نتایج جستجو برای: کپک آبی pencillium italicum
تعداد نتایج: 23031 فیلتر نتایج به سال:
مقدمه: در این پژوهش با توجه به خاصیت ضد میکروبی بسته های محتوی نانوذرات نقره بر پایه دی اکسید تیتانیوم، تاثیر این بسته ها روی فلور قارچی نان های مصرفی با بسته های پلی اتیلن رایج مورد مقایسه قرار گرفت. این مطالعه تجربی در رابطه با افزایش زمان ماندگاری نان های مصرفی به اجرا در آمده است. مواد و روش ها: ابتدا بصورت تصادفی تعداد 24 نمونه از هر 6 نوع نان سنگک، بربری، تافتون، جو، باگت و تست تولیدی از ...
پوسیدگی خاکستری با عامل botrytis cinereaیکی از مهمترین بیماری های توت فرنگی در گلخانه، مزرعه و در دوره ی پس از برداشت می باشد. برای کنترل این بیماری مقدار زیادی از قارچ کش های مختلف مصرف می شود. یکی از راهکارهای جایگزین برای قارچ کشهای شیمیایی، استفاده از عوامل میکروبی مفید میباشد. جدایههای قارچی جنس trichoderma از میکروارگانیسم های غالب میکروفلور خاک بوده و با مکانیسم های متنوع، بیمارگرهای...
Peel tissue of citrus fruit rotted by Penicillium digitatum Sacc. and P. italicum Wehmer was similar in degree of softness and relative water content. Pectolytic enzymes produced by these fungi degraded pectin of the cell wall middle lamella resulting in loss of cell coherence. This pro cess is considered important in aiding hyphal penetration. Rate of development of the decay was not determine...
مواد غذایی به دلیل دارا بودن مواد مغذی، فعالیت آبی و ph مطلوب جهت رشد میکروارگانیسم ها به شدت در معرض آلودگی قرار دارند. کپک ها و مخمرها از جمله مهم ترین ارگانیسم های فسادزا در مواد غذایی و غذای دام می باشند. علاوه بر آن کپک ها با تولید مایکوتوکسین های سمی و سرطان زا سلامت جامعه انسانی را به خطر می اندازند. اما با توجه به مقاومت کپک ها و مخمرها به مواد نگهدارنده شیمیایی مانند سوربیک اسیدها و از...
boraginaceae family is known as a medicinal plant classified in dicotyledons. it is originated from asia (middle east). the aim of this study was to evaluate ingredient between 4 species of boraginaceae family based on physiological & phytochemical traits as well as seed fatty acid contents. 4 species (e. russicum, e. italicum, e. amoenum, and b. officinalis ) were evaluated carefully. all se...
Electrolyzed oxidizing water is an eco-friendly emerging technology considered as a novel broad-spectrum sanitizer. The efficacy of electrolyzed against Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium oxysporum, and Penicillium italicum at different concentrations free chlorine (0.5, 1, 6, 12, 30 ppm) was evaluated. results showed that ppm the mycelial growth, sporulation germination process were total...
هدف از این تحقیق تعیین تأثیر بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده (MAP) حاوی درصد بالای دی‌اکسیدکربن بر کیفیت خرمای رقم سایر بوده است که میتواند جایگزینی مناسب برای متیلبروماید باشد که به دلیل تاثیرات زیانبار آن بر سلامت بر لایۀ ازن، بر اساس پروتکل منترال تا سال 2015 کاربرد آن در همۀ کشورها ممنوع خواهد شد. ترکیبهای مختلف گازی شامل 85 درصد دی‌اکسیدکربن + 3 درصد اکسیژن + 12 درصد نیتروژن، 75 درصد دی...
Lipases (triacyl glycerol acylhydrolases, EC 3.1.1.3) belonging to the class Hydrolases catalyze hydrolysis of insoluble triacylglycerols (TAGs) to generate free fatty acids, mono and diacylglycerols and glycerol (Das et al., 2016). Lipases are found in both prokaryotes (bacteria and archaea) as well as in eukaryotes (animals, plants and fungi) (Cai-hong et al., 2008). The most broadly applied ...
Helichrysum italicum essential oil (H. EO) is recognized for its anti-inflammatory, antimicrobial and wound-healing properties. The main goal of the present work was development characterization a gel formulation comprising H. EO loaded in chitosan nanoparticles (NPs) dermatological applications. EO-loaded NPs presented hydrodynamic diameter PdI about 300 nm 0.28, respectively, surface charge +...
در این مطالعه، خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی زعفران از زمان برداشت به مدت یک سال (12 ماه) و به طور ماهانه مورد ارزیابی قرار گرفت. شرایط فرآوری و نگه‌داری زعفران، مطابق با شرایط عمومی موجود در سطح تولید، عرضه و مصرف زعفران شبیه سازی شد. زعفران از مزارع شهرستان تربت حیدریه برداشت و سپس کلاله‌ها توسط کارگران جدا گردید. نمونه‌ها بر روی الک توسط هیتر الکتریکی در دمای 55 درجه‌ی سانتی‌گراد به مدت 45...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید