در این پژوهش، خصوصیات امولسیون روغن در آب تثبیت شده با مخلوط ایزوله پروتئین آب پنیری (5/0 درصد وزنی-وزنی) و صمغ دانه ریحان (0، 02/0، 08/0، 15/0 و 3/0 درصد وزنی- وزنی) در شرایط ph خنثی مورد بررسی قرار گرفت. به­منظور تولید امولسیون از دستگاه مولد امواج فراصوت با قدرت 150 وات و فرکانس 20 کیلوهرتز برای مدت زمان 6 دقیقه استفاده شد و پایداری، خصوصیات رئولوژیکی، قطر متوسط، سطح مخصوص و توزیع اندازه قطر...

چکیده در این مقاله، ابتدا عناوین فنی مثل شنود و عملیات جست وجو تعریف شده و سپس کارکردهای تاکتیکی واحدهای شنود برای دریافت اطلاعات از دشمن به اختصار دسته بندی و ارائه گردیده است. در ادامه مقاله، به طور مختصر به پیشینه شنود در یگان های رزم سپاه پاسداران و چگونگی شکل گیری آن در دوران دفاع مقدس اشاره شده است. درنهایت نیز به طور نسبتاً مفصل و گاه با ذکر جزئیاتی، به برخی کارکردهای واحد شنود قرارگاه خ...

رتینایتس پیگمنتوزا و دژنراسیون ماکولا از شایع ترین بیماری هایی هستند که منجر به اختلال در سیستم بینایی می گردند. در این بیماری ها به دلیل از دست دادن عملکرد گیرنده های نوری، فرد بینایی خود را به تدریج از دست می دهد. با این وجود، درصد بالایی از سلول های عصبی متصل به گیرنده های نور، سالم باقی می مانند و با تحریک الکتریکی این سلول ها می توان حس بینایی را به افراد بازگرداند. پروتزهای بینایی که با ت...

کشف اثر امپدانس مغناطیسی بزرگ (gmi) در فیلم‎ها و سیم‎های مغناطیسی نرم، افق جدیدی را در توسعه‎ی حسگرهای میکرومغناطیسی به فعالیت در آمده در محدوده‎ی نانو تسلا گشود. امپدانس مغناطیسی بزرگ یکی از نویدبخش‎ترین اثرات ترابرد مغناطیسی می‎باشد که بدلیل کاربردش درحسگرهای میدان مغناطیسی بسیار حساس، مهم است. اثر امپدانس مغناطیسی بزرگ شامل تغییرات بزرگ در هر دو قسمت حقیقی و موهومی امپدانس، تحت اعمال میدان ...

رودخانه ها جدا از تغییرات طبیعی خود تحت تأثیر فعالیت های موثر انسان در معرض دگرگونی های ژرفی قرار دارند. یکی از فعالیت های مخربی که بر رودخانه ها تحمیل می شود بهره برداری بی رویه از منابع آن جهت فعالیت های عمرانی است . روزانه هزاران تن از انواع مصالح ساختمانی بویژه شن و ماسه به منظور تأمین نیازهای مختلف از بستر و کناره رود ها برداشت می شود. برداشت منابع شن وماسه از بستر و کناره رود ها پیامدهای ...

پیچان¬رودهای سطوح دلتایی از ناپایدارترین عرصه¬های رودخانه¬ای در حیطه ژئومورفولوژی ساحلی محسوب می¬شوند. در این پژوهش، با مطالعه مورفولوژی رودخانه¬های شمال تنگه هرمز می کوشیم دگرگونی‏های ژئومورفولوژیکی و تغییرهای زمانی و مکانی بستر آنها را بررسی و تجزیه و تحلیل کنیم. بدین منظور، نخست مورفولوژی رودخانه¬ها و عرصه¬های تغییرمسیر آنها را در‏قالب نرم¬افزارهای gis بررسی می کنیم و تغییرهای الگو و صورت ها...

مقاومت برشی زهکشی نشده خاک های دانه ای یکی از پارامتر های مهم و تأثیرگذار در بررسی ظرفیت باربری پی ها و دیوارهای حائل می باشد. با توجه به وجود مخلوط های شن و ماسه به صورت همگن و ناهمگن در سواحل دریای مازندران، شناخت پارامتر های مقاومتی این نوع مخلوط ها ضروری به نظر می رسد. این در حالیست که عمده ی مطالعات انجام شده بر روی خاک های مخلوط همگن تمرکز داشته اند. در این پژوهش با استفاده از آزمایشهای س...

مطالب ارائه شده در این پایان نامه، گزارشی از تلاش های آزمایشگاهی برای شناخت پارامترهای جریانی و هندسی اثر گذار بر روی نوفه ی جریانی پخش کن یک سامانه ی تخلیه گاز به محیط و اندازه گیری تلفات تراگسیل در شرایط بدون جریان در محفظه ی انبساطی می باشد. یکی از مواردی که باید در مورد طراحی صداخفه کن های تخلیه و پخش کن ها مد نظر قرار بگیرد پیش بینی و کنترل نوفه جریانی تولید شده است. هر سیستم مورد قبولی با...