اسید لینولئیک مزدوج محافظت شده ممکن است سبب افزایش نسبت پروتئین به چربی در شیر و بهبود بالانس انرژی در اوایل شیر دهی گاو شود. به منظور بررسی اثرات استفاده از مکمل اسیدلینولئیک مزدوج ( )cla محافظت شده بر تولید، ترکیبات شیر و فراسنجه های خونی در گاوهای شیری هلشتاین، تعداد 8 راس گاو شیری دو زایش و به بالاو در اوایل زایش با متوسط تولید حداقل 25 کیلوگرم در روز به طور کاملا تصادفی انتخاب و در 4 گروه ...

سرطان ازبیماریهای بسیار شایع در جوامع امروزی است.یافتن داروهای جدید برای درمان این بیماری از اهمیت بالایی برخورداراست. به دلیل عوارض جانبی داروهای شیمیایی مثل کاهش پلاکت ،rbc،wbc واثربر روی سلولهای نرمال که دارای قدرت تکثیر بالایی هستند؛جایگزین کردن داروهایی از مواد طبیعی ضروری به نظر می رسد. با توجه به تحقیقات انجام شده تا کنون گزارشی مبنی بر اثر شیر شتر بر میزان زنده ماندن سلول های سالم یا سر...

تب کیو یک بیماری گسترده جهانی است با مراحل حاد و مزمن که توسط باکتری کوکسیلا بورنتی ایجاد می-شود. گله های گاو، گوسفندان و بزها عمده ترین مخزن این بیماری هستند، ولی بسیاری از گونه های جانوری دیگر هم می توانند آلوده شوند و ارگانیسم را از طریق شیر، ادرار و مدفوع دفع کنند. در طول زایمان، ارگانیسم-ها به تعداد زیادی از طریق واژینال و جفت دفع می شوند. ارگانیسم فوق العاده قوی و در برابر گرما، خشک شدن و...

چکیده زمینه: تغذیه با شیر مادر برای کودک، مادر و جامعه بسیار مفید و مهم است. هدف: مطالعه به منظور تعیین علل قطع زودهنگام شیردهی و انتظارات مادران شیرده از همسر، محل کار و سیستم بهداشتی انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی که در آبان ماه 1383 در سنندج انجام شد، مادرانی که در آبان ماه 1381 زایمان داشته و دارای پرونده بهداشتی بودند، مورد مصاحبه قرار گرفتند. اطلاعات با استفاده از پرسش نامه ...

این پژوهش برای ارزیابی تأثیر طول دورۀ خشکی بر تولید و ترکیب شیر گاوهای هلشتاین در گله­های تجاری با شمار 2143 گاو هلشتاین انجام شد، گاوها بر پایۀ طول دورۀ خشکی سپری کرده به پنج گروه شامل؛ 45 ≥، 45-51، 52-65، 66-76 و 75 ≤ طبقه­بندی شدند. ثبت تولید شیر و نمونه­برداری از شیر هر گاو دست کم تا شش و بیشینه تا دوازده ماه پس از زایش انجام شد. داده­های به دست آمده با استفاده از نرم افزار sas با رویۀ mixe...

ممقدمه: قطع کامل شیردهی با روش درست و در زمان مناسب به اندازه شروع شیردهی دارای اهمیت است. این مطالعه با هدف تعیین الگوی قطع کامل تغذیه با شیر مادر و عوامل مرتبط با آن در استان فارس انجام شد. روش کار: در این مطالعه، پرونده 734 کودک 5/2 تا 3 سال شهری و روستایی به روش تصادفی چند مرحله ای انتخاب و داده های موجود در پرونده آن ها به همراه سایر داده ها از طریق مصاحبه جمع آوری شدند. تأثیر برخی از متغی...

به منظور بررسی تأثیر افزودن مکمل موننسین با یا بدون متافیکس بر قابلیت هضم مواد مغذی، تولید و ترکیب شیر و الگوی اسیدهای چرب شیر از 4 رأس گاو شیرده هلشتاین سه شکم زا با میانگین وزنی 12 ± 657 کیلوگرم و روزهای شیردهی 133 ± 41روز استفاده شد. گاوها به طور تصادفی به جیره های آزمایشی شامل جیره شاهد، جیره شاهد به اضافه 24 میلی گرم موننسین در هرکیلوگرم ماده خشک، جیره شاهد به اضافه 5 گرم متافیکس در هرکیلو...

چکیده شیر های الکتروهیدرولیک در کاربردهای مهندسی بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. این شیر ها به عنوان عضوی واسط، امکان استفاده از کنترل الکتریکی را برای سامانه های هیدرولیکی فراهم می آورند. این شیر ها فرمان های الکتریکی را به فرمان های هیدرولیکی تبدیل می کنند. به دلیل عملکرد دقیق این شیر ها، اغتشاش در اجزای شیر موجب اختلال در فرایند کنترل مجموعه می شود. شیر های سروو الکتروهیدرولیک به وسیله شتا...

مقدمه: آفلاتوکسین m1 فرم هیدروکسیله آفلاتوکسین b1 سمی است از قارچ آسپرژیلوس فلاووس که از طریق علوفه و نان کپک زده آلوده به این قارچ وارد بدن گاو یا سایر حیوانات علفخوار می شود و سپس در شیر ترشح می شود و دارای قدرت کارسینوژنیک قوی در کبد و کلیه می باشد. شیر که از پر مصرف ترین مواد غذایی در انسانها می باشد در معرض آلودگی زیادی به آن قرار دارد. مواد و روش ها: 42 نمونه از شیرهای محلی مراکز جمع آوری...

ماستیت یا التهاب پستان عارضه ای است که در حدود 10% از مادران شیرده مشاهده می شود و شایع ترین ضایعه ی التهابی پستان در مادران شیرده است . در این عارضه شیر مادر دچار تغییرات شیمیایی و فیزیکی می گردد . این مسئله می تواند منجر به افت شیردهی مادر، کاهش وزن نوزاد و در نتیجه اختلال رشد وی گردد.این تحقیق با هدف تعیین میزان ماستیت بالینی و تحت بالینی بر اساس خصوصیات شیمیایی و فیزیکی شیر مادران صورت گرفت...