های ردیابی شده برای آمینها به ترتیب برای پوترسین، کدورین و سپس هیستامین ...

اصطلاح صمغ برای توصیف گروهی از پلی ساکارید های طبیعی که کاربردهای صنعتی دارد استفاده می شود. هیدروکلوئیدها از منابع مختلفی استخراج می شوند که یکی از این منابع دانه ها هستند. صمغ دانه لوکاست،صمغ گوار و صمغ تارا،پلی ساکاریدهای استخراج شده از اندوسپرم دانه های گیاهان می باشند.این پلی ساکاریدها شباهت ساختاری به عنوان گالاکتومانان دارند که شامل واحدهای مونوساکارید مانوز و گالاکتوز هستند.نسبت مانوز ب...

تنش سرما و یخ زدگی از جمله مهمترین تنش های محیطی است که رشد و عملکرد گیاه نخود را محدود می کند. در این تحقیق میزان بیان ژن های p5cs و (dreb1)cbf که در مقاومت بسیاری از گیاهان در مواجهه با تنش سرما و یخ زدگی نقش مهمی را ایفا می کنند در دو ژنوتیپ مقاوم (mcc426) و حساس به سرمای (mcc505) نخود (cicer arietinum l.) بررسی شد. گیاهچه ها پس از رشد سه هفته ای تحت شرایط نرمال، برای یافتن تاثیر خوسرمایی در...

هدف از مسأله ذخیره سازی انرژی سرمایشی یافتن راهی برای کاهش مصرف انرژی الکتریکی، کاهش هزینه ها و نهایتاً انتقال مصرف بار از ساعات پیک به ساعات غیرپیک است، به گونه ای که با این کار نه تنها از بار اقتصادی محل مورد بررسی کاسته می شود، به سیستم برق رسانی ( شبکه توزیع و انتقال برق) نیز کمک می شود. همچنین به دلیل بهبود موارد فوق مصرف سوخت های فسیلی کاهش یافته و متعاقباً از شدت آلودگی هوا و میزان انتشا...

مهندسین عمران در عملیات عمرانی معمولاً با کمبود مصالح با کیفیت مناسب روبرو هستند. خاک های رسی در پروژه های عمرانی دارای ضعف مقاومتی بوده و در برابر یخ زدن حساس می باشند. بهبود خواص مهندسی این خاک ها با استفاده از مصالح تثبیت کننده از گذشته مورد توجه بوده است. تثبیت خاک ها برای اصلاح خصوصیات مکانیکی از لحاظ افزایش پایداری، مقاومت و مقاومت در برابر فرسایش توده خاک حائز اهمیت است. یک روش جدید برای ...

هدف از این مطالعه بررسی اثر پیش تیمار مخلوط یخ وآب بر کیفیت میکروبی، شیمیایی و حسی ماهی کپور معمولی می باشد. به همین منظور 6 تیمار شامل شاهد ماهی کامل (تیمار1)، شاهد ماهی تخلیه شکمی شده ( تیمار2)، یخ ماهی کامل (تیمار3)، یخ ماهی تخلیه شکمی شده ( تیمار4)، یخ و آب ماهی کامل (تیمار5) و یخ وآب ماهی تخلیه شکمی شده (تیمار6) بودند که بعد از بسته بندی وکیوم 9 روز در یخچال (c?4) نگهداری شدند. نتایج نشان ...

در این مقاله، به بررسی تجربی اثر خنک‎سازی محیط بهره بر عملکرد لیزر فیبری و پارامترهای مختلف آن شامل توان خروجی، بازده، طول‎موج مرکزی و نیز پهنای باند طیفی پرداخته شده است. سامانه همدوس به کار گرفته‎شده، یک لیزر فیـبری دوغلافی yb:silica موج پیوسته تک مد با بیشینه توان خروجی w 10 است که باریکه خروجی در قلــه nm 51/1082 با پهنـای طیفی nm 7/1 در دمای محیط را داراست. به منظور خنک‎سازی لیزر، محیط بهر...

در این پژوهش ارتباط بین ویژگی های بیو شیمیایی و مولکولی با میزان تحمل به تنش یخ زدگی 11 رقم زیتون تجاری از طریق نمونه های برگ، شاخه های جدا شده و نهال بررسی شد. بعلاوه، اثر کاربرد خارجی سالیسیلیک اسید (sa) بر میزان تحمل به یخ زدگی نهال های زیتون رقم زرد نیز ارزیابی شد. برای این منظور، چهار آزمایش مختلف طراحی و اجرا شد. آزمایش اول، ارتباط بین ویژگی های بیو شیمیایی با میزان تحمل به یخ زدگی (lt50)...

چکیده بخش اول روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی مبتنی بر انجماد قطره آلی شناور(dllme-sfo) برای پیش?تغلیظ و اندازه گیری کورکومین در سرم خون توسعه یافت. در این روش، کورکومین از مخلوط 3/1 ml سرم واستون (حلال پخش?کننده) در µl50، 1-دودکانول (حلال آلی) بعد از تزریق سریع در ml5/4 محلول آبی استخراج شد. از یک لوله شیشه?ای گردن باریک (nngt) اخیرا طراحی شده برای جمع?آوری سریع و ساده فاز آلی منجمد از سطح ...