در این مقاله نقش افزایش نرخ تعرفه ی گوشت مرغ و گوساله بر قیمت داخلی آن ها مورد بررسی قرار گرفته است. در این راستا از مدل انتقال و در قالب پانل دیتا، برای گوشت گوساله دوره ی زمانی 87-1369 و برای گوشت مرغ دوره ی زمانی 85-1371 در نظر گرفته شده است. نتایج نشان می دهد که با افزایش نرخ تعرفه ی گوشت مرغ و گوساله از 4 به 90 درصد، قیمت مصرف کننده ی این کالاها به ترتیب 39/11 و 37/27 درصد افزایش می یابد.

هدف پژوهش حاضر مقایسه عملکرد پرواری، ویژگی‌های لاشه، متابولیت‌های خونی، و سودمندی اقتصادی آمیخته‌های گوشتی با گوساله‌های هلشتاین خالص بود. آمیخته‌های گوشتی از طریق تلقیح گاوماده هلشتاین با اسپرم نژادهای شاروله، اینرا95، لیموزین و آنگوس استحصال شد. عملکرد گوساله‌های آمیخته با گوساله‌های هلشتاین در یک طرح پرواری 11 ماهه با استفاده از 25 راس گوساله به ازای هر یک از پنج نژاد (مجموع 125 راس گوساله) ...

بیماری شکمبه نوشی (ruminal drinking) یکی از بیماری های متداول در گوساله ها می باشد که ضرر اقتصادی زیادی را متوجه دامداری های صنعتی و غیر صنعتی می کند. در این بیماری شیر یا مواد غذایی آبکی به دلایل متعددی به جای ورود به شیردان، وارد شکمبه و نگاری می شود و باعث تغییر ماهیت فلور طبیعی شکمبه در دوران شیرخواری می شود. دانشمندان مطالعات زیادی در رابطه با نقش مدیریت دامداری و ارتباطش با این بیماری داش...

هدف : مقایسه اثربخشی بالینی فلورفنیکل با تیل مایکوزین در درمان موارد رخداد طبیعی برونکوپنومونی آنزئوتیک گوساله. طرح : کارآزمائی شاهد دار تصادفی. حیوانات: هفتاد راس گوساله هلشتای بین سنین یک 6-1 ماه در سه گاوداری شیری اطراف مشهد. روش : گوساله های مبتلا به بیماری پس از شناسایی مورد معاینه بالینی قرار گرفته و اطلاعات اخذ شده در پرسش نامه های جداگانه ای ثبت می شد. پس از وزن کشی اقدام به اخذ نمون...

در این مطالعه به منظور برآورد فرصت های اقتصادی هر راس گاو در گاوداری های کوچک از تعداد 495 واحد گاوداری در 52 روستای شهرستان های مختلف استان چهار محال و بختیاری شامل 1321 راس گاو مولد و 2811 راس کل گله طی زمستان 1388 تا تابستان 1389 استفاده شد. نحوه جمع آوری داده ها به صورت پرسش نامه ای و استفاده از اطلاعات یک سال گذشته گاودار، رکوردهای یاداشت شده، رکوردگیری مستقیم و مصاحبه با گاودار بود. با اس...

هدف : شناسایی سارکوسیستیس کروزی (sarcosystis cruzi) در گاو. طرح : مطالعه تجربی. حیوانات: دو قلاده توله سگ 5/2 ماهه و یک راس گوساله 5 ماهه. روش : ابتدا به دو توله سگ 5/2 ماهه، عضلات قلب آلوده گاوهای کشتاری به سارکوسیستیس خورانده شد. یک هفته پس از آلودگی توله ها، نسبت به آزمایش منظم مدفوع با روش کلیتون – لین اقدام گردید. وقتی میزان اسپوروسیست به حداکثر رسید، اسپوروسیست ها در محلول دی کرومات پت...

زمینه مطالعه: کریپتوسپوریدیوم پارووم تک یاخته ای از شاخه اپی کمپلکساست که دام های اهلی و وحشی و همچنین انسان را آلوده می کند. هدف: مطالعه حاضر با هدف تعیین الگوی ایجاد اسهال و دفع اووسیست درکریپتوسپوریدیوزتجربی و ارتباط آن با کاهش وزن گوساله های نوزاد انجام گرفت. روش کار: 12 گوساله نوزاد در یک گاوداری شیری انتخاب و به صورت تصادفی به 2 گروه 6 تایی تقسیم شدند.6 گوساله(گروه آزمایش) 12 ساعت پس از ت...

زمینه مطالعاتی: بر اساس مطالعات انجام شده و با توجه به بومی بودن گیاه گلرنگ در ایران و میزان بالای اسید لینولئیک در مقایسه با سایر دانه­های روغنی، این دانه روغنی می­تواند در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد. هدف: به منظور بررسی تأثیر فرآوری مایکروویو (800 وات و به مدت 3 دقیقه) بر ناپدید شدن شکمبه­ای و روده­ای ماده خشک و پروتئین خام دانه گلرنگ از دو روش کیسه­های نایلونی و کیسه­های نایلونی متحرک ...

هدف: معرفی شکاف کام در گوساله گاومیش. حیوان: یک گوساله گاومیش 3 روزه. روش: معاینات بالینی و کالبدشکافی. نتیجه: با توجه به تاریخچه مشکل قورت دادن شیر و برگرداندن آن از بینی و علایم بالینی پنومونی استنشاقی، شکاف کام تشخیص و با کالبدشکافی تایید گردید. مجله دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران، 1384، دوره 60، شماره 3، 304-303.

برونکوپنومونی آنزئوتیک گوساله بیماری چند عاملی است که در رخداد آن عوامل بیماریزای باکتریایی، ویروسی و شرایط محیطی، مدیریتی و حساسیت گوساله نقش دارند. خسارات اقتصادی حاصل از وقوع بیماری به دلیل مر گ و میر و تحمیل هزینه‌های درمانی،کاهش اضافه وزن و کاهش طول عمر اقتصادی دام‌های متبلا به بیماری بسیار قابل توجه می‌باشد. هدف از پژوهش حاضر بررسی پاسخ فاز حاد با اندازه گیری پروتئین‌های فاز حاد و پاس...