هدف این پژوهش بررسی واکنش استری شدن 2-اتیل هگزانول با 2-اتیل هگزانوئیک اسید و تشکیل 2-اتیل هگزیل 2-اتیل هگزانوات به عنوان نمونه ای از استرهای سنگین، در سامانه پیوسته و ناپیوسته در حضور کاتالیزور های مختلف اسیدی، و استفاده از نتایج بدست آمده برای تولید سایر استرهای سنگین می باشد. ابتدا برای دستیابی به بهترین کاتالیزور، از کاتالیزور های همگن (اسید سولفوریک پارا تولوئن سولفونیک اسید، زایلین سولفون...

در این تحقیق نتایج مربوط به محاسبات واکنش های انتقال پروتون بین مولکولی 2،6- پیریدین دی کربوکسیلیک اسید(dipich2) با ارتو فنیلین دی آمین (opd)و همچنین 2،2 –دی پیریدیل آمین (dpa) گزارش می شود (واکنش های ذیل). محاسبات در سطح hf/6-311++g(d,p) با استفاده از نرم افزار گوسی 9 برای ساختارهای واکنش دهنده، حالت گذار و محصول در فاز گازی صورت پذیرفته است. محاسبات کوانتوم مکانیکی برای بررسی انتقال هیدروژن د...

امروزه با مشخص شدن اثرات ضد آتروژنیک فرآورده های غذایی، تمایل افراد برای استفاده از محصولات طبیعی جهت درمان بیماری ها گسترش پیدا کرده است. در بسیاری از کشورها، سیر به عنوان یک گیاه دارویی جهت درمان بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد، با این وجود نقش سیر در پیشگیری و یا کاهش پلاک های آترواسکلروز عروق هنوز مورد سؤال می باشد. کلیه مطالعات صورت گرفته به صورت کارآزمایی بالینی و تجربی با کلمات کلیدی...

بیودیزل به عنوان یک منبع تجدید پذیر سوختی شناخته میشود که در آینده ای نزدیک جایگزین سوخت های متداول خواهد شد. این ترکیب مونو آلکیل استر یک سوخت پاک ، تجدید پذیر و غیر سمی می باشد. منبع اولیه تولید بیودیزل را میتوانبه سه گروه تقسیم کرد: روغن های گیاهی ، حیوانی و ریزجلبک ها. استفاده از ریزجلبک ها برای تولید بیودیزل دارای اهمیت بیشتری نسبت به گیاهان است زیرا درصد چربی تولیدی توسط ریزجلبک ها نسبت ب...

زعفران کلاله خشک شده گونه Crocus sativus.L  می باشد. زعفران به خاطر خواص جلوگیرنده از سرطان در بدن می باشد. کاروتنوئیدها از مهمترین ترکیبهایی است که در رژیم غذایی به عنوان خاصیت ضد سرطانی مطالعات بسیار وسیعی بر روی آن انجام شده است. اخیرا مشاهده شده است که ترکیبهای طبیعی و زعفران خاصیت ضد سرطانی خوبی دارندکهاز مهمترین ترکیبهای موثره زعفران می توان به ترکیبهای رنگی گلیکوزیدی آن که شامل    دی – گ...

مقدمه: پلی‏ هیدروکسی آلکانوآت ‏ها، پلی استرهای طبیعی و پلاستیک‏های قابل تجزیه هستند که در دانه‏های ذخیره‏ای انواع متنوعی از باکتری‏ها ذخیره می‏شوند. هدف از این پژوهش استخراج پلی هیدروکسی آلکانوآت (PHA) از باکتری‏های بومی سینوریزوبیوم ملیلوتی در ایران بود. مواد و روش‏‏ ها: جدایه‏های سینوریزوبیوم ملیلوتی از ریشه‏های گیاهان یونجه جمع آوری و با رنگ آمیزی گرم، آزمایشات بیوشیمیایی و تکثیر قطعه 1500 ...

سابقه و هدف: ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) از اسیدهای چرب ضروری می­باشند که پتانسیل ویژه­ای در سلامتی انسان دارند. از این­رو، پژوهش حاضر با هدف تولید روغن حاوی مقادیر بالا از DHA از ضایعات تن ماهیان توسط کوپل­کردن روش­های استخراج با سیال فوق بحرانی (SFE) و کروماتوگرافی با سیال فوق بحرانی (SFC) انجام شد. مواد و روش‌ها: ضایعات تن­ماهیان پس از آنالیز ترکیبات، با استفاده ا...

در سال های اخیر،کلاس جدیدی از پلی استرهای خطی که پلی لاکتیک اسید نام دارند به شکل الیاف، نخ و پارچه تولید می شوند. این الیاف از منابع تجدید پذیر سالانه مانند ذرت مشتق می شوند. پروسه های تکمیلی متفاوتی از جمله عملیات آنزیمی، پلاسما و کاربرد نرم کن ها که اثرات فیزیکی و شیمیایی متفاوتی بر الیاف پلی لاکتیک اسید دارند، در حال استفاده هستند. تکمیل پارچه همان اندازه اهمیت دارد که طرح لباس و انتخ...

مقدمه: ارگانوفسفات نام عمومی استرهای اسید فسفریک است که در زمینه های مختلف بخصوص حوزه نظامی کاربرد دارند. با توجه به اینکه تولید و استفاده از سلاح های شیمیایی در جنگ های نوین چشمگیر می باشد، لذا مطالعه و پژوهش در زمینه شناسایی، پیشگیری و درمان آلودگی با این ترکیبات امری ضروری است. این ترکیبات اثرات منفی زیادی بر سیستم بیولوژیک بدن موجودات زنده دارند. مطالعات نشان داده تجزیه بیولوژیک این ترکیبات...

این تحقیق شامل سنتز ترکیبات فسفر دار آلی است که استر های فسفونات نامیده می شوند. در این تحقیق استر های فسفونات از واکنش بین تری فنیل فسفیت و استر استیلنی فعال شده در حضور مشتقات هالوژنه آنیلین مانند 2و3 دی کلرو آنیلین ،2و4 دی کلرو آنیلین و2-فلوئورو آنیلین و هم چنین 2-آمینو بنزوئیک اسید تهیه می شوند. به علاوه ،واکنش میان تری اتیل فسفیت ودی متیل استیلن دی کربوکسیلات در حضور 3-نیترو استانیلید نیز ...