اهمیت و جایگاه آب در زندگی بشر بویژه در دنیای پیشرفته و بر جمعیت کنونی بر هیچ کس پوشیده نمی باشد. گسترش علم و صنعت و توسعه شهر ها، افزایش چندین برابری مصرف آب را موجب گردیده است. امروزه آب بعنوان یکی از تعیین کننده ترین پارامترهای برنامه ریزی های اجتماعی و حتی سیاسی مطرح شده، تا جایی که بسیاری از اندیشمندان نزاع های آینده کشورها را حول حقوق آبی هر کشور پیش بینی می کنند. تمامی این موارد لزوم است...

داشتن کرانه های ساحلی برای هر مرز و بومی نوعی امتیاز محسوب می شود که علاوه بر بهره مندی از زیبایی های طبیعی، باعث ارتباط بیشتر با سایر نقاط جهان و رونق داد و ستد و اقتصاد می گردد. برای نیل به اهداف فوق و همچنین کاهش اثرات زیان بار امواج و جریان های دریایی، احداث سازه هایی متناسب با شرایط منطقه در سواحل ضروری است. از جمله ی این سازه ها، موج شکن ها هستند که یکی از معمول ترین آن ها، موج شکن توده س...

چکیده- امروزه به سازه های توده سنگی به علت سادگی ساخت در محیط های دریایی و هزینه ی نسبتاً کم، بین سازه های ساحلی بیش از سایرین توجه شده است. طراحی صحیح این سازه های حجیم و سنگین مستلزم درک جریان های غیرخطی غیرماندگار در محیط های نسبتاً درشت دانه است. از طرفی یکی از مهم ترین نکات مبهم در مطالعه ی هیدرولیک تغییرات فشار حفره ای در محیط های متخلخل، مسئله ی چگونگی براورد دقیق مقدار تخلخل است. برای ...

هدف این پروژه بدست آوردن ضریب انتقال حرارت کلی و افت فشار چند اواپراتور که در یخچالهای خانگی استفاده می شود، می باشد. روش آزمایش نیز یکی از خواسته های پروژه است . برای بدست آوردن ضریب انتقال حرارت ، فاصله اواپراتور از سقف یا کف کابین،بعنوان پارامتر عمل می کند. هر اوپراتور در موقعیت مکانی مختلف داخل کابین قرار می گیرد، ضریب انتقال حرارت و افت فشار محاسبه و اثر تغییر پارامتر مذکور بر ضریب انتقال ...

فیش فینگر از جمله فرآورده های نیمه آماده از ماهی می باشد که مطالعات زیادی جهت بهبود بافت، طعم، بو و رنگ آن صورت گرفته است. هدف از این مطالعه بررسی خصوصیات کیفی و حسی فیش فینگر های تولید شده از فیله و سوریمی ماهی کپور معمولی هنگام نگهداری در یخچال می باشد. فیش فینگر های تولیدی پس از لعاب زنی، بسته بندی و در یخچال (c?4) نگهداری شدند. شاخص های شیمیایی (مقادیر چربی، آهن هم، پراکسید (pv)، اسید تیو ب...

در طبیعت، مواد ترد سنگی ترک­ دار (ترک های از پیش موجود) معمولاً تحت بارگذاری فشاری قرار می­گیرند. مطالعه مکانیسم انتشار ترک­ها در سنگ برای طراحی سازه­های سنگی از اهمیت ویژه­ای برخوردار است. در این تحقیق، مکانیسم شروع، گسترش و بهم پیوستگی ترک­های از پیش موجود در مدل های عددی و نمونه­های شبه سنگی تحلیل شده است . همچنین، تأثیر زاویه ترک بر تنش شروع رشد ترک، تنش بهم پیوستگی و زاویه شروع رشد ترک مورد...

استفاده از روش های غیرمخرب به ویژه سرعت امواج اولتراسونیک برای برآورد ویژگی های فیزیکی و مکانیکی سنگ ها به علت سادگی، اقتصادی، سرعت و غیر مخرب بودن مورد استقبال زیادی قرار گرفته است. بناهای سنگی به طور وسیع از گذشته تاکنون در سطح جهان ساخته شده اند. تعیین مقاومت بناهای سنگی همچون آثار باستانی از طریق آزمایش های مرسوم مقاومت سنگ امکان پذیر نمی باشد. چون نمی توان برای تهیه نمونه آزمایش مقاومت فشا...

ساختگاه سد استقلال میناب در شرق شهرستان میناب واقع در استان هرمزگان قرار گرفته است. مطالعات درزه آماری در 10 ایستگاه بر روی توده های سنگی جناح های سد حاکی از وجود تعداد 4 دسته درزه اصلی می-باشد. سپس حضور گسل فعال میناب در مخزن سد و هندسه ناپیوستگی ها (درزه ها و لایه بندی) نقش مهمی در فرار آب از مخزن سد دارند. برای ارزیابی این میزان فرار آب، نفوذپذیری توده های سنگی رخنمون یافته در مخزن سد توسط م...

سرعتهای امواج تراکمی و برشی در سه جهت متعامد در نمونه های سنگی مکعبی شکل از سه گروه مختلف سنگی در هر دو حالت خشک و اشباع تحت فشار تک محوری کم اندازه گیری شده است. این سه گروه شامل هفت نمونه سنگ گرانیت از منطقه بندر عباس‘ شش نمونه ماسه سنگ از منطقه چابهار و پانزده نمونه آندزیت از منطقه ارومیه می باشند. سه ضریب بدون بعد ناهمسانگردی تا مسن?,? و? برای هر یک ازنمونه ها محاسبه گردیده است. این محاسبات...