زمینه و هدف: چاقی در مردان با کاهش کیفیت مایع سیمن و آسیب اکسایشی بیضه همراه است. به هرحال، برگشت پذیری این فنوتیپ‌ها روشن نیست، اما تمرین ورزشی می تواند یک عامل موثر باشد. بنابراین هدف تحقیق حاضر، ارزیابی برگشت پذیری چاقی، کیفیت مایع سیمن و شاخص‌های فشار اکسایشی بیضه در پاسخ به تمرین شنا در موش‌های چاق بود. روش تحقیق‌‌: بیست سر موش چاق نر به طور تصادفی در دو گروه تمرین (10 سر) و کنترل (10 سر) ...

آسیب اکسایشی به dna و rna پروتئین ها و لیپیدها توسط رادیکال های آزاد را استرس اکسایشی می گویند. هدف این تحقیق بررسی اثر مکمل ویتامین e بر استرس اکسایشی زمان استراحت و پس از ورزش وامانده ساز در دانشجویان ورزشکار بود. بدین منظور 20 دانشجوی تربیت بدنی به روش غیر تصادفی انتخاب و به دو گروه دریافت کننده مکمل ویتامین e و دارونما تقسیم شدند. آزمودنی ها به مدت 8 هفته از کپسول های 450 میلی گرم ویتامین e...

مغز گردوها براساس رنگ به سه ژنوتیپ محلی (Zh1)، (Zh2)، و (Zh3) که به ترتیب دارای رنگ‌های زرد، کهربایی و قهوه‌ای هستند، دسته‌‌بندی شدند. میزان روغن گردو به روش سوکسله اندازه‌گیری شد. بیشترین مقدار در ژنوتیپ 3Zh (قهوه‌ای) و کمترین آن در ژنوتیپ Zh1 (زرد) به ترتیب 29/68 و 26/57درصد به‌دست آمد. اسید‌های چرب روغن توسط دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC) اندازه‌گیری شد. اسید‌های چرب غالب روغن‌های گردو به ترت...

سابقه و هدف: به نظر می رسد استفاده از مکملهای ضد اکسایشی، از فشار اکسایشی ناشی از تمرینهای شدید می کاهد. از این رو، هدف از تحقیق حاضر، تعیین اثر مکملهای ویتامینی معدنی بر آنزیم های ضد اکسایشی، مالون دی آلدیید، و عملکرد دختران شناگر نخبه در سنین بلوغ بود. مواد و روشها: آزمودنیهای تحقیق حاضر، 24 دختر شناگر نخبه (سن 22/1±93/12)، عضو تیم های باشگاهی کرج و تهران بودند. آزمودنیها به طور تصادفی، به دو...

بررسی اثر دوزهای مختلف کافیین و یک جلسه فعالیت ورزشی فزاینده بر استرس اکسایشی و آنتی اکسیدان های غیر آنزیمی مردان فعال هدف از این تحقیق بررسی اثر دوزهای مختلف کافیین و یک جلسه فعالیت ورزشی فزاینده برفشار اکسایشی (mda به عنوان نشان گر پراکسیداسیون لیپید) و آنتی اکسیدان های غیرآنزیمی gsh، ویتامین e، اسید اوریک و لاکتات در سرم خون مردان فعال بود. به همین منظور 10 داوطلب از میان دانشجویان پسر رشته...

هدف: هدف از پژوهش حاضر، تاثیر پیشگیرانه 3 و 6 هفته تمرین هوازی بر تغییرات مقادیر hsp72 و cat بافت کبد موش های صحرایی نر در پی تزریق حاد دوکسوروبیسین با دوزهای 10 و یا 20 میلی گرم بر کیلوگرم بود. روش شناسی: جامعه ی آماری این پژوهش شامل 72 سر موش صحرایی نر 60 روزه که به طورتصادفی به دو گروه کنترل و تمرین تقسیم شدند. سپس گروه های تمرین به گروه های تمرینی3 و 6 هفته ای تقسیم شدند. .در پایان دوره ی ت...

کنه قرمز مرکبات Panonychus citri McGregor ، از آفات مهم مرکبات می­باشد و انتشار جهانی دارد. امروزه به علت مشکلات ناشی از آفت­کش‌های شیمیایی مانند بروز مقاومت و خطرات زیست محیطی، استفاده از اسانس­های گیاهی مورد توجه قرار گرفته است. با این حال، حلالیت کم اسانس­ها در آب، اکسیداسیون و ناپایداری در حضور نور، رطوبت و حرارت از عمده­ترین موانع استفاده از اسانس­ها می­باشد. یکی از راهکارهای عمده در راستا...

چکیده گیاهان منبع غنی از ترکیبات فنولی هستند که مهمترین پاد اکساینده های طبیعی به شمار می آیند. این مطالعه به منظور مقایسه فعالیت پاد اکسایشی و برخی فاکتورهای رشد و فیزیولوژیکی در چند جنس از خانواده چتریان (شوید، گشنیز، جعفری و کرفس) کشت شده در مناطق مختلف شهرستان ارومیه (جاده سنتو، جاده بالانج، جاده سلماس، جاده کلانتری و جاده کشتیبان)، درشهریور ماه سال 1393، انجام گردید. میزان یونهای سدیم، پت...

چکیده به منظور کاهش بار میکروبی در فرآوری گیاهان دارویی و خوراکی از اشعه ی گاما استفاده می شود. از طرفی احتمال بروز تغییر ساختاری در ترکیبات شیمیایی گیاهان در اثر تابش اشعه گاما وجود دارد. هدف از پژوهش حاضر، تعیین اثر پرتوگاما بر ویژگی های فیزیکی-شیمیایی، میکروبی و فعالیت ضد اکسایشی پسماند خشک انگور سیاه بود. نمونه های پسماند خشک انگور سیاه در معرض پرتو گاما در دزهای 10 و 25 کیلو گری قرار گرفتن...

چکیده: در این مطالعه میزان پایداری کمپلکس های آهن(iii) پورفیرین از طریق کاهش میزان جذب به-وسیله دستگاه اسپکتروفتومتر بعد از زمان معین اندازه گیری شده است. عوامل مختلف مانند دما، حلال، ساختار پورفیرین، بازهای دهنده نیتروژنی محوری و سوبسترا می توانند بر میزان تخریب پورفیرین در شرایط دو فازی تأثیر بگذارند. مطالعات نشان می دهد که دمای بالا تخریب اکسایشی را افزایش می دهد. حلال های غیر قطبی، آهن پ...