سابقه و هدف: زایلیتول یک پلی الکل پنج کربنه با قدرت شیرین کنندگی بالاست. تولید بیوتکنولوژیکی زایلیتول با استفاده از میکروارگانیسم ها به ویژه مخمر ها از نظر زیست محیطی ایمن است و به عنوان جایگزینی برای روش شیمیایی مورد مطالعه قرار می گیرد. این مطالعه با هدف بررسی تولید این شیرین کننده طبیعی از زایلوز، توسط سویه مخمری کاندیدا گوئیلیرموندی جداسازی شده از گرده گل آهار انجام شد. مواد و روش ها: به م...

هدف: در این پژوهش اثر دو عنصر روی و نیکل بر آناتومی برگ و دو نوع متابولیت ثانویه برگ (فلاونوئیدها و نیتروتوکسین ها) در گیاه یونجه تاجی مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: گیاهان 40 روزه که به مدت 24 و 72 ساعت در شرایط هیدروپونیک در تنش با غلظت‏های 0، 5/7، 15، 5/22 و 30 میلی مولار کلرید روی و 0، 5/2 ، 5 ، 5/7 و 10 میلی مولار کلرید نیکل قرار گرفته بودند برداشت و آناتومی برگ ها بررسی گردید. مطالع...

مقدمه: سلول‌های استرومایی مغز استخوان (BMSCs) سلول‌های بنیادی چند‌توانی هستند که توان تمایز به سلول‌های اوستئوژنی را دارند. امروزه از داربست‌های زیست تخریب‌پذیر به عنوان روش درمانی جدید برای جایگزینی و بستر بافت از دست رفته استفاده می‌شود. هدف: بررسی ترمیم نقص جزیی استخوان ران توسط سلول‌های استرومایی مغز استخوان همراه با غشاء ژلاتین- کیتوسان در موش صحرایی. مواد و روش‌ها: در این بررسی تجربی 60 س...

مبدل حرارتی بر اساس غشاء وسیله‌ای برای بازیابی حرارت و رطوبت از هوای خروجی داخل ساختمان است. در این مقاله به منظور تشدید انتقال حرارت و جرم و کاهش افت فشار، از ساختارهای جدیدی برای غشاء این مبدل‌ها استفاده شده است. مدلسازی شامل مکانیزم انتقال حرارت و جرم برای جریان آشفته است. نتایج این پژوهش نشان می دهند، غشاء خمیده با پروفیل نیم‌ دایره باعث افزایش انتقال حرارت و جرم در حدود 7% و 6% و غشاء انحن...

در حال حاضر، فناوری غشاء با هدف جدا سازی ذرات یک ترکیب، از کاربرد های راهبردی، متعدد و در حال رشدی برخوردار است. هدف این مقاله، اولویت بندی حوزه های کاربرد فناوری غشاء به منظور کمک به پیاده سازی و بومی سازی آن در کشور است. بر این اساس، حوزه های کاربرد غشاء شامل جدا سازی گاز ها، شیرین سازی آب، تولید آب فوق العاده خالص، فرآوری مواد لبنی، تصفیه پساب های صنعتی و کاربرد های پزشکی غشاء انتخاب شده اند...

یکی از مشکلات اساسی که واحدهای نمک­زدایی از آب دریا، به‌ویژه واحدهای اسمز معکوس با آن روبه­رو هستند مشکل گرفتگی و تشکیل زیست‌لایه (بیوفیلم) می­باشد. گرفتگی زیستی در اثر اتصال و رشد ریزاندام­ها بر سطح غشاء ایجاد می‌شود. گرفتگی غشاء سبب افزایش افت فشار دوسوی غشاء و درنتیجه افزایش میزان انرژی مصرفی، کاهش کارآیی و کاهش عمر غشاء می­شود. به‌طور خاص، گرفتگی زیستی سبب کاهش در شار آب، افزایش عبور ...

مقدمه: کشفpaclitaxel (taxol®) به عنوان یک داروی ضد سرطان قوی از گیاه taxus brevifolia nutt.، چندین گروه تحقیقاتی در سراسر جهان را تشویق کرده است تا سایر گونه های taxus را مورد بررسی قرار دهند تا بتوانند به منظور درمان سرطان های مختلف یا به عنوان مواد اولیه برای تولید ترکیبات نیمه سنتتیک، مشتقات موثرتر paclitaxel را جداسازی نمایند. در نتیجه، بیش از 400 دی ترپنوئید از نوع تاکسان از گونه های مختلف...

مقدمه : بسیاری میکروارگانیسم­ها همچون قارچ­ها، باکتری­ها و مخمرها به طور ذاتی توانایی تولید ویتامین­ها از جمله ویتامین b2 یا ریبوفلاوین را دارند. در این راستا پژوهش حاضر با هدف جداسازی و غربال‏گری مخمرهای تولیدکننده ریبوفلاوین از منابع مختلف خاک، برگ و میوه­ها انجام شد‏‏.   مواد و روش‏‏ها: نمونه­هایی از برگ، خاک درختان و نیز انواع میوه­ها به منظور بررسی حضور مخمرها و توانایی تولید ریبوفلاوین تو...

سیستم سوئیچ بیولوژیک از جمله نوآوری های ایجاد شده در زمینه بسته بندی های فعال با هدف افزایش مدت نگهداری مواد غذایی و همزمان حفظ کیفیت ممتاز و مطلوب فراورده غذایی است. در این پژوهش امکان استفاده از رنگدانه¬های طبیعی کورکومین، بیکسین و نوربیکسین به عنوان نگهدارنده های ایمن و طبیعی در تولید بسته بندی فعال ضدمیکروبی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور ابتدا کورکومین از ریزوم زردچوبه و بیکسین از دانه آ...

هیدروژن‌زدایی کاتالیستی پروپان جهت تولید پروپیلن به‌عنوان ماده اولیه در تولید پلی پروپیلن برای کاربردهای مختلف اهمیت زیادی دارد. کاتالیست صنعتی Pt-Sn/γ–Al2O3 در فرآیند هیدروژن‌زدایی پروپان بسیار فعال و گزینش‌پذیر عمل می‌کند. استفاده از راکتورهای غشایی روشی برای فائق آمدن بر محدودیت ترمودینامیکی این واکنش است. در این مطالعه، هیدروژن‌زدایی از پروپان در راکتور غشایی مطالعه شده است. در بخش اول این ...