کمبود آب شیرین و کاهش در انرژی های تجدید ناپذیر یکی از مسائل مهم در آینده است. تحقیقات بسیاری بر روی نمک زدایی از آبهای شور به وسیله انرژی خورشیدی انجام شده است. در این پژوهش به بررسی سیستم hdh و عوامل موثر در بهره وری از سیستم پرداخته شده است. سیستم hdh بر پایه نمک زدایی به وسیله انرژی گرمایی از تبخیر آب شور طراحی شده است. در این سیستم آب شور در کلکتور خورشیدی گرم می شود سپس به همراه هوای گرم...

چکیده 4 لاکتوباسیلوس پلانتاروم ،که از تخمیر طبیعی زیتون جدا شدند به عنوان استارتر کالچر درپروسه تخمیر طبیعی زیتون (زیتون سبز مانزانیلا)با شرایط هوادهی استفاده شدند. باکتریهای لاکتیکی از میکروارگانیسم های ضروری در تخمیر زیتون سبز هستند.تلقیح با استارتر کالچر باکتریهای لاکتیکی 7- 5 روز بعد از قرار گرفتن زیتون در آب نمک میتواند پروسه تخمیر زیتون را استاندارد کند. این باکتریها ی لاکتیکی از آب نمک د...

معدن نمک چهرآباد یکی از  معدود معادن نمک باستانی دنیا و تنها معدن نمک شناسایی شده در ایران است که شواهد و مدارکی از استخراج نمک در یک محدوده زمانی طولانی از حدود 500 پیش  از میلاد تا عصر معاصر را داراست. طبق پژوهش­ های میدانی انجام یافته تاکنون در محدوده کاوش شده کوه معدن، فعالیت ­های معدن­ کاوی در ادوار هخامنشی، ساسانی، میانی و متاخر اسلام به اثبات رسیده است. پس از کشفیات تصادفی سال 1372 و 138...

چکیده در این پژوهش درصد نمک ( 5/0 یا 1%) و ترتیب افزودن آن (قبل یا بعد از تخمیر)، در دو نسبت متفاوت نمک مخلوط nacl/kcl (100:0 و 50:50)، به عنوان متغیر های پژوهش در دوغ پروبیوتیک به کار گرفته شد. پروبیوتیک ها شامل ل. اسیدوفیلوس la-5، بیفیدوباکتریوم لاکتیس bb-12 و باکتری های سنتی ماست در کشت مخلوط aby به نمونه ها تلقیح شدند. ph، اسیدیته و پتانسیل احیا نمونه ها طی مدت زمان تخمیر اندازه گیری شد. هم...

در این تحقیق ساخت فوم روی مورد بررسی قرار گرفت. ویسکوزیته یکی از پارامترهای مهم فوم سازی می باشد. جهت جلوگیری از فرار حباب های تشکیل شده به سطح مذاب، به روش های مختلفی ویسکوزیته را افزایش می دهند یکی از این روش ها افزودن کلسیم به مذاب است؛ به همین دلیل در این تحقیق اثر کلسیم بر ویسکوزیته روی بررسی شد. جهت بررسی این اثر دستگاه ویسکومتر دمای بالای سقوط گلوله ساخته شد. در این تحقیق اثر درصد کلسیم ...

با توجه به اهمیت ساختار بلوری بر خواص پیزوالکتریک پلیمر پلی وینیلیدن فلوئورید و اثر جریان  کششی موجود در فرایند بر تقویت این ساختار خاص، در این پژوهش شکل هندسی کاملا جدیدی که به شکل استوانه ای بوده و شامل کانال با ناحیه انتهایی همگراست، بررسی شد. جریان مذاب در درون حدیده، با نرم افزار فلوئنت تحلیل شد. نتایج حاصل از مدل سازی، بیانگر وجود جریان کششی بسیار مؤثر در ناحیه رسیدن جریان ها به یکدیگر (ا...

در این پژوهش، احتمال ترمیم عیب فیلم اکسید دولایه نگهداری شده در مذاب آلومینیوم حاوی 0/05% و 0/01% کلسیم، همچنین تاثیر 0/05% کلسیم بر حذف تخلخل موجود در آلیاژ a356 مورد بررسی قرار گرفت. تغییرات رخ داده در ترکیب و مورفولوژی لایه¬های اکسیدی (در آزمایش اول) و هرگونه استحاله فازی ایجاد شده در سطح داخلی حفره¬ها (در آزمایش دوم) توسط sem و edx مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور در آزمایش اول با نگهداری...

  برای به دست آوردن دمای گذرای نقاط مختلف جسم و رشد حوضچه مذاب در جوشکاری سوراخ کلیدی با قوس پلاسما، معادلات پیوستگی و ممنتوم به همراه معادله انرژی حل می شوند. این آنالیز برای یک صفحه مستطیلی از جنس فولاد ضد زنگ 304 AISI با برنامه نویسی به زبان فرترن 90 انجام می شود. چون معادله انتقال حرارت فوریه ای در زمان های کوتاه و ابعاد بزرگ دقت کافی را ندارد، فرم غیر فوریه ای معادله انتقال حرارت استفاده ش...

سابقه و هدف: امروزه آلودگی های محیط زیست، یکی از مخاطرات و موضوعات مهم در بحث ایمنی مواد غذایی در سطح جهان است. با توجه به اهمیت نمک و آب در رژیم غذایی و استحصال آن از دریاچه مهارلو، مطالعه حاضر سعی در اندازه گیری غلظت فلزات سنگین کروم، جیوه، آرسنیک، کادمیوم و سرب در نمک و آب دریاچه مهارلو در فصول مختلف سال به عنوان یکی از مهم ترین آلاینده های زیست محیطی دارد. مواد و روش ها: به منظور پایش آلودگ...

این پژوهش با هدف مطالعه تأثیر فلاکس بر مبنای آهک به صورتcao-20%caf2-8%feo بر فرایند حذف همزمان فسفر و گوگرد آهن خام و بررسی تأثیر افزودن na2o به ترکیب فلاکس و همچنین دمش اکسیژن در مذاب بر نتایج فرایند حذف انجام شد. بدین منظور آزمایش های مورد نظر با استفاده از آهن خام تولیدی واحد کوره بلند شرکت ذوب آهن اصفهان در یک کوره القایی به ظرفیت 20 کیلوگرم حاوی نسوز منیزیتی و در محدوده دمایی 1450-1350 درج...