این پروژه جهت ارزیابی استفاده از غلظت 1 درصد سدیم آلژینات برای افزایش مدت زمان ماندگاری ماهی کیلکا در سردخانه و جلوگیری از تغییر رنگ انجام شد. تیمارهای مورد استفاده شامل کیلکای پوشش دار بدون ماندگاری در محلول سدیم آلژینات (زمان صفر)، کیلکای پوشش شده به مدت 2 ساعت و کیلکای پوشش شده به مدت 4 ساعت ماندگاری در محلول سدیم آلژینات و کیلکای بدون پوشش (کیلکای شاهد) هستند. نمونه های پوشش دار و شاهد به م...

چکیده این پروژه با هدف افزایش مدت زمان ماندگاری سردخانه ای و جلوگیری از تغییر رنگ ماهی کیلکا در سردخانه انجام شد. برای پوشش کردن ماهی کیلکا از سدیم آلژینات در غلظت های 5/1 و 2 درصد در زمان شروع استفاده شد. از کیلکای بسته بندی شده در ظروف یک بار مصرف با پوشش سلوفان به عنوان نمونه شاهد استفاده شد. نمونه ها به مدت شش ماه در سرد خانه 18 – درجه سلسیوس نگهداری شدند. شمارش کلی باکتری ها و باکتری استاف...

هدف: هدف اصلی در این پژوهش ارزیابی اپک‌های کتابخانه‌های دانشگاه‌های ایران در دو دسته تجاری و طراحی شده توسط دانشگاه‌ها از نظر قابلیت‌های جستجو و نمایش، مرور و سایر قابلیت‌ها (قابلیت‌های محدودسازی به نوع مدرک) بوده است. روش: این پژوهش از نظر نوع، کاربردی است که به روش ارزیابانه انجام گرفت. سیاهه وارسی قابلیت‌های وزن‌دهی شده توسط متخصصان، جهت ارزیابی استفاده شد. در این پژوهش نمونه‌گیری انجام نشد ...

هدف اصلی این مطالعه که به صورت پیمایشی انجام شده، ارزیابی اثرات تعاونی های تولید کشاورزی در استان همدان است. در حال حاضر حدود 1050 تعاونی تولید کشاورزی در کشور فعالیت دارند که 32 مورد آن در استان همدان تشکیل شده اند. جامعه آماری تحقیق عبارتند از مجموعه کشاورزانی که در سطح استان عضو تعاونی های تولید کشاورزی هستند. از این تعداد 148 نفر از طریق نمونه گیری طبقه ای به صورت تصادفی انتخاب شده اند. پرس...

ارزیابی کیفیت آموزش به علت ماهیت آن نیازمند روش های خاصی می باشد. در این مقاله سعی شده است تا با به کار گیری تکنیک های مختلف ارزیابی و رتبه بندی، روش نوینی در ارزیابی کیفیت دوره های آموزشی ارایه شود. به منظور اولویت بندی و یافتن میزان اهمیت شاخص های کیفیت آموزش، از فرایند تحلیل سلسله مراتبی (ahp) استفاده شده است. برای ارزیابی عملکرد هر یک از دوره ها برمبنای شاخص های کیفیت آموزش، جمع آوری داده ه...

هدف از انجام این تحقیق بررسی نحوه برنامه ریزی و مدیریت پارکها با تاکید بر توسعه پایدار(نمونه موردی بوستان گفتگو – تهران) می­باشد به همین منظور نحوه برنامه ریزی و مدیریت پارک بوستان گفتگو مورد بررسی قرار گرفت. شناسایی نقاط قوت،ضعف ، فرصتها  وتهدید های  موجود بوستان  گفتگوبااستفاده از ابزار  SWOT  انجام شد.جامعه و نمونه آماری مورد مطالعه در تحقیق مدیران،کارشناسان،کارمندان و پرسنل اداری و پیمانکار...

هدف: مطالعه حاضر به مقایسه تاثیر روشهای رایج گفتاردرمانی و پکس بر رشد مهارتهای ارتباطی کودکان درخودمانده بی کلام 8-4 ساله پرداخت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی- مقایسه ای، 10 کودک درخودمانده بی کلام با نمونه گیری آسان و طبق معیارهای ورود و خروج وارد مطالعه شدند. آزمودنی ها بر اساس سن و شاخصه های رشدی نیوشا با یکدیگر همتا و با انتخاب خانواده ها وارد گروههای 5 نفره پکس و گفتاردرمانی شدند. متغیره...

هدف از انجام این تحقیق،بررسی وضعیت کیفیت ارائه خدمات در مجموعه های ورزشی شهرستان طرقبه وشاندیز بوده است.جامعه آماری پژوهش شامل کلیه مشتریان مجموعه های ورزشی است که بیمه ورزشی بوده و حداقل سه سال سابقه فعالیت دارند و طبق آمار اخذ شده تعداد 400 نفر می باشند که نمونه آماری تعداد 160 نفر به صورت تصادفی ساده انتخاب کردیدند.با توجه به اهداف تحقیق از پرسشنامه یی چین لیو (پایایی78/0 )که شامل22سوال می ب...