تحقیق روی میوه انار به عنوان یک محصول فراسودمند، مغذی و دارویی رو به رشد است. لذا توجه به صنایع تبدیلی این میوه بسیار حائز اهمیت است. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر ترکیب های گازی مختلف اتمسفر اصلاح شده بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و مدت ماندگاری دانه های انار دو رقم تجاری ساوه، ملس و یوسف خانی است. برای این منظور نمونه ها در اتمسفر اصلاح شده با ترکیب های گازی (c) co2 15%، o2 10%؛ (b) co2 10%، ...

در این پژوهش، به بررسی مقایسه ای اثرات به کارگیری سلولز نانوفیبریله شده و سلولز نانوفیبریله استیله شده بر بهبود ویژگی-های مقاومتی و ممانعتی کاغذ پرداخته شد. همچنین اثرات استیله کردن سطح کاغذ تقویت شده با سلولز نانوفیبریله شده بر بهبود ویژگی های مقاومتی و ممانعتی کاغذ در مقایسه با تیمارهای فوق الذکر مورد بررسی قرار گرفت بر اساس نتایج، افزودن سلولز نانوفیبریله استیله شده به طور جزئی به خمیرکاغذ، ...

یک روش موثر و ساده برای حذف کروم (vi) از نمونه های آبی با استفاده از نانورس اصلاح شده توسعه یافت. روشی تک مرحله ای و ساده برای تولید کامپوزیت مونت موریلونیت – دیتیزون بکار برده شد. کامپوزیت سنتز شده، با میکروسکوپی الکترونی روبشی، پراش اشعه ایکس و طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز مطالعه شد. اثر کامپوزیت در حذف کروم (vi) از محلول های آبی در مقادیر جاذب مختلف، ph محلول، زمان تماس و سرعت به هم زدن آ...

نام خانوادگی دانشجو: دستگیر نام: فریبا عنوان پایان نامه: اصلاح پلیمرهای گلیسیدیل متاکریلات با کاربازول استاد (اساتید) راهنما: دکتر یعقوب منصوری و دکتر محمد حسین نصیرتبریزی استاد (اساتید) مشاور: دکتر غلام حسن ایمانزاده مقطع تحصیلی: کارشناسی ارشد رشته: شیمی گرایش: آلی دانشگاه: محقق اردبیلی دانشکده: علوم تاریخ فارغ التحصیلی: 14/11/87 تعداد صفحه: 97 کلید واژه ها: کاربازول، گلیسیدیل متا...

مقدمه: سبزی های خشک نظیر نعناع معمولا بمنظور پیشگیری از آلودگی ثانویه وکاهش بار میکروبی به صورت از پیش بسته بندی شده پرتودهی می شوند. تحت تاثیر این فرایند، نوع و مقدار ترکیبات موثره فرار طبیعی محصول تغییر می کند و نیز در نتیجه واکنش های رادیولیز، یکسری یون ها، رادیکال های آزاد و مواد فرار با وزن مولکولی کم از ماده بسته بندی آزاد می شوند و به درون بسته مهاجرت و در محصول جذب می شوند. مواد و روش ه...

اغلب خواص جالب در پلیمرهای آزو، به‌طور مستقیم با ایزومری‌شدن نوری ترانس-سیس واحدهای آزوبنزن در ساختارهای پلیمری ارتباط دارند. ایزومری‌شدن ترانس-سیس آزوبنزن و ترکیبات آن با روش‌های مختلف تجربی و نظری به‌طور گسترده بررسی شده است. پلیمرهای آزوی دومحیط‌دوست می‌توانند ترکیبی از خواص نورپاسخگویی پلیمرهای آزو و ویژگی خودگردایش پلیمرهای دومحیط‌دوست را داشته باشند. این پلیمرها با روش خودگردایش قابلیت تش...

پلیمرهای طبیعی به عنوان مواد پلیمری با ارزش به دلیل زیست سازگاری خود برای استفاده جهت برنامه های پزشکی در سالهای اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. هیدروژل بر پایه پلی ( وینیل الکل ) به دلیل خواص ویسکوالاستیک, محتوای آب بالاو زیست سازگاری آن برای رهایش کنترل شده دارو بسیار مورد توجه واقع شده است. در کار پژوهشی حاضر نوع جدیدی از هیدروژل پلی (وینیل الکل ) سنتز شد. برای این منظور ابتدا پلی (وی...

در سالهای اخیر تلاشهای زیادی برای گسترش پلیمرهای ذاتا پرانرژی انجام گرفته است. این  مواد به طور گسترده همراه با مواد منفجره به عنوان محمل پلیمری به هدف افزایش میزان رهایش انرژی استفاده می‌شوند. پلیمرها اصولا برای ایجاد مقاومت مکانیکی در مواد پرانرژی و افزایش مقاومت آنها به ضربه، اصطکاک و گرما با ایجاد زمینه محافظ در اطراف بلورهای مواد پرانرژی کوچک مولکول استفاده می‌شود. گستره وسیعی از پلیمرهای ...

کامپوزیت آلی- غیرآلی شامل عامل اصلاح کننده سیلانی، انواع پلیمرهای آلی و ذرات غیرآلی در محدوده ابعاد میکرو و نانو بوده و برای توسعه کارایی در زمینه های مختلف کاربردی تهیه می شوند. ماده اصلاح کننده سیلانی به عنوان اتصال دهنده عمل می کند و قابلیت ایجاد اتصال میان بستر غیرآلی (مانند الیاف شیشه، فلزات یا مواد غیرآلی و پرکننده ها) و ماده آلی مانند پلیمر (لاستیک، پلاستیک، چسب و پوشش) را دارد. به بیان ...

چکیده امروزه کاربرد پلیمرهای طبیعی زیست تخریب­پذیر از جمله پروتئین ها و پلی­ساکاریدها در تهیه نانو ذرات در صنایع غذایی و دارویی مورد توجه خاصی قرار گرفته­ است. این پژوهش با هدف مدلسازی و بهینه­سازی تولید نانوکمپلکس­های  سه جزئی پروتئین، پلی­ساکارید و امولسیفایر کوچک مولکول و بررسی پایداری آنها با استفاده از طرح box-behnken انجام گرفت. برای هر پاسخ با استفاده از آنالیز رگرسیون خطی چندگانه، مدل ه...