درخت زیتون (olea europaea l.) متعلق به تیره ی زیتون، ارزش اقتصادی بالایی داشته و بسیاری از کشورها از روغن و کنسرو میوه ی آن استفاده می کنند. هدف از این تحقیق بررسی محتوای روغن و ترکیب اسید چرب آن، طی رسیدگی میوه، در ارقام کرونیکی، t2 و t7 در اهواز می باشد. بدین منظور، مقادیر کافی از نمونه های میوه زیتون به فاصله زمانی دو هفته یکبار در طی دوره ی رسیدگی میوه، در سال 1388 از تمام قسمت های درختان د...

در این تحقیق جذب سرب، نیکل و کروم (vi) توسط پسماند زیتون به صورت ناپیوسته مطالعه شده است. اهداف اصلی این مطالعه شامل بررسی جذب فلزات مذکور از محلول آبی توسط پسماند زیتون، مطالعه ی اثر پارامتر های مهم مانند ph، زمان تماس، غلظت اولیه، دما و مقدار جاذب بر کارایی فرآیند جذب و تعیین ایزوترم جذب مناسب و پارامتر های سینتیکی فرآیند جذب فلزات مورد مطالعه بر روی پسماند زیتون می باشد. نتایج حاصل نشان می د...

انتخاب مناسب رقم و روش فراوری از شاخص‌های اصلی تهیه کنسرو زیتون می‌باشد. بنابراین در این پژوهش قابلیت فراوری نمونه‌ها با روش‌های مختلف و کیفیت زیتون کنسروی در دوره تخمیر و عمر قفسه‌ای زیتون‌های سبز و سیاه فراوری شده در رقم‌ها و نژادگان‌های انتخابی (شیراز، مانزانیلا، زرد، دیره، مشکات، تخم کبکی، KH15، BN5، QG18، TMN2 وGW1) بررسی شد. ارزیابی ویژگی‌ها در طول دوره تخمیر و انبارمانی نشان داد که بالات...

در میان سیستم‌های مقاوم در برابر بارهای جانبی در ساختمان‌های بلند مرتبه، می‌توان به سیستم سازه‌یی شبکه‌ی قطری اشاره کرد. هدف از پژوهش حاضر، بررسی رفتار ترکیبی سیستم شبکه‌ی قطری پیرامونی همراه با هسته‌ی داخلی تحت نیروهای جانبی لرزه‌یی است. برای این منظور، رفتار اندرکنشی ۱۲ سازه‌ی فولادی ۳۶ طبقه همراه با هسته‌ی داخلی با زاویه‌های مختلف شبکه‌ی قطری ارزیابی شده است. هسته‌ی داخلی به دو صورت سیستم ق...

چکیده پس از پیروزی انقلاب اسلامی در سیاست خارجی ایران تغییرات بنیادی ایجاد شد. تقویت برنامه ی هسته ای که یکی از نمودهای بارز این تحولات بود، باعث چالش امنیتی اتحادیه ی اروپا در برابر ایران شد. ترس از ایران هسته ای، قاره ی سبز را به سمت ائتلاف جدید با ایالات متحده ی آمریکا و حتی تعدادی از همسایگان ایران به خصوص دولت های محافظه کار عرب راند. با چرخش در سیاست خارجی اروپا نسبت به ایران، جمهوری اسل...

هدف پژوهش حاضر، شناسایی عوامل مؤثر در الگوی اعتبارسنجی و تضمین کیفیت نظام آموزش عالی ایران است. در این تحقیق روش تحقیق کیفی از طریق نظریه زمینه ای انجام شده است. جامعه آماری پژوهش خبرگان آموزش عالی بودند، که 36 نفر به صورت نمونه گیری هدف مند جهت مصاحبه نیمه ساختارمند انتخاب شدند. در کنار مصاحبه، از سه منبع دیگر نیز برای گردآوری داده های پژوهش استفاده شد، که عبارت اند از، مشاهده، یادداشت برداری ...

امروزه از انرژی هسته ای و مواد رادیواکتیو در پزشکی، صنعت، کشاورزی و تحقیقات استفاده می-شود. با تمام تدابیر ایمنی و رعایت استانداردهای بین المللی، جهان شاهد ده ها مورد سانحه پرتویی تاکنون بوده است. جمهوری اسلانی ایران، پرشتاب به سوی تکنولوژی هسته ای گام برمی دارد و از این رو، آشنایی با ابعاد یک حادثه هسته ای و آمادگی و پاسخ پزشکی به ‎فوریت‎های یک رخداد هسته ای، از اهمیت فوق العاده‎ای برخوردار اس...

کشاورزی نشان دهنده ی تمدّن و جزء نخستین فعالّیت های اقتصادی بشر به شمار می رود. یکی از راهکارهای اساسی برای توسعه کشاورزی استفاده بهینه از اراضی، متناسب با شرایط اقلیمی است و لازمه ی آن شناخت عوامل محیطی است. تولید روغن های گیاهی، نظیر زیتون، علاوه بر دارا بودن ارزش اقتصادی از نظر تأمین نیاز غذایی جوامع نیز حائز اهمیت می باشد و از سوی دیگر با توجه به موقعیت استان کردستان و برخوداری از تنوع اقلیمی...

مقدمه میرتازاپین از جمله داروهای ضد افسرگی می باشد که به طور گسترده  در سراسر جهان برای درمان افسردگی های ماژور مورد استفاده قرار می گیرد. میرتازاپین موجب افزایش سطح آدرنالین و سرتونین در مغز می شود. افزایش مصرف داروهای ضد افسردگی در سالهای اخیر ضرورت مطالعات بیشتر  و  اطمینان حاصل از این داروها  را نشان می دهد. بنابراین هدف از این پژوهش مطالعه ی  سیتوتوکسیسیته  ی داروی میرتازاپین در لنفوسیت ها...

ساختار فضایی شهرهای ابواب البر ایلخانی (شنب غازان، ربع رشیدی و سلطانیه) شامل دو قسمت کلی«هسته ی مرکزی» و «شهرستان» بوده که با یک ساختار هندسی منظم و طرحی از پیش اندیشیده شده شکل گرفتند. بخش مرکزی شهرهای ابواب البر، هسته ی مذهبی بود که چهارچوب این شهرها را دو محور عمود بر هم منتهی به دروازه ها تشکیل می داد. مقاله حاضر با هدف تبیین ارتباط اصول عوامل موثر بر شکل گیری و استخوانبندی شهرهای ابواب الب...