چکیده در این تحقیق، صمغ کتیرا در سطـوح مختلـف 5/0%، 1%، 5/1% و 2% (وزنی/ وزنی)، به آرد گـندم اضافه، و تاثیر آن بر ویژگی های کیفی نان حجیم، شامل ویژگی های تکنولوژیکی (رطوبت، حجم مخصوص و سفتی مغز نان )، رنگ، فعالیت آبی و بیاتی در طی روزهای مختلف نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج حاصل از ارزیابی ویژگی های تکنولوژیکی، نشان داد افزودن کتیرا باعث افزایش رطوبت، کاهش سفتی مغز و  کاهش حجم و حجم مخصو...

در این مقاله نقش تکنولوژی در تحولات تجربه اثر هنری در دوران مدرن مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا به معرفی مبانی فلسفی تجربه نزد بنیامین و پیشینه تاریخیِ آرای او در باب هنر پرداخته شد. سپس تأثیرات تکنولوژی هم بر ماهیت هنر و هم بر دریافت اثر هنری نشان داده شد. این تکنولوژی که دستگاهِ حسیِ بشری را در جوامع مدرن دچار دگرگونی کرده در سپهرِ هنر با بازتولید تکنولوژیکی اش موجب از بین رفتن فاصله و یکیتایی اثر د...

مطالعه حاضر در نظر دارد با استفاده از مبانی نظری که از فرایند بهینه-سازی اقتصاد خرد بدست آمده است، به تحلیل عوامل موثر بر سودآوری صنایع کارخانه ای ایران با سطوح تکنولوژیکی مختلف (صنایع با تکنولوژی بالا و صنایع با تکنولوژی پایین) طی سال های1375 تا 1387 بپردازد. از جمله این عوامل، سرمایه گذاری های تحقیق و توسعه، شدت تبلیغات، شدت تمرکز و شدت سرمایه فیزیکی و شدت مانع ورود است. ثاثیر هر یک از این عو...

جذب سرمایه­ گذاری مستقیم خارجی به‏ عنوان منبعی برای تأمین موجودی سرمایه داخلی، تنها در سایه روابط گسترده بین‏ المللی و ثبات اوضاع سیاسی و اقتصادی داخلی ممکن می­شود. در این راستا، انتظار بر آن است که انعقاد توافق‌نامه‌های بین ‏المللی بستر لازم جهت ورود سرمایه­ های خارجی و به دنبال آن سرریزهای تکنولوژیکی را مهیا کند که در نهایت رشد اقتصادی را رقم زند. نظریه­ های مرتبط با اقتصاد محیط­ زیست نشان می...

     هدف اصلی این پژوهش، شناسایی و بررسی عمده­ترین موانع توسعه­ی بانکداری الکترونیکی در بانک­های خصوصی کشور است. پژوهش حاضر به لحاظ روش، توصیفی، به لحاظ اجرا، پیمایشی و از نظر هدف، کاربردی است. جامعه‌ی آماری این تحقیق نیز مشتمل بر 410 نفر از متخصصان امور بانکی و بانکداری الکترونیکی و مدیران ارشد بانکی در بانک­های خصوصی کشور است. عمده­ترین موانع شناسایی شده بنابر تحقیقات موجود، موانع فرهنگی – اج...

بررسی کشاورزی پایدار و زیرنظام­­های آن به منظور شناخت و آگاهی بیشتر از وضعیت این نظام­ها و تدوین راهبردها و برنامه­های مناسب برای نیل به توسعۀ کشاورزی پایدار، اهمیت اساسی دارد. هدف اصلی این تحقیق، مطالعة اثرات تکنولوژیکی طرح تجهیز، نوسازی و یکپارچه­سازی اراضی شالیزاری و ارزیابی میزان موفقیت آن از لحاظ شاخص تکنولوژیکی از نقطه نظر کشاورزان و کارشناسان می­باشد. جامعة آماری تحقیق، شامل دو گروه مطال...

برغم انتخاب عنوان مالکیت بر نظام حمایتی ویژه حقوق مالکیت فکری، این نظام، تفاوت های ساختاری و ماهوی متعدد با قالب سنتی و شناخته شده حقوق مالکیت دارد. دلیل این تفاوت، عمدتاً ملاحظات اقتصادی متأثر از کارایی توصیفی و سعی در ایجاد تعادل و توازن میان کارایی ایستا و کارایی پویا در تولید و مصرف اطلاعات و دانش های نوین است. از یک سو بر مبنای ملاحظات مربوط به کارایی پویا و با هدف ایجاد انگیزه در افراد برا...

سابقه وهدف: کسب اطمینان از ارایه ی بهترین و کیفی ترین خدمات بهداشتی درمان ی مستلز م ارزیاب ی عملکرد بخش سلامت؛ و ارزیابی کارایی اولین گام در ارزیابی عملکرد می باش د. مراکز بهداشتی درمانی شهری اولین واحد ارایه خدمات به جمعیت شهری می باشند. لیکن ارایه خدمات در شهرها به صورت فعالنمی باشد. لذا این مطالعه ضمن ایجاد تصویری از میزان کارایی هر یک از واحدهای مذکو ر، به ارایه راهکارهای مناسبی در جهت حداک...

ازآانجا که ارایه بازخورد به نوشتار زبان آموزان از وظایف مهم و بنیادین معلم است، این تحقیق بران است که رابطه بین حس کارایی معلم و عملکرد وی در دادن باز خورد به نوشتار زبان آموزان را بیابد. انواع باز خورد ها یی که در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفته اند عبارتند از: بازخورد در فرم/ محتوا و نظر کلی بر نوشتار و همچنین دستاورد نهایی زبان آموزان در نوشتار در کلاس این معلم ها ارزیابی و مقایسه شد. با است...

در این تحقیق رابطه انگیزه پیشرفت با عملکرد دبیران لیسانس شاغل به تدریس در دبیرستانهای شهر بم مورد بررسی قرار گرفت بر مبنای عوامل انگیزه پیشرفت (مسئولیت پذیری - رقابت مندی - سخت کوشی - هدفمندی) فرضیاتی تدوین گردید، سپس با استفاده از روشهای آماری هر یک از آنها مورد آزمون قرار گرفت . هدف اصلی تحقیق رابطه بین انگیزه پیشرفت دبیران دبیرستانهای شهر بم با عملکرد آنان بوده که نتیجه آن مورد استفاده مدیرا...