چکیده:امروزه تثبیت آنزیم بر روی بسترهای با ابعاد نانو در صنایع غذایی مورد توجه قرار گرفته است. در این پژوهش آنزیم اینولیناز بر روی نانوذرات مغناطیسی عامل­دار شده با نانوذرات پروتئینی از طریق ایجاد اتصالات کووالانسی با آنزیم تثبیت شد. آنزیم اینولیناز قادر به تولید شربت پر­فروکتوز  از اینولین در یک فرایند تک مرحله ای آنزیمی از اینولین می باشد. تثبیت آنزیم به منظورافزایش پایداری ساختار آنزیم تحت ش...

رفتار الکتروکاتالیزوری نانوذرات مس اکسید در سطح الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانولوله های کربن، فیلم پلیمری(4-متیل، اورتوفنیلن دی آمین) در اکسایش الکتروکاتالیزوری متانول مورد بررسی قرار گرفت.     با استفاده از روش ولتامتری چرخه­ای فیلمی از پلی4-متیل­اورتوفنیلن­دی­آمین، (4-MoPD)، بر سطح الکترود کربن شیشه­ای اصلاح شده با نانو­لوله­ی کربن چند دیواره تهیه  شد. سپس نانو­ذرات اکسید­مس در حضور سو...

آنیون پنتاسیانونیتروزیل فرات (pcnf) که معمولاً با نام نیتروپروساید بدان اشاره می شود، یکی از معرف-های سیانومتالاتی به شمار می رود. نیتروپروساید های فلزی، دسته ای از ترکیبات فلزی با ظرفیت مختلط هستند که در بسیاری از موارد خواص مشابهی با هگزاسیانوفرات های فلزی نشان می دهند. در این کار پژوهشی، اصلاح الکترود آلومینیوم پالادیزه (pd-al) با ترکیب آهن پنتاسیانونیتروزیل فرات (fepcnf) بر اساس یک فرآیند ...

دراین تحقیق، نانو کامپوزیت های پلی متیل متاکریلات / خاک رس، حاوی درصد های وزنی مختلفی از خاک رس (براساس ماده معدنی موجود در ساختار آنها) به روش پلیمریزاسیون سوسپانسیونی درجا تهیه شدند. خاک های رس یکبار اصلاح شده مصرفی مشتمل بر خاک های رس کانیپیا تی(kt) و کانیپیا دی( kd ) بودند که به ترتیب توسط نمک های تری متیل اکتا دسیل آمونیوم برماید(tmo) و دی متیل دی اکتا دسیل آمونیوم برماید(dmo) که از نظر تع...

در این پژوهش، سنتز نانوذرات سیلیکا به روش استوبر اصلاح شده صورت گرفته است. در ادامه به تاثیر متغیرهای فرآیند (دما، غلظت تترا ‌اتیل ‌اورتو ‌سیلیکات (TEOS) و آمونیاک) بر اندازه نانوذرات، قطر هیدرودینامیکی و توزیع اندازه نانوذرات سیلیکا با استفاده از آنالیز میکروسکوپ الکترونی روبشی گسیل میدانی‌ (FESEM) و پراکندگی نور پویا (DLS) پرداخته ‌شده است. نتایج تصویربرداریFESEM  نشان می‌دهد که مورفولوژی نان...

در این مقاله نانوذرات مغناطیسی اکسید آهن باروش هم­رسوبی سنتز شده و سطح آن به وسیله مولکول 2- آمینو       5- مرکاپتو1، 3، 4- تیا دیا­زول اصلاح شد و برای حذف رنگ آلی آبی نیل از آب های آلوده مورد بررسی قرارگرفت. نانوذرات به کمک روش­های دستگاهی xrd، ft-ir، tem و آنالیز عنصری شناسایی شدند. مکانیسم و فاکتورهای موثر بر فرایند جذب مانند اثر زمان، ph و غلظت جاذب مؤثر بر جذب به روش دسته­ای مورد بررسی قرا...

در این کار تحقیقاتی، رفتار الکتروشیمیایی و فعالیت الکتروکاتالیستی الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانوذرات نقره و ایمیدازول به روش خودآرایش یافته به?عنوان یک حسگر تیواوره مورد مطالعه قرار گرفت. سپس امکان اکسایش الکتروکاتالیستی تیواوره در حضور تک لایه های خودآرایش یافته از اصلاحگر روی سطح الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده با نانوذرات نقره بررسی شد. نتایج نشان می دهد الکترود کربن شیشه ای اصلاح شده...

کارایی ضدباکتریایی فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی‌اتیلن با دانسیته پائین حاوی نانوذرات خاک رس اصلاح‌شده با نقره در مقابل باکتری‌های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی قرار گرفت. خاک رس اصلاح‌شده با نقره توسط واکنش تبادل یونی در محلول نیترات نقره به دست آمد و فیلم‌های پلیمری با روش اختلاط مذاب در اکسترودر دوپیچه تهیه شدند. ویژگی‌های فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی‌اتیلن با دانسیته پائین حاوی نان...

چکیده:امروزه تثبیت آنزیم بر روی بسترهای با ابعاد نانو در صنایع غذایی مورد توجه قرار گرفته است. در این پژوهش آنزیم اینولیناز بر روی نانوذرات مغناطیسی عامل­دار شده با نانوذرات پروتئینی از طریق ایجاد اتصالات کووالانسی با آنزیم تثبیت شد. آنزیم اینولیناز قادر به تولید شربت پر­فروکتوز  از اینولین در یک فرایند تک مرحله‌ای آنزیمی از اینولین می‌باشد. تثبیت آنزیم به منظورافزایش پایداری ساختار آنزیم تحت ش...